Оцініть цей вміст!
Середнє 5/5. Голосів: 11
Тапіока - популярний інгредієнт для приготування всіх видів делікатесів - від десертів до супів, тому ми хочемо допомогти вам відкрити для себе деякі переваги вживання тапіоки.
Це добре для целіакії
Він не містить глютену, зменшує запалення та біль у животі.
Запобігає раку
Він багатий лінамарином, компонентом, який допомагає знищувати ракові клітини.
Забезпечує мінералами
Його залізо допомагає запобігти анемії та покращує кровообіг.
Він багатий клітковиною
Покращує травлення та запобігає запорам.
Це добре для розвитку
Зміцнює кістки, бореться з остеопорозом і рекомендується дітям, а також вагітним жінкам, оскільки забезпечує велику кількість фолієвої кислоти.
ПОХОДЖЕННЯ ТАПІОКИ
Це крохмаль, що видобувається з кореня юки, рослини родом з Бразилії, вирощування якої поширилося по всій Південній Америці, де воно стало популярним та частиною популярної гастрономії.
Більшість людей знають маленькі перлини або кульки тапіоки, які протягом багатьох років готували особливо десерти. Але ви також можете знайти тапіоку в різних презентаціях, борошно, крохмаль і навіть пластівці. Найчастіше його використовують як загусник, подібний до кукурудзяного крохмалю.
Знайдіть різні рецепти з тапіокою в Easy Kitchen