sowenpoint

П’ять елементів у їжі.

Відповідно до древніх східних народів, природні процеси відбуваються не випадково, а впорядковано, еволюційно, слідуючи деяким фазам або енергетичним стадіям: 5 ЕТАПИ ЕНЕРГІЇ або 5 елементів.

Кожен елемент представлений символом: Вода, дерево, вогонь, земля Y Металеві.

Ця теорія споглядає той факт, що жодне явище природи не залишається статичним, все безперервно змінюється у своєму темпі. Ці зміни або фази однакові для всіх природних явищ, вони циклічні і завжди йдуть в одному напрямку. Різниця лише в його ритмі, як правило, чим інтенсивніше явище, тим коротша тривалість.

В ході еволюції природних явищ завжди спостерігається, що експансивні сили Інь і стискаючі сили Ян постійно змінюються одна в одну. Коли розширення досягає крайності, воно стає скороченням, а коли скорочення досягає крайності, стає розширенням.

Ці циклічні перетворення від Інь до Ян і від Ян до Інь проходять ряд фаз, вони є 5 елементами східної філософії. Цей енергетичний цикл завжди повторюється в одному напрямку, а ніколи не навпаки. Це закон матері та дитини або генеративний цикл: кожен елемент виховує наступний. У свою чергу, син розряджає енергію матері, не завдаючи їй шкоди, стимулюючи її перезаряджатися одночасно з розрядом.

Коли елемент стимулюється або перевантажується в надлишку, він блокується і створює дефіцит енергії у антагоніста (онука): це антагоністичний закон або закон діда-онука або цикл управління. Крім того, існує взаємозв'язок між кожним органом і нутрощами елемента. Взаємозв'язок між елементами відбувається від органу до органу і від нутрощів до нутрощів.

Кожен елемент стимулюється та збалансований за допомогою аромату, кольору та типу енергії. Їжа кожного елемента врівноважує і стимулює орган і відповідні нутрощі, але надлишок або низька якість їх дисбалансує його.

Наприклад, трохи солі активізує роботу нирок, але багато солі блокує їх; Трохи лимонного соку стимулює роботу печінки та жовчного міхура, але багато їх дисбалансує; Трохи доброякісної сирої олії врівноважує і стимулює роботу печінки та жовчного міхура, але така ж кількість смаженої олії змінює їх; вуглеводи стимулюють селезінку-підшлункову залозу, але якщо їх очистити, вони блокують її. М’які спеції, такі як імбир, стимулюють товстий кишечник (метал) і травні секрети, але такий перець, як чилі, дратує.

Поглинання та метаболізм поживних речовин також пов’язані з кожним з п’яти елементів, отже, щоб правильно засвоювати та метаболізувати жири, деревний елемент (печінка та жовчний міхур) повинен мати правильну енергію; для солі та мінеральних солей є нирки (вода); для вітамінів - тонкий кишечник (вогонь); для вуглеводів - підшлункова залоза селезінки (земля); і для білків, легенів і товстого кишечника (метал).