Ви худнете за допомогою детокс-соків? Якщо ви стаєте вегетаріанцем, чи худнете ви? Хіба не добре пити воду під час їжі? Ми розглядаємо помилкові міфи про схуднення
Йоланда Васкес Мазарієго
Від творців "У мене скутість, так що дай мені цукор" приходить "якщо ти станеш вегетаріанцем, ти худнеш" або "йди на клітковину, за якою вони кажуть, що худнеш". Ну ні. Він не втрачає всього, що здається, і оскільки суперечки довгі та глибокі навколо цієї теми, ми хочемо зібрати 5 найпоширеніших міфів про проблему схуднення, які не мають підстав існувати. Тоді не кажіть, що ми вас не попереджали!
Цілісні продукти не відгодовуються
Клітковина не перетравлюється і полегшує кишковий транзит, вона також сприяє зменшенню глікемічного індексу продуктів, що містять її, тому голод триватиме довше. Однак жодна їжа не складається повністю з клітковини, і це супроводжує вуглеводи, які в кінцевому підсумку роблять нас жирними, якщо ми недостатньо рухаємось, щоб спалити їх.
Якщо ви станете вегетаріанцем, ви худнете
Не обов'язково. Це правда, що дієти з обмеженнями (коли ви не можете їсти «щось») часто призводять до того, що в підсумку ми їмо менше і втрачаємо вагу. Однак багато людей набирають вагу, стаючи вегетаріанцями та замінюючи м’ясо та рибу іншою їжею з набагато більшим вмістом вуглеводів або меншою якістю білків.
Не добре пити воду під час їжі
Якщо у вас немає проблем, які ускладнюють травлення, ви можете спокійно пити, поки їсте. Вода не містить калорій і посилює відчуття ситості, тому перед їжею ви зупинитесь. Насправді, у дослідженні, опублікованому в журналі "Ожиріння" в 2010 році, коли люди, які дотримуються дієти, випивали пляшку води перед кожним прийомом їжі протягом 12 тижнів, втрачали більше ваги, ніж не пили воду перед їжею.
Схуднути можна за допомогою детоксикаційних соків
Це нездорова примха. З одного боку, проводиться незбалансоване харчування (дуже мало жирів, білків та інших поживних речовин). З іншого боку, можливо, ви втрачаєте вагу за короткий термін через його сечогінну дію, але ви відновите її дуже скоро. Ви не втрачаєте жир і можете його отримати, оскільки з соками та смузі ви їсте багато калорій, навіть не підозрюючи про це.
«Легкі» продукти здоровіші
По-перше, досить невеликого зниження калорій, щоб позначити продукт як «легкий». І навіть у тих випадках, коли зниження калорій різке, зазвичай це робиться шляхом заміни природних цукрів на підсолоджувачі та жирів на інші низькоякісні. Крім того, в даний час вивчається вплив штучно підсолоджених продуктів на наш організм, оскільки існує кілька досліджень, які вказують на те, що вони можуть спонукати нас до набору ваги, навіть якщо вони мають низьку калорійність. Те саме відбувається з продуктами без додавання цукру, які, як правило, призначені для діабетиків, які ми часто купуємо, думаючи, що вони наберуть менше ваги. Просто прочитайте етикетку, щоб переконатися, що калорії, які ви втрачаєте з цукром, отримуєте в нездорових жирах.