Хоча експерти не переконують у важливості сніданку, дослідження показало, що 18% чоловіків у віці від 35 до 54 років пропускають перший прийом їжі протягом дня. Такий же показник для жінок становить 13%. З тих пір з’явились нові наукові дані про те, якими можуть бути наслідки.
Діабет
Пропуск сніданку може збільшити ризик розвитку діабету, згідно з дослідженнями, опублікованими у вересневому номері Американського журналу клінічного харчування. Більше того, було встановлено, що сніданок 0-6 разів на тиждень має вищий ризик діабету 2 типу, ніж щоденні сніданки. Тому надзвичайно важливо, щоб харчування було частиною повсякденного режиму.
Хвороба серця
Згідно з дослідженням, опублікованим у липневому випуску Circulation, регулярний сніданок був пов'язаний з меншим ризиком серцевих захворювань серед чоловіків у віці від 45 до 82 років. Згідно з дисертацією, пропуск сніданку пов'язаний з високим кров'яним тиском, резистентністю до інсуліну та підвищеним вмістом цукру в крові.
Пам'ять
Ще в 2005 році журнал Американського товариства дієтологів показав, що на основі повторного аналізу результатів 47 досліджень, що розглядають звички сніданку, перший прихід дня був явно пов'язаний з кращою пам'яттю та кращими результатами іспитів. Суть: снідати - це буквально розумне рішення!
Втрата ваги
Дієти, які снідали як найнаситнішу їжу, втрачали в середньому 8 фунтів за три місяці. Інші учасники дослідження вживали однакову кількість калорій на день, але більшість із них під час обіду. Згідно з результатами, опублікованими в липневому номері журналу "Ожиріння", останній загалом схуд на лише 3,3 кілограма.