Опубліковано Karola Lukácsné Змінено більше 6 років тому

функції

Подібна продуктивність

Лекції на тему: "Будова та функції системи харчування" - Розшифровка лекції:

1 Будова та функції системи живлення
-прийом їжі -перетравлення -поглинання -спорожнення ануса, середньої кишки, апендикса: ротової порожнини аніального ануса Анус: рот: зуби -молоко/20 -постійне/32-подрібнення-фрезерування-жування-формування звуку

2 буде структура слинних залоз

3 Язик: - приклеювання до стіни
-змішування зі слиною-жування, сприяння ковтанню -смак Слинних залоз: під'язикової, підщелепної, привушної Слина: -захист слизової оболонки ротової порожнини-жування, сприяння ковтанню -розподіл крохмалю в цукор Їжа проходить через глотку. У бункері шлях їжі та повітря перетинається. Стравохід: -дис-хрящ -переноситься скороченням м'язів

5 Шлунок: -Під діафрагмою
-зберігає -суміш -травлення: залози виробляє шлунковий сік, пепсин  перетравлення білків соляною кислотою захист, дезінфікує муцин захищає слизову оболонку від самоперетравлення -порушує, передає -абсорбція/ліки, глюкоза, алкоголь Середній кишечник: тонка кишка: тонка кишка: тонкий кишечник: тонкий кишечник: тонкий кишечник секреція підшлункової залози Печінка: -виробнича продукція/жовто-зелений колір/зберігається в жовчному міхурі, подрібнення жирів та олій -складування/зберігання цукру в крохмалі - детоксикація

6 Середні частини шлунка

7 Підшлункова залоза: секреція підшлункової залози перетравлює -вуглеводи -жири
-білки Тонка кишка: залози в стінці кишечника завершують травлення Шлунково-кишкові рухи: хвилеподібні, скорочувальні та розслаблюючі рухи, що виконуються круговими та поздовжніми шарами гладкої мускулатури. -Абсорбуюча поверхня 200м2 -Мукоза в складеному вигляді

8 Слизова оболонка тонкої кишки - це апендикс

9 Після кишечника: товста кишка/1,5 м - сліпа кишка/випинання хробака - кишкові бактерії - розподіл - вироблення вітамінів/вітамінів К та В/- слизова без ворсинок кишечника - поглинання води та іонів - утворення стільця/роль рослинних і тваринних поживних речовин кишечник кишечник: кишкова абсорбція, але - порожнина рота: наркотики, алкоголь - шлунок: ліки, глюкоза, алкоголь - мала кишка: все/капсули препарати/товста кишка: вода, мінеральні солі

10 Їжа, поживні речовини
Важливі поживні речовини для організму. Органічні: -вуглеводи: енергопереносні поживні речовини/паливо -склади у вигляді крохмалю в печінці та м’язах -білки: будівельні блоки клітин, регуляція життєвих процесів -жири: високоенергетичне паливо запас поживних речовин Неорганічні: вода: -на основі життя, клітин, тканин та середовищ 62% -добова потреба у воді 2л мінеральних речовин -важливі у структурі тіла, зовнішні процеси -необхідні, але необхідні/Ca, роль Fe/Ca-містять: молочні продукти Fe-містять: мак, шпинат, м'ясо

11 Харчова піраміда: правильне співвідношення поживних речовин
Важливість здорового харчування Правильна якість та кількість продуктів Харчовий ритм/щоденне споживання поживних речовин та енергії

12 Вітаміни Потрібні в невеликих кількостях, необхідні  Дефіцитні захворювання Розчинні у воді/необхідні щодня, молоко, яйця - відсутність еритроцитів: -емікемія C-містять: -свіжі овочі, фрукти-відсутність імунної функції: -втома, зниження стійкості csökkeрозвиток хвороб Szent-Györgyi Albert

13 Жиророзчинні:/зберігаються
D, E, K, A, що містять D: -жири, молоко, масло, рослинні олії -нестача для формування кісток і зубів: -порушення донінгу/рахітК-вміст: -шпинат, капуста -відсутність згортання крові: -розлад коагуляції, крововилив A - Містить: - Печінку, яєчний жовток, рибу - Шкірку, відсутність зору: - Суху, потріскану шкіру, вовчу сліпоту