Як кажуть, сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Якщо ви хочете встати пізніше у вихідні, не слід пропускати перший прийом їжі за день, але ви також можете перетворити його на смачний пізній сніданок. Ось кілька простих у приготуванні рецептів, щоб зробити домашній пізній сніданок успішним!
Міні-кіш
Кіш - це насправді не що інше, як солений пиріг, який ви також можете приготувати для пізнього сніданку в міні-розмірі. Для тіста вам знадобиться 10 дкг вершкового масла, 3 столові ложки води, 20 дкг борошна і трохи солі.
Попрацюйте добре, і, як тільки тісто складеться, помістіть його в кожну невелику частину кексу, змащеного маслом, як ніби ви розміщуєте тісто у великій формі для пирогів.
Начинка буде яєчною основою, яку ви можете варіювати чотирма способами. Потрібно змішати основу з 4 яйцями, половиною чайної ложки солі і 1 склянкою молока.
Це може включати тертий сир, нарізану зелену цибулю та бекон, шинку та копчений сир, дитячий шпинат та сир фета або нарізані гриби, цибулю та сир, але ви можете зробити цілих чотири версії.
Наповніть формочки начинкою, і кіш може піти в духовку при 180 градусах приблизно на 20-25 хвилин.
Французький хутряний хліб по-різному
Зараз ми показуємо рецепт солодкого французького хутряного хліба, який найбільше нагадує угорські булочки з запіканками.
Для цього потрібно змішати в мисці 8 яєць, 2 склянки молока, півсклянки вершків, ¾ склянки коричневого цукру і 2 столові ложки ванільного ароматизатора, а потім замочити його в ньому. 1 кг нарізаного хліба нарізати дрібними кубиками, потім помістіть кубики хліба в миску, протипожежну миску.
Зверху буде додана суміш з півсклянки борошна, половини склянки коричневого цукру, 1 чайної ложки кориці, ¼ чайної ложки солі та півсклянки холодного вершкового масла, нарізаного невеликими кубиками.
Випікайте в духовці 180 градусів протягом 45 хвилин, а потім подавайте теплим!
Міні млинці
Для міні-млинців потрібно змішати велике яйце з 1 ¾ склянками молока, 1 столовою ложкою розтопленого вершкового масла, цедрою лимона і 2 столовими ложками цукру.
Спечіть невеликі столові ложки тіста на сковороді невеликими кружечками, а потім скріпіть чотири з них скріпленими зубочисткою або бамбуковою шпажкою, щоб вона також спалює фрукти поверх них: полуниця, малина, банани, ананаси.
Потім посипте млинці цукровою пудрою і вже можете подавати до столу.
Ідеальний яєчний пізній сніданок
Для цього сніданку вам знадобиться 3 яйця на людину, які ви повинні вбити в змащені маслом чашки булочки по одному, а потім запекти готовими в 180-градусній духовці.
Тим часом змастіть наполовину булочки вершковим маслом, посипати тертим сиром і покласти на нього скибочку шинки, потім також запікайте їх у духовці.
Ви можете скласти готовий бутерброд, поклавши яйце на шинки, злегка посоливши і поперчивши, а потім посипавши трохи подрібненою цибулею.
Шакшука
Шакшука - це не що інше, як легко зробити Арабська letcho.
На сковороді ¼ склянки оливкової олії кип’ятіть подрібнену головку цибулі в скляній банці, а потім освітліть 1 великий смугастий зелений солодкий перець.
Для цього додайте чайну ложку солі, перець, 8 подрібненого часнику, 1 чайну ложку кмину, 1,5 чайної ложки червоного перцю, 75 дкг помідорів, нарізаних кубиками, 10 дкг сиру фета, що ризикує, і 8 цілих яєць.
Якщо їжа зібрана, зверху посипте свіжою петрушкою.
Подавати з теплим лавашем!
Томатний салат з моцарелою
Для цього салату вам потрібно 450 грамів моцарели і 4-5 великих помідорів для нарізки.
Один у скляній або порцеляновій мисці розташуйте їх у два ряди, поклавши більший лист базиліка перед моцарелою.
Посоліть, поперчіть овочі та сир, а потім збризніть оливковою олією та бальзамічним оцтом. Тост божественний!