Наближається зима, температура близько нуля градусів ... Звичайно, всі поспішають за хорошим рагу чи чимось рівнозначним, щоб відчути себе добре ... Це правда, що багато хто з нас думає, що їжте більше взимку Це дозволяє захистити від холоду. Абсолютно! Коли морозний мороз або навіть під час перебування на снігу, марно вибирати страви, багаті жиром, щоб зігрітись. Не вибачайте себе зниженням температури, щоб виправдати обжерливість ...

боротьби

Чи слід їсти все більше і більше жиру, коли холодно?

Боріться з холодом більше не потрібно калорій! Завдяки метаболізму наш організм здатний підтримувати нашу внутрішню температуру, незалежно від зовнішніх погодних умов, яка відома як терморегуляція. Якщо холодно, ваш метаболізм починає виробляти більше енергії, отже, більше тепла. У цьому сенсі спочатку звертається до запаси цукру, але лише тоді, коли ці ресурси глюкози вичерпуються, організм вичерпується жири піддаються нападу. Однак цей механізм виникає лише при тривалому впливі холоду, принаймні від 6 до 7 годин поспіль.

З цієї причини, стикаючись зі специфічним впливом холоду, навіть інтенсивним протягом однієї-двох годин на день, організму не потрібно мобілізувати свої запаси жиру. Забудьте про забобони: більше калорій не забезпечує більше енергії. Хоча це правда, що гарна гаряча страва, коли вона холодна, цілком втішне, не стрибайте ні в яке рагу чи глінтвейн!

Їжа проти холоду

Велика користь для здоров’я полягає в тому, що нам забезпечує природа. Мед це доводить! Це незамінний союзник для боротьби проти зимової втоми. Настільки незліченні його властивості, що ми повинні споживати його щодня. Він має харчові та енергійні протимікробні якості. Хоча мед солодкий, він містить набагато менше калорій, ніж цукор. Окрім надання життєвої сили організму, він зміцнює кістки та сприяє зростанню. Його користь для організму багаторазова: калій, магній та залізо, крім білків та вітамінів A, B, C та E.

Горіхи

Вживання горіхів дуже ефективно для спортсменів, завдяки їх багатому вмісту вуглеводів, які ідеально підходять для фізичних навантажень. Навіть якщо вони маленькі, вони сповнені енергії. Курага, банани та сушений інжир, сливи та родзинки або інші, такі як волоські горіхи, мигдаль та фундук, є частиною продуктів, які слід вживати в зимовий період. Є багатий на незамінні жирні кислоти, а також у мінералах, таких як магній, залізо, мідь, селен, марганець або цинк.

овочевий крем

Після холодного дня хороший суп завжди добре почувається. Зазвичай ми знаходимо їх у зимовому меню, щоб завантажити клітковину, вітаміни та мінерали. Овочі містять антиоксиданти та велику кількість інших поживних речовин, які забезпечують захист клітин. Скористайтеся можливістю варіювати смаки між капустою, цибулею-пореєм, буряком та грибами. Якщо ви хочете насолоджуватися цими важливими поживними речовинами, дотримуйтесь наступних порад:

Очистіть овочі в останню хвилину

Помийте їх, але не залишайте у воді для просочення

Обмежте час варіння супів

Зелений чай

Чудовий у всіх аспектах, це чудовий противірусний засіб, яке ми можемо пити після застуди. Зціджуючий, стимулюючий, для схуднення, протираковий та антивіковий: антиоксидантна дія цього оздоровчого еліксиру має багато властивостей. Крім того, зелений чай спалює жир, сприяє зниженню рівня холестерину, знімає розлади травлення, сприяє кровообігу та прискорює виведення токсинів. Якщо ви хочете отримати максимум від цього, листя зеленого або чорного чаю слід настоювати принаймні 2 хвилини при 90 ° C. Чим довше зелений чай просочується, тим більший його антиоксидантний ефект.

Темний шоколад

Всім відомі властивості шоколаду припинити тривогу, стрес або високий кров’яний тиск. В даний час ми також знаємо, що він має протикашльові властивості, оскільки різні британські дослідження показали ефективність молекули, що містить темний шоколад, проти хронічного кашлю. Тим більше причин, щоб час від часу насолоджуватися унцією задоволення! Крім того, це чудовий засіб, коли у вас низький моральний стан, оскільки темний шоколад (бажано із 70% какао) багатий магнієм, який ідеально підходить для тонізувати коли холодно.