6 помилок, які ми допускаємо, коли хочемо харчуватися здорово

помилок

Якщо надмірна вага страждає від вас, і у вас немає часу (або бюджету), щоб піти до дієтолога, це звичайно для одного, за допомогою Google і "того, що вони вам сказали", зробіть свої висновки, щоб мати краща дієта та невдалі спроби - для досягнення невеликого самопочуття, харчуючись здоровим харчуванням.

Однак на цьому шляху часто трапляються помилки, не керовані експертом, і логіка, що не є науковою істиною, змушує нас робити їх знову і знову.

Як пояснили сайту Indiser, Кароліна Аповіан, Директор відділу харчування та контролю ваги Медичного центру Бостона і Ліза дефаціо, Дієтолог знаменитостей та автор книги „Велика книга коктейлів для здоров’я жінок” - ось щоденні помилки, які роблять “здорові їдачі”.

1. Припустимо, що цільнозерновий хліб - це завжди найкращий варіант

Аповіан сказав, що вам потрібно лише поглянути на ярлик «Факти харчування», щоб побачити, що цільнозерновий та білий пшеничний хліб мають однакову кількість калорій. Це правда, що клітковина в цільних зернах є більш корисною, але якщо ви хочете схуднути, цього не станеться, незалежно від того, скільки цільнозернового хліба ви з’їсте. Секрет, пояснює він, полягає в тому, щоб знайти ті, які містять найменше загального жиру і їдять менше.

Те саме відбувається з йогуртом та морозивом, які містять зерна: вони не дають менше калорій, ніж ті, що мають низький вміст жиру, або ті, що не містять цукру.

2. Будьте обмежені протягом тижня та виїжджайте на вихідні

"Якщо я вже поводився добре протягом тижня, я заслуговую на те, щоб їсти все, що хоче кінець", - саме це зазвичай думають, дотримуючись дієти для схуднення. Однак, запевняють ці дієтологи, це лише самосаботаж, оскільки те, що отримано протягом п’яти-шести днів тижня, може бути втрачено за одну ніч і бенкет та напої ... і навіть залишатися в негативних цифрах, оскільки метаболізм втрачає його хороший ритм.

3. Думаючи, що за допомогою вправ можна все

Це правда, що фізичні вправи допомагають не тільки боротися із зайвою вагою, але й оживити органи організму, але інтенсивні фізичні навантаження, які не супроводжуються гіпокалорійною дієтою, марні, якщо ви хочете зменшити розмір.

Згідно зі статтею The New York Times, для схуднення дієта насправді важливіша за фізичні вправи. Звичайно, якщо вони доповнюють одне одного, процес відбувається швидше і якісніше.

4. Повірте, що салат - це магія

Користь салату втрачається, якщо додати начинку, яка додає рівні або більше калорій, ніж їжа з білком та борошном. Кидання тонн висококалорійних начинок, таких як ранчо чи блакитний сир, або включення сухариків або чіпсів з коржиками псує, наскільки здоровою може бути зелена зелена вечірка.

ДеФаціо пояснює це так: "Ці заправки можуть додати до салату близько 500 калорій і зробити з них жирну їжу". Альтернативою є використання лимонного або бальзамічного оцту.

5. Виключіть з раціону всі вуглеводи

Оскільки вуглеводи містяться не тільки в макаронах, рисі та хлібі, помилково виключати їх з раціону для схуднення. Ці компоненти також є цукром, крохмалем та клітковинами, які містяться у фруктах, зернах, овочах та молочних продуктах ... і їх не припиняють приймати всередину.

Одне з пояснень, яке дають дієтологи за те, що не перестають їх повністю їсти, полягає в тому, що коли люди хочуть схуднути або харчуватися здорово, вони уникають вуглеводів протягом сезону, але тоді, коли вони повертаються до них, організм буде отримувати їх не найкращим чином.

Здоровою та поживною вуглеводною альтернативою є коричневий рис, квасоля, лобода та фрукти.

6. Забудьте про калорії

Це не про те, щоб стати калорійним маніяком, але дуже важливо знати, як читати харчову інформацію кожного продукту, і не завадить знати калорії в м’ясі, фруктах та овочах.

Для дієти, метою якої є схуднення, важливо поєднати всі групи продуктів, але стежити за порціями. ДеФаціо пояснив, що поширеною помилкою є невідомість того, скільки калорій їм потрібно в день і скільки в їжі, яку вони їдять.

Для цього існують онлайн-калькулятори, які допоможуть вам дізнатися, скільки калорій потрібно вживати відповідно до вашої статі, віку, ваги та рівня активності. Ось один із Інституту Мехікано дель Сегуро Соціальний.