Ви, напевно, чули про різні дієти і, напевно, багато з них пробували. Є такі, які на перший погляд божевільні. Але є й такі, які на перший погляд здаються цілком обґрунтованими. Однак при детальному огляді ви виявите, що дотримання цих дієт може призвести до медичний проблема.
1) Дієта фруктових та овочевих соків
Це екстремальна дієта, при якій не можна вживати нічого твердого, дозволяється лише вода, овочеві та фруктові соки. Ця дієта безглузда з двох причин:
- а) Вживаючи соки, ви збіднюєтесь двома основними компонентами дієти, а саме білка a жири.
- б) У вас надзвичайно надлишкові вуглеводи. Як я писав у попередніх статтях, вуглеводи можуть бути корисними.
Якщо ви поєднуєте цю дієту з повноцінною дієтою, я все одно не рекомендую. У процесі сокорушення він видаляється з фруктів та овочів харчові волокна. Результат - прісна вода з невеликою кількістю вітамінів та мінералів.
Наявність клітковини дуже важлива, оскільки цукор, що надходить в організм без клітковини, призводить до швидкого збільшення інсуліну в крові. Результат є кіла на додачу.
Ні, смузі теж не підходить. Волокно складається з двох частин, розчинної та нерозчинної клітковини. Нерозчинна частина клітковини також змішується в змішувачах. І розчинна частина клітковини без нерозчинних він не може виконують свою функцію т.зв. "Поглинач цукру".
2) Фрутарианство
Дієта, яка дозволяє їсти тільки свіже фрукти, нічого більше. Фрутарійці часто посилаються на те, що наші предки були плодожерами, тому їли лише фрукти. Однак одне не відповідає цій теорії. В якому кліматі жили предки? Тому що наш теплий клімат, який принципово відрізняється від холодного, в якому жили наші предки, дозволяє плодам рости лише кілька місяців на рік.
Крім того, ця дієта може викликати відсутність кальцій, білок, залізо, цинк, вітамін D, більшість вітамінів групи В (головним чином B-12) та незамінні жирні кислоти. Просто ще один рейс.
3) СИРА дієта
RAW дієта є виключною овочевий сирий. Ніщо не можна термічно обробити. У нашій країні найпоширеніша назва - віталітаризм. Вітаріанці стверджують такий спосіб харчування, оскільки наші предки харчувались таким чином (що неможливо через кліматичні умови).
Іншим аргументом є те, що термічна обробка руйнує вітаміни, що також не відповідає дійсності. Термічна обробка вивільняє з рослинних клітин набагато більше вітамінів, ніж якби ви їли його сирим.
Далі вітаріанці стверджують, що ви їсте «сирим»жива їжа"Що також нонсенс, адже в нашому шлунку, який містить соляну кислоту, мало що виживе.
Я припускаю, що ви схуднете за допомогою такої дієти, але я вам її не рекомендую. Ви втратите кількість фітохімікатів, які отримали б, готуючи овочі. Крім того, дефіцит вітамінів, мінеральних речовин, кальцію, заліза, вітаміну D та незамінних жирних кислот та амінокислот порівнянний з дефіцитом у фрукторів.
4) Нежирна дієта
На перший погляд може здатися, що чим менше жиру ви споживаєте, тим менше набираєте. Зрештою, саме жир на талії турбує. Однак нехай вас не ошукає ця, здавалося б, проста логіка. Це взагалі не працює так.
Зберігання жиру контролюється вашими гормонами. Найпотужніший гормон для накопичення жиру - інсулін. І він виділяється, коли ви споживаєте вуглеводи. Таким чином, жири не відповідають за збільшення ваги, але цукру (особливо в харчових продуктах, що переробляються промисловим способом). Вживання нежирних продуктів з точки зору схуднення не має сенсу.
5) Дієта з низьким вмістом вуглеводів
На перший погляд може здатися, що коли вуглеводи відповідають за набір ваги, ми відмовляємось від вуглеводів. Він думав так само Аткінс. Його дієта справді працює. Але є також серйозні причини, чому не варто пробувати цю дієту:
- Це не жир, як жир. Жири можна поділити на добре a погано. До хороших жирів належать, наприклад, рослинні олії, а до поганих - наприклад, тваринні. Вживання поганих жирів може призвести до проблем зі здоров’ям.
- Більший вміст білка призводить до вимивання кальцію з кісток, що не приносить користі вашим кісткам. Існують навіть деякі дослідження, які показують, що дотримання цієї дієти є ризикованим атеросклероз (1).
- Дотримуючись цієї дієти, необхідно вживати велику кількість зелених овочів, яких, однак, мало хто дотримується. Ось з чого складається дієта бідний для вітамінів, мінералів, фітохімікатів та клітковини (2).
Як бачите, деякі дієти на перший погляд виглядають нормально. Однак при детальному розгляді виявляється, що вони точно не є ідеальними. Якщо ви хочете схуднути, сприйміть це як повну зміну вашого способу життя. Ви побачите, що не тільки схуднете, але і відчуєте багато краще. Ми з нетерпінням чекаємо ваших успіхів, не забудьте написати нам про них.