Однією з речей, у яку я з великим запалом вірю в своїй книзі «Схуднути без чудес» і в статтях, які я пишу про втрату ваги в цьому блозі, є, без сумніву, важливість різноманітності в дієті. Якщо ми будемо пити лише воду або їсти лише салат - що становить одне і те ж - протягом декількох тижнів, це правда, що ми схуднемо, але у нас будуть дві проблеми: 1) що ми зруйнуємо наші скелетні м’язи і взагалі ми будемо недоїдати і 2) ця одноманітність нас практично доведе до божевілля.
Більшість людей, яких я знаю, люблять чергувати смаки, аромати, текстури та відчуття, коли їдять. Якщо ви дотримуєтесь дієтичного плану схуднення, як Ізодієта, тоді ви будете їсти невелику кількість їжі багато разів на день. Хто хоче їсти п’ять-шість банок тунця на день? Це справді нудно, і, мабуть, навіть якщо ми худнемо, ми в кінцевому підсумку ненавидимо тунця. Одна з речей, які я рекомендую в книзі, яка так добре працювала для багатьох людей, - це вживання білкових і жирових коктейлів. Їх дешево готувати (близько одного євро - шейк), і вони вирішують одне з шести-семи страв, які ми їмо на день. Однак воно може стати одноманітним, якщо ви їсте лише смузі, і тому в книзі Кулінарія без вуглеводів ми стурбовані введенням декількох рецептів, які змінюють смак смузі, щоб зробити їх цікавішими.
Однак я повинен визнати, що цього недостатньо, і багато людей уникають смузі, тому що їм не подобається ваніль, або вони просто не хочуть завжди їсти щось із цим ароматом. Кілька тижнів тому через OutletSalud.com я отримав кілька зразків дуже цікавого продукту. Це відносно натуральний препарат, який не містить вуглеводів або практично білків чи жирів, він підсолоджений стевією та має велику смакову та підсолоджуючу силу. Це пакетики під назвою Bolero Drinks, і хоча вони спочатку розроблені для виготовлення «ароматизованої води», правда полягає в тому, що їх можна використовувати для багатьох речей, і вони не заважають вам схуднути!.
Перше, що мені спало на думку, було використовувати їх у струсі Vitality 95, і результат був абсолютно вражаючим. До звичайного коктейлю з Vitality 95 я додав кілька грамів ягідного препарату Bolero Drinks, і в результаті вийшов смачний коктейль з інтенсивним ягідним смаком. Я повторив операцію зі смаком персика, і хоча він мені не так сподобався, мушу визнати, що на смак він нагадував персик і трохи лимона, мабуть, тому, що я додав більше, ніж потрібно. Я також приготував ягідне желе та зробив своїм дітям молоко зі смаком дині, полуниці та мигдалю зі змішаними результатами щодо того, що вони думають про кожен смак. Думаю, мигдальне найближчим часом стане в нагоді, щоб скласти рецепт з мигдальним соусом з низьким вмістом вуглеводів, але поки що це не дуже вдало в молоці для сніданку моїх дітей:). Якщо вам подобається північноамериканська культура і ви знаєте, що таке «Колафлоат», у мене він є, коли я пишу ці рядки, і я готував його лише з водою, напоями Vitality 95 та Cola Bolero. На смак це як порок! Давай, якщо вашим виправданням для того, щоб не приймати коктейлі, був аромат, ви можете піти шукати інший, тому що тепер ви можете мати 44 смаки Vitality 95, і всі вони допоможуть вам у ваших зусиллях схуднути.
Саше з напоями Bolero, яких на даний момент налічується 44 аромати (я думаю, що більше надійде в жовтні), виготовляє 1,5 л напою і коштує всього 38 євроцентів, тому ціна точно не є перешкодою. У OutletSalud вони продають їх по одиницях, а на інших веб-сайтах по коробках. Найцікавіше в тому, що купувати їх одиницями, це те, що ви можете спробувати безліч ароматів, не ризикуючи.
Але я не залишився з трясками, але почав експериментувати. Таким чином, я додав трохи газованої води і отримав малинову соду. Я також додав трохи до дуже низько вуглеводного звичайного грецького йогурту та отримав ефектний кавуновий йогурт. Я бачив, що вони використовують їх для приготування ароматизованих гамбургерів, як ароматизатор для десертів, щоб підсолодити каву та зробити її екзотичною і взагалі для будь-якого рецепту, в якому саше можна розбавляти в рідині або у твердій речовині, яка поглинає, наприклад м'ясний фарш з гамбургерів.
Всі ці пакетики з напоями Bolero абсолютно дійсні, якщо ви збираєтеся схуднути, але ви повинні дотримуватися деяких логічних запобіжних заходів. Оскільки вони підсолоджені стевією та поліолом (залежно від смаку, який він змінює), якщо ви помічаєте будь-який шлунковий дискомфорт, слід зменшити його споживання, оскільки деякі поліспирти частково засвоюються, а інші можуть викликати послаблюючі ефекти у деяких людей, а з іншого рука може допомогти вам, якщо ви страждаєте запором 🙂
З іншого боку, пам’ятайте, що підсолоджуюча здатність цих пакетиків дуже велика. Дуже невеликої кількості достатньо для досягнення оптимального смаку та солодкості. Це я дізнався вперше, коли використовував їх, бо використовував більше, ніж потрібно, а солодкість була нестерпною. Я також нагадую вам, що у деяких людей надзвичайна солодкість у роті може спричинити виділення інсуліну і, отже, порушити кетоз. Це те, що трапляється лише з невеликою групою людей, але кожному з них доведеться експериментувати, щоб зрозуміти, працює це чи ні.
Коротше кажучи, можна схуднути, підтримуючи найрізноманітніші аромати, як природні, так і додані, цілих 44 аромати, що пропонуються напоями Болеро та які допомагають схуднути, оскільки вони не містять вуглеводів. Якщо ви хочете побачити повний перелік смаків, який я тут не відтворюю довжиною, натисніть тут. Ось у вас є кілька фотографій, зроблених на мій мобільний телефон, деяких експериментів, про які я вам розповідав ...