Запіканні тіста швидко доступні, оскільки ви можете готувати інші інгредієнти під час приготування тіста, і лише смаки в духовці повинні відповідати.
І все поєднується з макаронами, тому ви можете приготувати чудовий обід з їжі і вдома.
Запіканка з шинкою та ковбасою
Інгредієнти:
- 50 дкг макаронів пенне
- 1 велика склянка сметани
- 1-2 зубчики часнику
- 1 головка цибулини
- 20 дкг шинки
- 20 dkg сосисок
- сир
- сіль
- перець
- приправа
- олія
Зварити тісто в підсоленій, маслянистій воді і процідити. Запустіть кружляну ковбасу з смугастою шинкою на невеликій кількості олії на сковороді і додайте подрібнену цибулю.
Розмішайте спеції у сметані, а потім залийте м’ясом цибулі. Змішайте соус з тістом і влийте в тонко змащену маслом ієну, а потім посипте тертим сиром. Це може бути траппіст або пармезан, залежно від вашого смаку. Випікайте приблизно при 180 градусах протягом 10-15 хвилин.
Хортобадь шаруваті макарони
Інгредієнти:
- 50 дкг м’ятих вареників
- 1 велика головка цибулини
- 30-40 дкг фаршу
- 2-3 дл сметани
- борошно
- червоний перець
- сіль
- олія
Спрощена версія млинця Хортобадь. Зварити тісто. Запекти подрібнену цибулю, додати фарш. Посипте червоним перцем, посоліть і дайте розм’якнути під кришкою. Якщо ви даєте достатньо соку, вам не доведеться замінювати його водою. Закінчивши, збийте віночком зі сметани та борошна. Змішайте з кляром, сліпий верх зі сметаною і випікайте в ієнах. Якщо сметана трохи забарвилася, це теж робиться.
Шаруваті макарони з моцарелою
Інгредієнти:
- 50 дкг шпинатного тіста
- 40-50 дкг фаршу
- 1-2 моцарели буйволів за смаком
- 4 помідори
- 2 менші головки цибулі
- трохи томатного соку
- 1 велика склянка сметани
- 4 яйця
- червоний перець
- приправа
- сіль
- перець
- материнка
- базилік
- олія
Зварити тісто. Нарізану цибулю запікаємо в невеликій кількості олії. Приправте червоним перцем і перемішайте, поки трохи томатного соку не стане однорідним. Додайте до нього фарш. Приправте сіллю, перцем, орегано та приправою та варіть. Обведіть очищені помідори. Також поріжте моцарелу тонкими скибочками. Змішайте сметану з яйцями, посоліть. Покладіть тісто, м’ясо, помідори, моцарелу в свою ієну, а потім посипте базиліком. Покладіть зверху моцарелу. Полийте її яєчною сметаною. Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин, накривши кришкою і без кришки.
- 8 найсмачніших запіканок, які готові за 40 хвилин - рецепт Femina
- 7 найсмачніших запіканок на літо, які готуються за 40 хвилин - Рецепт Феміна
- 4 небесні шоколадні торти для дієт - Рецепт Femina
- 4 найкращі рецепти запіканок з цвітної капусти - Рецепт Феміна
- Традиційний суп з гуляшу в казані - Так він буде найсмачнішим - Рецепт Феміна