Для профілактики та медикаментозного лікування більшості захворювань важливе значення має оптимальний стан харчування, збалансоване споживання їжі або поживна речовина. Дієтотерапія допомагає цього досягти.
Під час дієтотерапії за допомогою спеціальних продуктів, розроблених для медичних цілей, можна переконатися, що ми отримуємо правильну їжу в організмі за кількістю та якістю.
Дієтотерапія як допоміжна терапія
Потреби пацієнтів у харчуванні різняться залежно від захворювання, і їх не можна задовольнити звичайними дієтами у всіх випадках. Неправильне харчування може призвести до нестачі певних поживних речовин, що знижує ефективність лікування та збільшує кількість ускладнень. Ми є прихильниками профілактики.
Харчування розглядається як проста у реалізації, цілеспрямована та ефективна терапія, яка базується на харчових потребах та процесі оздоровлення людини. Медичні працівники можуть значно покращити ефективність лікування завдяки своєчасному використанню спеціальних продуктів харчування в медичних цілях та як частину дієтотерапії як частину лікування.
Ефективність дієтичної терапії також доведена з точки зору витрат. Коротший термін перебування в лікарні, менше вживання ліків та незалежність пацієнта допомагають зменшити витрати на всіх рівнях медичної допомоги.
Коли необхідна дієтотерапія?
Дієтотерапія показана у всіх випадках, коли збалансованого харчування чи забезпечення поживними речовинами неможливо досягти за допомогою традиційної дієти. У таких випадках включення в раціон спеціальних продуктів, розроблених для медичних цілей (виключно або додатково), може забезпечити поживні речовини, вітаміни та мінерали, необхідні для оздоровлення.
Харчова терапія рекомендується в наступних випадках:
Неможливість їсти та пити через труднощі жування та ковтання:
- хірургія голови та шиї
- хвороби порожнини рота
- пухлина голови та шиї
- радіотерапія голови, шиї, гортані
- перелом щелепи
Пацієнти, які не хочуть їсти чи пити:
- депресія
- анорексія
- анорексія в літньому віці
Пацієнти, які не можуть їсти або пити:
- коматозні пацієнти
- паралізовані пацієнти
- штучно провітрюється
- зазнав серйозної аварії
- після важкої операції
- у разі заборони прийому всередину їжі
Умови, пов'язані з підвищеним використанням енергії:
- захворювання легенів
- ракові захворювання
- важка інфекція, сепсис
- лежачи (пролежні)
- лихоманка
- опік
Порушення травлення та всмоктування їжі:
- шлунково-кишкові свищі
- запальні захворювання кишечника
- панкреатит
Не рекомендується годувати зондом:
- сильна кровотеча в шлунково-кишковому тракті
- непрохідність шлунково-кишкового тракту
- непереносимість годування зондом з повільними дозами
Які наслідки недостатнього споживання поживних речовин?
Найбільш очевидним наслідком недоїдання є втрата ваги, чому ми можемо навіть радіти спочатку. Однак це також може бути дуже оманливим, оскільки хтось може навіть мати зайву вагу, але якщо в їх організмі відсутній один або кілька поживних речовин, необхідних для життя, тоді можна говорити про якісне голодування. Це має ті самі наслідки, що і кількісне голодування.
В результаті недоїдання всі органи, крім мозку, втрачають вагу.
- Функція нирок буде знижена або недостатня.
- Завдяки швидкому розщепленню білка стінка кишечника стоншується, перистальтика кишечника зменшується, а травлення та всмоктування їжі зменшуються.
- Змінюється бактеріальна флора кишечника, переважають хвороботворні бактерії і починається приплив бактерій в організм.
- Зниження частоти серцевих скорочень і зниження артеріального тиску, забезпечуючи тим самим кисень до органів.
- Зниження сили вдиху, споживання кисню.
Погане харчування має також психологічні наслідки:
- Втома, загальна депресія;
- Відсутність ініціативи;
- Депресія;
- Зміна поведінки - незацікавленість, егоїзм, зміна особистості;
- Розгубленість, повне невдоволення та виснаження.
Зниження м’язової сили, що призводить до:
- менше рухів, зменшення підшкірної жирової клітковини;
- самостійність і активність пацієнта нижчі;
- зростає ризик падіння та лежання.
Гіпотрофія
- збільшує ризик ускладнень після операції,
- збільшує шанси на розвиток інфекцій,
- призводить до зменшення жирової та м’язової маси,
- уповільнює загоєння ран,
- збільшує одужання та перебування в лікарні,
- призводить до значного погіршення якості життя.