Давайте детальніше розглянемо дієслово харчування. Їсти, тобто вносити поживні речовини в наш організм. Ми прагнемо до цього добросовісно в суворому розумінні цього слова, але чи усвідомлюємо ми вплив, який їжа, яку ми їмо, може мати на нас, позитивно чи негативно? Перш ніж взяти коробку з ліками, подивіться, що потрапило на вашу тарілку!

Головний біль? Депресія? Безсоння? Тривога? Панічний розлад?

Психіатр, доктор Еде Джорджія, радить нам поглянути на свої харчові звички, перш ніж вдаватися до ліків навіть для найменших симптомів. Звичайно, таблетки допомагають їх усунути, їх випадкове вживання справді полегшує наше повсякденне життя. Але що, якщо ми зазвичай хочемо подолати це у важкі часи? Це буде недоцільно, - визнає д-р. Еде.

Наша улюблена їжа може навіть негативно вплинути на нас. Навіть їжа, яка вважається здоровою, може сильно стимулювати нервову систему: так само, як ніби ми переживаємо сильний стрес.

продуктів

Ось 5 таких речовин та продуктів:

Кофеїн

Американське дослідження розглядало тих, у кого діагностовано панічний розлад: кофеїн підвищував рівень гормону стресу у всіх пацієнтів і викликав напад паніки вдвічі. Кофеїн «не дає нам спати», блокуючи аденозинові рецептори, що сприяють сну, в нашому мозку. Навіть через 5 годин після кави половина кофеїну залишається в крові, тож ви можете засинати: насправді це займає приблизно Потрібно 16-24 години, щоб кофеїн повністю вийшов з нашого організму. Тож навіть наша улюблена ранкова кава може вплинути на якість нашого вечірнього сну.

Поганий сон? Втома? Труднощі з концентрацією уваги? Щоб з’ясувати, чи є винуватцем кофеїн, давайте поекспериментуємо! Візьміть невелику дозу кофеїну назад на день і стежте за ознаками на своєму тілі. У цій публікації в блозі спортсменка, дама-дієтолог ділиться своїм досвідом того, яким є життя без кави.

Картопля

Сюди входять картопля, помідори, баклажани, перець, які виробляють природний інсектицид - це глікоалкалоїди. Вони ефективні проти шкідників, але, на жаль, вони також токсичні для людського організму. Блокуючи фермент ацетилхолінестеразу, вони навіть можуть надмірно стимулювати центральну нервову систему у тих, хто чутливий до неї. Симптоми тривожності були лише одним із багатьох, що довели дослідники. Вони часто містяться в харчових продуктах, таких як картопляний крохмаль, порошок чилі, червоний перець, томатне пюре та кайанський перець, тому вони можуть потрапляти на нашу тарілку щодня. Через деякий час глікоалколоїди можуть навіть накопичуватися в нашому організмі. За словами психіатра, рекомендується виключати їх із нашого раціону принаймні на тиждень, щоб можна було з’ясувати, чи вони відіграють роль у розвитку симптомів.

Алкоголь

Хоча ми швидко розслабляємось і легше засинаємо від невеликого напою, це не найкращий спосіб розслабитися: крім усього іншого, якість сну порушується. Кожна одиниця напою (10 мл чистого алкоголю = 1 склянка пива = 1 дл вина = 3 цл концентрату) потребує в середньому 2 години для виведення з організму. На початку можуть виникати «симптоми спорожнення»: наш сон неспокійний, ми погано мріємо і навіть можемо відчути панікоподібні симптоми. Якщо раніше ви вживали алкоголь ввечері, намагайтеся поступово зменшувати кількість!

Про те, як правильна кількість та якість сну сприяє нашому фізичному та психічному здоров’ю, ви можете прочитати в цій статті.

Ферментовані, мариновані та копчені продукти

Під час бродіння гістамін накопичується в їжі. Це гормон, який діє як нейромедіатор і впливає на наші процеси травлення, гормональної системи, серцево-судинної та нервової системи. У деяких випадках також може спостерігатися непереносимість гістаміну. У більш чутливих людей гістамін може навіть викликати симптоми тривоги та безсоння, підвищуючи рівень адреналіну. Адреналін також може викликати типові симптоми панічних атак, такі як прискорене серцебиття, пітливість, запаморочення.

Борошно, цукор та рафіновані вуглеводи

Апельсиновий сік, фруктовий йогурт, мюслі - популярне поєднання сніданків - складаються з рафінованих вуглеводів. Тож ми починаємо свій день із справжньої цукрової бомби, що викликає гормональну ланцюгову реакцію нашого організму.

І що на нас все це може вплинути?

Це також впливає на наш настрій, рівень енергії, концентрацію уваги та апетит. Рівень цукру в крові раптово підвищується і викликає інсулінову реакцію, яка допомагає знизити рівень цукру в крові в небі. Крім того, виробляється гормон стресу, кортизол та адреналін.

За словами доктора Еде, найдоцільніше поступово припиняти або хоча б мінімізувати споживання рафінованих вуглеводів з метою оптимізації рівня цукру в крові. По-перше, відмовтеся від них принаймні на 2 тижні і подивіться, що станеться.

Трохи уваги та обізнаності ми всі можемо втручатися в хімічні процеси в нашому мозку, просто приймаючи їжу. Тож давайте будемо достатньо уважними, тому що ми можемо знайти причини своїх проблем зі здоров’ям легше, ніж ми думаємо. І якщо ми можемо ідентифікувати компонент, ми маємо можливість «тримати його під контролем». Можливо, це може бути одним із перших кроків до збереження нашого здоров'я.

ВИ БУДЕТЕ НАШИМ ПОДОРОЖНИКОМ?

Ви також можете отримати доступ до нашого додаткового ексклюзивного вмісту в рамках нашої самостійно розробленої програми самопізнання. Відео, фільми, вправи на самопізнання з серцем і душею для вас. Побачу