На початку 20 століття річне споживання цукру на душу населення становило близько 3 кг, а потім до кінця століття ця кількість різко зросла до 38 кг. А в 2018 році це вже перевищило 40. Це просто жорстока сума, не кажучи вже про те, наскільки це нездорово. Зважаючи на цифри, варто звертати увагу на те, скільки цукру ми споживаємо, а не лише на те, чи хочемо ми схуднути.

Перш за все, зменшіть кількість цукристих продуктів, таких як шоколад, тістечка, тістечка. Вам навіть не потрібно багато над цим думати, вам не потрібно дивитись на ярлики, це чітка порада. Звичайно, вам не доведеться повністю зводити його до нуля, у вихідні можна поласувати обманкою із заслуженим шматочком торта. Повірте, дощ буде набагато краще, ніж щодня.

щодо

Зменшіть кількість цукристих продуктів, таких як пиріг Джерело: Shutterstock

Вуглеводи надзвичайно важливі для нормального функціонування організму та збереження нашого здоров’я, але рафіновані сорти також містять багато цукру. Страви, приготовані з білого борошна, білого рису, білого хліба, макаронних виробів, все це саме так, але піца теж. Це розщеплюється нашим організмом так само, як скибочка печива. Натомість для пиріжків вибирайте інші зернові та здоровіші борошна, такі як гречана, вівсяна, мигдальна або каштанова борошно.

  • Залиште оброблені продукти

Оброблена їжа є прихованим джерелом цукру. Ми просто не замислюємось над тим, скільки додається цукру в склянці соусу із спагетті або заздалегідь підготовленій заправці для салату, а навіть просто в банку. Можливо, ви захочете ознайомитися з маркуванням продуктів і уникати продуктів, які містять занадто багато цукру. І найпростіше взяти найпростіше з усього. Звичайний йогурт, часник та спеції замість заправки для салату, помідори, цибуля, часник, а також кілька спецій замість соусу із спагетті.

Готуйте соус для спагетті зі свіжих помідорів та часнику замість попередньо виготовлених Джерело: Shutterstock

Ми зустрічаємо ще одне приховане джерело цукру серед напоїв. Ми починаємо відразу зі спиртів, які наш організм розщеплює як цукор. Звичайно, з цього є краще і гірше. Склянка червоного вина, тим не менш, дуже корисна для здоров'я, тоді як коктейль, який може містити сиропи та безалкогольні напої, - це зовсім не так. Більшість волокнистих безалкогольних напоїв також мають багато доданого цукру, не кажучи вже про їх газовані аналоги, які в кінцевому рахунку сповнені цукру. Приємно знати, що нульовий або легкий варіанти теж не набагато кращі, бо в них також багато інших добавок.

Цукру, звичайно, не уникнути. Всі ми любимо випікати вдома, але за чашкою кави багато хто з нас також любить підсолоджувач. У будь-якому випадку, давайте звернемо увагу на те, скільки ми вклали в це. Ми також можемо спробувати різні підсолоджувачі, які, однак, часто мають несмачні смаки. Тож найкращий вибір - не повністю відмовлятися від цукру, а зверніть увагу на те, скільки ви споживаєте.