При порушенні травлення, метеоризмі, запорах або безсонні необхідно просвічувати склад дієти. На щастя, є трави, які можуть допомогти нам вирішити цю проблему.

раціон

Правильне харчування разом із достатньою кількістю фізичних вправ є важливими для нашого здоров’я. Відповідна дієта мобілізує обмін речовин, завдяки чому організм виводить відпрацьовані речовини регулярніше та швидше. Харчуватися збалансовано означає споживати не тільки білий хліб, але і цільнозернові продукти, не тільки картоплю, а й рис, їсти менше свинини та чергувати її з яловичиною, бараниною та птицею. Наш раціон повинен бути багатим на фрукти, варене рагу та свіжі овочі.

Багато солі

Однією з найпоширеніших і найважливіших помилок нашої дієти є надмірна засолка, яка сама по собі шкідлива і викликає спрагу. Крім того, подальший прийом непропорційно великої кількості рідини перевантажує серце, печінку, нирки та.

Здорова дієта може не мати смаку

Однак вживання їжі лише «розумно» іноді забирає апетит, оскільки ми зазвичай уявляємо собі нудну їжу, без сильного смаку та запаху. Однак ми також можемо використовувати спеції для приправ, які надають безліч можливостей для створення корисного, але смачного меню. Їх ароматичні, смакові та інші компоненти корисні для людського організму, оскільки вони допомагають виділяти шлунковий сік, слину та підтримують травлення і, отже, загальний обмінний процес.

Деякі пряні рослини також мають консервуючу та дезінфікуючу дію, а інші запобігають розмноженню шкідливих бактерій у кишечнику. Незважаючи на те, що їх використовують на кухні в невеликих дозах, і тому їх лікувальний ефект слабкий, ми вважаємо їх лікарськими рослинами.

У мене є цілющі трави наших старих

Про деякі домашні прянощі, якими користувались наші предки, сьогодні забули. Частково тому, що вони не мають такого подразнюючого ефекту, як деякі сторонні спеції. Однак їх м’який аромат і менш різкий ефект у багато разів є перевагою. Екзотичні спеції можуть подразнювати не тільки слизову оболонку ротової порожнини, а й шлунок та травну систему як такі.

Окрім цибулі, часнику, селери, петрушки, моркви та кропу є ще менш відомі спеції. Це можуть бути насіння, частини плодів, коріння, бульби, листя або бруньки, що містять речовини, які надають їжі приємний аромат, пряний смак, спокусливий вигляд та сприяють травленню.

У наступних розділах ми поговоримо про те, про які конкретно трави йде мова.