неймовірні

Петрушка - це ніжна ароматна рослина з інтенсивним ароматом що зазвичай є на кухнях. Він походить із Середземномор’я, а також споживається в різних районах Сходу. Є багато способів споживати петрушку, оскільки її можна приймати у вигляді настоїв, салатів, м’яса ... Навіть у складі соусу або рису.

Якщо ви все ще не маєте цього у своєму раціоні, радимо розпочати сьогодні. Ми наводимо вам 5 вагомих причин почати споживати петрушку вже сьогодні.

1. Вживання в їжу петрушки піклується про здоров’я кісток

Те, що не всі з нас знають, це те, що дефіцит вітаміну К пов’язаний із підвищеним ризиком переломів кісток.

  • У своєму раціоні ми добре усвідомлюємо важливість споживання фосфору, кальцію, вітаміну С або вітамінів комплексу групи В.
  • Однак ... Ви зазвичай турбуєтесь про те, щоб включити до своїх страв продукти, багаті вітаміном К?

Регулярне вживання петрушки забезпечує нам достатній рівень вітаміну К, ідеально підходить для поліпшення здоров'я кісток діючи як модифікатор білків кісткового матриксу. Це також покращує засвоєння кальцію та зменшує його виведення з сечею.

Щось таке важливе, як звикання до постійного пошуку свіжої та натуральної їжі, гарантує наше здоров’я та добробут.

Почніть сьогодні додавати петрушку до їжі, до риби, овочів та натуральних соків.

2. Він має антиоксидантні властивості

Петрушка багата на особливий тип флавоноїдів, який називається міріцетин. Цей елемент діє як антиоксидант і захищає організм від дії вільних радикалів. Захищає від багатьох видів раку.

  • Зменшує запалення в організмі та рівень холестерину
  • Таким чином опосередковано покращує кровотік, поліпшення роботи серця.

Завдяки цим властивостям ми дбаємо про своє серцево-судинне здоров’я. Тому спробуйте готувати настої з петрушкою і лимоном після їжі.

3. Петрушка для здоров'я нирок

Вживання петрушки може допомогти вам подбати про здоров’я нирок.

  • Це сечогінний засіб і стимулює роботу нирок, щоб вона могла краще виконувати свої основні завдання з очищення та детоксикації організму.
  • У свою чергу, цікаво пам’ятати, що завдяки вмісту калію споживання петрушки допомагає нам регулювати артеріальну гіпертензію.

Однак, якщо у вас є тенденція страждати від каменів у нирках, його щоденне споживання не рекомендується. Це пов’язано з вмістом щавлевої кислоти.

4. Дуже підходить у разі анемії або станів втоми

Петрушка може стати доповненням до нашого раціону у разі дефіцитних станів або анемії.

  • Завжди пам’ятайте про це спосіб, яким він забезпечить нас більшою кількістю поживних речовин, - це споживання його в сирому вигляді.
  • Петрушка багата вітаміном А, вітамінами групи В (В1, В2, В3, В5, В6 і В9 або фолієвою кислотою і К).

У свою чергу, що стосується його мінералів, ми можемо отримати дуже цікавий внесок калію, кальцію, цинку, фосфору, заліза та магнію. При всьому цьому він може природним чином забезпечити вас елементами, які, можливо, вам потрібні.

5. Зміцнює імунну систему

Замість того, щоб шукати класичні вітамінні добавки в аптеках, ідеальним варіантом є вибір на користь більш здорового та природного способу харчування, тобто вживання їжі, багатої вітамінами.

Не соромтеся споживати свіжу петрушку, додаючи її у свої супи, салати або креми. Його переваги варті того незначних щоденних зусиль.

Як споживати петрушку щодня

  • Приготуйте смачні коржі з петрушкою.
  • Використовуйте його як заправку у своїх салатах.
  • Додайте в супи петрушку.
  • Використовуйте його, коли готуєте рибу.
  • Ви можете поєднувати його з томатним соусом для приготування піци або насичених соусів.
  • Наважтесь спробувати настій петрушки.
  • Також спробуйте фруктові смузі з петрушкою

На закінчення, як ми вже бачили, ми можемо взяти цю природну рослину різними способами. Однак пам’ятайте, що на випадок, якщо ви страждаєте камені в нирках або те, що ви вагітні, бажано пом'якшити їх споживання.

Мануель, C., Curiel, D., Medicina, P. A. De, Fundación, I., Díaz, J., & Reyes, A. (2015). Дія вітаміну К на здоров’я кісток Дія вітаміну К на здоров’я кісток, 33–38.

Farzaei, M. H., Abbasabadi, Z., Ardekani, M. R. S., Rahimi, R., & Farzaei, F. (2013). Петрушка: огляд етнофармакології, фітохімії та біологічної діяльності. Журнал традиційної китайської медицини = Chung i Tsa Chih Ying Wen Pan, 33 (6), 815–826.

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.