5 сирих продуктів, які торжествують за столом
Вживання сирої їжі в нашому раціоні має важливе значення для підтримки належного органічного балансу. Вони пропонують більше ніж перевірені переваги в нашому харчуванні: вони забезпечують більші та якісні поживні речовини, покращують кишковий потік та забезпечують більшу життєву енергію. Ми хочемо запропонувати 5 пропозицій щодо споживання сирої продукції, яка, до речі, дуже смачна!
1. Зелені салати
Салати - це один із найбільш здорових і веселих способів поєднання різних сирих продуктів. До популярного салату або ендівії (але не забувайте про руколу або баранячий салат) ви можете додати будь-які подрібнені овочі, фрукти або горіхи. З відповідним винегретом (медом і гірчицею, оливковою олією, бальзамічним оцтом, трюфельною олією ...) Будь-який сирий салат працює!
2. Карпаччо
Карпаччо (ім'я якого вшановує італійського художника Вітторе Карппаччо за інтенсивне використання червоного кольору) полягає в тому, що приготування сирого м’яса або риби, представлених дуже тонкими скибочками і приправляють по-різному, як правило, винегретами та сирами. Найпоширенішим є карпаччо з яловичини, але не виключайте карпаччо з тунця або лосося, оскільки вони однаково корисні та смачні. Просте у приготуванні та корисне для здоров’я блюдо, як і більшість.
3. Татарський стейк
Дуже цінується найбільш хижими смаками. Це Стародавній рецепт на основі сирої телятини, але вони кажуть, що саме Жуль Верн описав рецепт таким, яким ми знаємо його сьогодні, у своєму романі "Мігель Строгофф". Щоб насолодитися хорошим тартаром для стейків, нам, окрім яловичої вирізки, буде потрібна подрібнена цибуля, петрушка, соління, каперси, оливкова олія, лимонний сік і сирий яєчний жовток, щоб увінчати цей простий, але вишуканий рецепт. Морська версія тартару для стейків - це зазвичай лосось або сирий тунець у супроводі авокадо та цибулю-цибулю. Страва для гурманів, доступна кожному.
4. Іберійська шинка
Хоча це не сирий продукт у суворому розумінні, оскільки він має період мацерації в засолюванні та в погребі, ми включаємо його до цієї публікації, оскільки для його приготування не потрібно готувати. Я не думаю, що потрібно пояснювати, що таке іберійська шинка або наскільки вона багата. Що ми хотіли б пам’ятати, це різні способи поєднання шинки. По-перше, на великій відстані від інших, шинка вишукана, лише в супроводі гарного хліба, колосків або лай. Це також доповнення висоти до смачного кордовського сальморехо. Щодо третьої пропозиції, незважаючи на те, що це класика іспанської традиції, є коханці та недоброзичливці, ми маємо на увазі диню з шинкою. Два смачні продукти для пиття, відповідно до смаку, разом або окремо.
5. Соки
Завдяки своїй простоті, солодкості, аромату та кольору натуральні соки - це завжди приємний та освіжаючий напій. Вони містять багато вітамінів і допомагають нам залишатися зволоженими. Найпоширенішим є апельсиновий сік, але існує кілька комбінацій фруктів та овочів. Морква надає насичений оранжевий колір і безліч властивостей, про які ви ніколи не могли б собі уявити. Шпинат також все частіше використовується для забезпечення привабливого насиченого зеленого кольору. Інші компоненти можуть надати аромат, такі як м’ята, імбир, м’ята ... так, рекомендується використовувати їх в помірних кількостях.
Це лише кілька ідей щодо споживання здорових продуктів у сирому вигляді. Як ти гадаєш?
- Навчіться платити, як справжній кухар - Інтернет-магазин продуктів для гурманів та їжі
- Їжа для схуднення - Інтернет-магазин продуктів для гурманів та продуктів харчування
- Як ростуть канарські банани Smileat - Інтернет-магазин органічних продуктів Smileatbaby
- 3 рецепти безмолочних продуктів для вашої дитини - Smileat - Інтернет-магазин органічної їжі Smileatbaby
- Додаткове годування Інтернет-курси Naran Xadul