Хліб виготовляється з порцією борошна; зазвичай пшениці та води, щоб пізніше заносити в піч. Це частина середземноморської дієти, яка, як відомо, запобігає захворюванням серця.
У цій статті ми наводимо вам 5 причин продовжувати насолоджуватися божеством хліба. Продовжуйте читати!
1. Це повноцінне харчування
Хліб становить основу харчової піраміди, оскільки серед його основних інгредієнтів є злаки.
Зернові культури є найбільш повноцінним у поживному відношенні видом їжі і є найважливішими в нашому раціоні.
Вони складаються з вітамінів та мінералів, які ваше тіло вимагає для енергії (головним чином для мозку та нервової системи).
У свою чергу, вони допомагають збалансувати рівень цукру в крові та покращують стан волосся, нігтів та шкіри.
2. З високим вмістом клітковини
Хліб, особливо з цільної пшениці, містить багато клітковини. Не вживаючи його, наш організм може страждати запорами, раком або серцево-судинними захворюваннями.
Навпаки, його споживання є дуже корисним. Наприклад: він контролює рівень цукру в крові, зменшує ризик інсульту та страждає на певний тип серцевих захворювань.
3. Містить мало жиру
У хлібі мало жиру. Згідно з дослідженнями, він містить 1 грам жиру на 100 грамів хліба.
Це робить його ідеальним для щоденного споживання.
Фахівці рекомендують щодня вживати від 200 до 250 грамів хліба. Що еквівалентно 50% або 60% калорій, які ми повинні споживати.
Хліб входить до складу вуглеводів (вуглеводів), 80% його компонентів походить з цих гідратів і лише 5% від жиру.
Включення порції хліба під час кожного прийому їжі допоможе вам збалансувати свій раціон і досягти збалансованого харчування.
4. Забезпечує вітамінами
У хлібі багато водорозчинних вітамінів групи В, більш відомих як "багатозадачність", оскільки вони втручаються в численні фізіологічні процеси.
У свою чергу, вітамін В допомагає підтримувати здорову нервову систему, стимулює апетит, діє як антиоксидант, зменшує ознаки старіння на шкірі, допомагає у виробленні еритроцитів і сприяє росту волосся. .
Хліб містить численні мінерали, такі як: кальцій, фосфор, магній і калій, які необхідні нашому організму.
З іншого боку, магній дозволяє регенерації клітин, втручається в метаболізм кальцію та енергії, співпрацює з розслабленням м’язів і, в свою чергу, з розслабленням нервової системи.
Як ви вже переконалися, споживання хліба багато в чому корисно для вас та вашого організму.
Хліб лише товстіє, якщо ви надмірно споживаєте, оскільки всі надмірності погані. Міфів багато, і сьогодні ми змогли їх знищити.