перевірених

Речі, які домогосподарки готують на індичці, готують рульку або просто використовують на грудях, різняться від родини до родини, але є кілька загальних правил, щоб зробити справді смачну страву на Різдво.

1. takard le!

Коли ви кладете індичку в духовку, накрийте її алюмінієвою фольгою і перед самим закінченням приготування приблизно Зніміть це хвилин 40 і обсмажте м’ясо в червоному кольорі.

2. locsold!

Під час смаження регулярно поливайте скинутим смаженим соком, щоб м’ясо стало смачнішим, смачнішим.

3. Налийте на нього вино!

Турецька грудка - це дуже сухе м’ясо, саме тому важливо підлити під неї рідину. Це найсмачніше, коли готується з білим вином.

4. ТЕСТ!

М’ясо смажиться, якщо в найтовстішу частину птиці вставити тонкий ніж, і якщо з нього вийде прозора рідина, індичка готова. Якщо він все ще червоний, його слід додатково спекти!

5. Приправте м’яко!

З анісом: Спеція солодкого смаку використовується переважно для тортів, особливо смачна для пряників. Але експериментатори можуть навіть скуштувати з ним ігрові соуси.

З корицею: Деякі люди не знають цієї спеції? Один з найпопулярніших святкових ароматів, він є важливим інгредієнтом десертів. Ми можемо класти його цілим, в компот, в компоти, і навіть якщо ви досить сміливі, ви можете використовувати його для ароматизації птиці нейтрального смаку, але лише обережно, оскільки воно має сильний смак.!

З гвоздикою: ми можемо покласти його у фруктовий хліб або «приправити» ним апельсин - його можна використовувати десятками способів! А те, що не може існувати без нього, - це гаряче, зігріваюче, ароматизоване глінтвейн!

З ваніллю: навіть запах п’янить. Ви можете покласти зішкрібне дрібне насіння практично в будь-який пиріг або крем, і вам навіть не доведеться розгортати ванільну шкірку! Обваляти в цукровій пудрі і сушити приблизно У 100-градусній духовці: саме так цукристий «ванільний мак»!

З апельсином: можна прикрасити засушеними помаранчевими кільцями, але ти можеш використовувати його ще більше на кухні, адже всі частини, крім білих жилок, є цінними інгредієнтами! Натерта цедра апельсина робить будь-яке тісто або крем більш ароматними та смачними. Наприклад, апельсиновий сік надає особливий смак м’ясу качки, наприклад. При змішуванні з кремами можна також використовувати цукати для прикраси тортів.