1. Чому це здорово? Їжа, виготовлена ​​з козячого молока, має низький вміст алергенів і легко засвоюється. Крім усього іншого, він ефективний при повсякденному стресі та все частіших мігренях. Оскільки він не є алергенним, його можна вживати дітям і навіть є чудовою альтернативою годуванню немовлят. Згідно з дослідженням у Новій Зеландії, білковий профіль козячого молока набагато більше схожий на профіль грудного молока, ніж […]

1. Чому здоровий?

Їжа, виготовлена ​​з козячого молока, має низький вміст алергенів і легко засвоюється. Крім усього іншого, він ефективний при повсякденному стресі та все частіших мігренях. Оскільки він не є алергенним, його можна вживати дітям і навіть є чудовою альтернативою годуванню немовлят. Згідно з дослідженням у Новій Зеландії, білковий профіль козячого молока набагато більше схожий на такий із грудним, ніж з коров'ячим, і немовлята засвоюють його набагато краще. Алергічні реакції на козяче молоко зустрічаються набагато рідше.

2. У чому секрет легкої засвоюваності?

Молекули жиру в коров’ячому молоці до десяти разів більше, ніж у козячому, тому ферменти «роблять це простіше», коли їх розщеплюють. Крім того, він містить багато ферментів, які підтримують процес травлення. Незамінні жирні кислоти, що містяться в ній, допомагають знизити рівень холестерину, захищаючи таким чином серце. У дрібному білому соку мало альфа-s-1 казеїну (білка), який, ймовірно, є речовиною, яка відповідає за алергію на коров’яче молоко. Щоденне вживання козячого молока знімає запалення слизової оболонки кишечника і відновлює пошкоджені кишкові ворсинки, зазначає клінічне дослідження.

молоко
3. Що ефективно?

Одне з найпоширеніших “захворювань” також підходить для подолання стресу та нервозності, а також порушення концентрації уваги. Він також ефективний при скаргах на шлунково-кишковий тракт, простудних захворюваннях, нейродермітах та екземі. Він також рекомендується хворим на астму, але його можна використовувати для профілактики раку - завдяки вмісту ферменту Q10 - і він також має клітинну захисну дію. Козяче молоко закісляється, забезпечуючи тим самим кислотно-лужний баланс в організмі. Завдяки високому вмісту вітаміну D кальцій в ньому засвоюється набагато ефективніше, тому його можна вважати однією з найбільш ефективних засобів боротьби з остеопорозом.

4. Які речовини містяться в козячому молоці?

Він містить легкозасвоювані білки: альбуміни, глобуліни та казеїни. Багатий подвійно ненасиченою кон'югованою лінолевою кислотою (CLA), яка має протипухлинну дію, але захищає від атеросклерозу, і хороша новина для тих, хто дієт, вона була показана в клінічних дослідженнях для зменшення жиру в організмі та збільшення м'язової маси. Шовковистий білий напій містить калій, магній, натрій, фосфор, кальцій і хлорид, а також такі важливі мікроелементи, як мідь, цинк, йод, бор, титан, хром і невелику кількість заліза. Серед вітамінів він містить вітаміни А, В1, В2, С, D і Е, а також вітамін В12 і фолієву кислоту - останні два лише в невеликій кількості. Козяче молоко містить вісім ферментів та кофермент Q10.

5. Чому він ефективний у догляді за шкірою?

Оскільки вона захищає клітини від передчасного старіння, індустрія краси також виявила себе. Сьогодні він також доступний у формі мила, гелю для душу та лосьйону для тіла, допомагаючи правильно доглядати за екзематозною та чутливою шкірою. Регенерує та живить шкіру завдяки високому вмісту вітамінів та мікроелементів, не викликає алергічної реакції.