Традиційна чи сучасна їжа? Для найменших в будинку рецепти бабусі все ще є чудовим варіантом. Вони забезпечуватимуть необхідні поживні речовини для забезпечення їх розвитку.

мама

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 08 вересня 2020 р.

Останнє оновлення: 08 вересня 2020 р

Ці бабусині рецепти для дітей є варіанти меню, які є для них більш привабливими завдяки своїм інгредієнтам або зовнішньому вигляду. Таким чином, дотримання дієти буде кращим, і тому вони будуть частіше їсти все.

Пам’ятайте, що потрібно прищеплювати дітям з раннього віку необхідність різноманітного харчування, інакше ризик розвитку недоліків у середньостроковій перспективі зросте.

Овочевий суп з шинкою

Цей гарячий суп забезпечує поживні речовини з овочів та шинки простим та смачним способом. Він має у своєму складі фітонутрієнти, що мають антиоксидантний характер. Регулярний прийом цих речовин пов’язаний з меншим ризиком розвитку хронічних захворювань, що підтверджено дослідженнями, опублікованими в журналі Molecules.

Інгредієнти:

  • 3 картоплі шматками.
  • 5 морквин, нарізаних скибочками.
  • ½ кабачки, нарізані скибочками.
  • 1 цибуля-порей, нарізаний скибочками.
  • 1 л курячого або м’ясного бульйону.
  • 100 г нарізаної кубиками шинки.
  • 2 зубчики часнику.
  • 1 столова ложка олії.

підготовка:

  • У запіканці, пасерувати подрібнений часник на олії. Додайте овочі і смажте їх кілька хвилин. Нарешті, додайте шинку Йорк і перемішуйте кілька хвилин.
  • М’ясний бульйон залити соусом. Пізніше варити близько півгодини або поки картопля не стане м’якою.
  • Солимо і подаємо. Ці інгредієнти не обмежують, можна додавати інші овочі або білки.

Спагетті з помідорами та куркою

У цьому бабусиному рецепті привабливі макарони подаються з помідорами та нежирним білком.

Інгредієнти:

  • Спагетті (кількість за смаком).
  • ½ курка в шматках.
  • 2 помідори.
  • 4 столові ложки пшеничного борошна.
  • 2 зубчики часнику.
  • Материнка.
  • Лавр.
  • Оливкова олія.
  • Сіль.
  • Перець.

підготовка:

  • Часник, орегано і лавровий лист розчавити в ступці. Цією сумішшю приправте курку, попередньо приправлену, і змішайте її з олією; маринувати протягом години.
  • Після мацерації обмажте його борошном і обсмажте на великій кількості олії. Виймаючи, злийте з промокального паперу. Поріжте помідори і обсмажте їх на оливковій олії з невеликою кількістю солі і перцю.
  • Зварити макарони. До ваших послуг, спочатку покладіть макарони, викупайте їх томатною сумішшю і покладіть кілька шматочків курки вище.

Рисовий пудинг, один з найвідоміших бабусиних рецептів

Класичний рисовий пудинг, один з бабусиних рецептів, ніколи не перестане бути в кулінарній уяві кожного. У будь-якому випадку майте на увазі, що в цьому рецепті багато цукру. Доведено, що регулярне вживання цієї поживної речовини сприяє погіршенню стану здоров’я, тому такі типи рецептів слід вживати зрідка.

Інгредієнти:

  • 100 г рису.
  • 1 л молока.
  • 100г цукру.
  • 20г вершкового масла.
  • Цедра лимону.
  • Палички кориці та порошок.

підготовка:

  • У каструлі розігрійте молоко, не кип’ятячи. Додати цукор, цедру лимона і 2 палички кориці; відварити і додати промитий рис. Відразу зменшіть до середнього вогню і постійно помішуйте.
  • Коли об’єм молока зменшиться до потрібної кількості рідини, зніміть з вогню.
  • Витягніть палички кориці і дуже добре змішайте масло з препаратом. Дайте трохи постояти і подавайте, посипавши зверху порошком кориці.

Картопля з розбитими яйцями та шинкою

Цей традиційний рецепт поєднує смажену картоплю, яку діти люблять, з яйцем та шинкою.

Інгредієнти:

  • ½ кг картоплі, нарізаної паличками.
  • 3 яйця.
  • 1 цибулина.
  • Нарізана шинка.
  • Подрібнена петрушка.
  • Оливкова олія.

підготовка:

  • Смажте картоплю у великій кількості гарячої олії до золотистої скоринки. Злийте з абсорбуючого паперу. Посолити.
  • Смажте яйця в невеликій кількості олії, не пережарюючи. Вимкніть вогонь, відразу додайте картоплю і розмішайте, щоб яйця розбилися.
  • Подавайте відразу зі скибочками шинки і посипте петрушкою.

Чуррос з шоколадом

Хрусткість і солодкість чуррос разом з рідким шоколадом - це спокусливий варіант для дітей.

Інгредієнти для чуррос:

  • 1 склянка пшеничного борошна.
  • 1/2 склянки молока.
  • 1/2 склянки води.
  • 1 ложка цукру.
  • 110 г вершкового масла.
  • 3 яйця.
  • Соняшникова олія.
  • Кориця.
  • Цукор.
  • 1 щіпка солі.

Для шоколаду:

  • Напівсолодкий шоколад.
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла.
  • Рідке молоко.
  • ½ чашка молока, що погоджується.

підготовка:

Складіть бабусині рецепти для дітей

Це лише п’ять бабусиних рецептів для дітей, за допомогою яких найменші насолоджуватимуться традиційними смаками та ароматами, Спробуйте їх!

У сімейній кулінарній книзі є багато інших, які також можуть бути для них спокусливими; ось чомуВажливо, щоб діти також із задоволенням готували страви.