Мак в давнину переважно використовували для ароматизації тортів і навіть виступав перевіреним інгредієнтом у релігійних церемоніях. Греки часто зображували своїх богів з маками, а морфій, витягнутий з рослини, був названий на честь міфологічного Морфея.
У наш час ви можете зустріти його в основному як сировину для солодощів, і це не остання трава!
1. Ви можете запобігти остеопорозу
Крихітні чорні очі, незважаючи на свої розміри, справді приховують багато вітамінів. Він забезпечує чудове надходження в організм вітаміну В6, вітаміну Е, кальцію, магнію та заліза. Це також ефективна зброя проти остеопорозу, одного з найпоширеніших захворювань сучасності, якщо вживати його 2-3 рази на тиждень. Олія маку також доступна в органічних магазинах: завдяки високому вмісту фосфору вона ще більше сприяє засвоєнню кальцію. Ви навіть можете змішати мелений насіння маку з невеликою кількістю меду - ложкою це протягом декількох днів. Тримайте його обов’язково в холодильнику, повітря незабаром застигне.
2. Корисні закуски
Змішаний з медом, це було справжнім частуванням у давнину. Це ідеальний вибір, якщо ваша ставка зачепить трохи солодкості, і ви також звернете увагу на свої лінії. Суміш маку і меду сама по собі дуже смачна, але ви можете використовувати її як начинку для цільнозернових бісквітних коржів. Оскільки мелений мак не містить алкалоїдів, діти також можуть його вживати.
Насіння маку має вміст олії майже 50% - на додаток до насолоджувальної цінності олії, виготовленої з них, воно функціонує як природне ліки в багатьох культурах.
3. Це також робить добро вашій душі
Мак, як стверджує народна медицина, має заспокійливу, спазмолітичну дію. Він також здатний зняти тривогу і напругу, збалансувати душу. Його дим раніше використовувався для ворожінь. У поєднанні з мускатним горіхом він є ефективним протиотрутою для легших панічних атак. Ось ще одна вагома причина, щоб зі спокійним серцем сказати так штруделю з маком або бейглу!
4. Позбутися від токсинів
Насіння маку - справжній еліксир від розладу шлунку: споживаючи їх, ви можете поліпшити своє травлення, апетит і навіть позбутися від небажаних токсинів. Однак у випадках скарг на гастрит його вживання не рекомендується!