Навіть найбільшим любителям кулінарії іноді потрібно відпочити від кухні. Обміняйте години, проведені на кухні, з величезною купою посуду на спокійний вечір зі швидким і смачним обідом. Існує безліч рецептів, які дуже прості і можуть скуштувати навіть найскладніші страви, незалежно від того, готуєте ви макарони, м’ясо чи будь-який гарнір. Вам потрібно всього кілька хвилин, і на столі у вас ідеальна вечеря.
Смачна паста
Нам знадобиться:
- 200 г будь-яких макаронних виробів
- 300 мл окропу
- 1 цибулина
- 1 морква
- 3 зубчики часнику
- 20 г вершкового масла
- 2 столові ложки соняшникової олії
- сіль
- чорний перець
Підхід:
- Цибулю почистити, нарізати кільцями і обсмажити. Готуючи цибулю, моркву натріть на тертці на більш товсті шматочки. Коли цибуля закінчиться, додайте до неї натерту моркву і варіть до м’якості. Коли морква стане м’якою, додайте проціджений часник. Покладіть макарони в інший казан і дайте їм зваритися.
- Додайте приготовлену пасту і все добре перемішайте. Посоліть, поперчіть і накрийте казан. Дайте варитися 5 хвилин, а потім зніміть кришку. Дайте засмажитися ще 3 хвилини. Подобається, смачна вечеря готова.
Гречка з м’ясом індички
Нам знадобиться:
- 220 г гречки
- 500 г грудей індички
- 1 чайна ложка будь-якої спеції
- 2 столові ложки оливкової олії
- 250 г заморожених овочів
- 550 мл води
- сіль
Підхід:
- Промити грудки індички, висушити їх і помістити в чисту миску. Додайте оливкову олію, спеції і сіль. Все ретельно перемішайте і дайте годиннику постояти в холодильнику. Звичайно, якщо ви хочете, ви можете приготувати м’ясо відразу, але краще залишити його в маринаді на кілька годин для кращого смаку.
- Протягом цього часу помийте гречку, а потім покладіть її на деко. Вийміть м’ясо з маринаду і покладіть на гречку. На завершення посипте замороженими овочами. Розчиніть сіль у склянці води і залийте нею гречку. Накрийте тарілку фольгою і дайте їй випікатись 20 хвилин при температурі 180 градусів. Через 20 хвилин зніміть фольгу і випікайте ще 15 хвилин. А ти можеш служити!
Запечений рис з куркою
Нам знадобиться:
- 2 склянки рису
- 4 склянки гарячої води
- 8 курячих ніжок
- 1-2 цибулини
- 2-3 моркви
- 2 перці
- зелений горошок
- Помідори черрі
- сіль
- чорний перець
- твердий сир для терки
- соняшникова олія
Підхід:
- Спочатку підготуйте курячі грудки, промийте їх, обсушіть і покладіть в чисту ємність з вибраним маслом та спеціями. Нехай м’ясо маринується кілька десятків хвилин. За цей час підготуйте овочі. Перець наріжте невеликими шматочками, цибулю кільцями, а моркву невеликими шматочками.
- Підготуйте сковороду, на якій смажте цибулю. Коли цибуля буде готовий, додайте решту підготовлених овочів і варіть 5-7 хвилин. Приготуйте глибшу ємність, яку також можна використовувати в духовці. На його дно покладіть олію і рис. Викладіть підготовлені смажені овочі на рис. Покладіть м’ясо та помідори черрі на овочі.
- Нарешті, перед випіканням, розчиніть сіль у невеликій чашці і вилийте весь вміст миски. Нарешті, додайте решту води. Випікайте близько години при 180 градусах. Посипте все тертим сиром за кілька хвилин до того, як вийняти його з духовки. Нехай вона запікається ще кілька хвилин, і ви вечеряєте готовим!
- 11 порад для чудового обіду перед виплатою Менш ніж за 3 євро вся сім’я може їсти і збільшувати обід!
- 5 порад для відновної вечері
- 5 перевірених порад про те, як природним чином позбутися від кілограмів!
- 5 чудових порад для кухні, які кожна господиня оцінить для жінок SK
- 5 порад, як не набирати вагу під час свят - Фітнес