Оскільки ми усвідомлюємо труднощі, з якими ваші діти їдять овочі, ось кілька способів зробити овочі привабливими для дітей.
Написано Оскар Дорадо, 09 квітня 2018 р
Останнє оновлення: 25 вересня 2020 р
Наявність доступних способів зробити овочі привабливими для дітей - це завжди допомога будь-якій матері. Як ви добре знаєте, овочі необхідні для їх здоров’я та росту, оскільки вони багаті вітамінами, клітковиною та мінералами.
Хоча слід пам’ятати, що приїдання дитиною овочів повністю залежить від вашої здатності їх готувати. Для нього, Ви повинні використовувати свою фантазію, щоб дозволити собі створювати грайливі та барвисті презентації що спонукатиме малюка їсти овочі.
5 способів зробити овочі привабливими для дітей
Якщо малюк не хоче їсти, не панікуйте, оскільки примирення неможливе. Не потрібно сильно штовхати його, а потрібно набратися терпіння, щоб з часом у нього з’явився апетит до овочів. Для боротьби з цією відмовою пропонуємо п’ять способів зробити овочі привабливими для дітей. Ви побачите, що досягти цього не так складно, як ви думаєте.
1. Змішайте зелені овочі в смузі
Хорошим способом правильного годування наших дітей є додавання певних сирих овочів до смузі. Свіже листя шпинату або скибочки кабачків залишаться непоміченими в смузі, приготованому з бананом і трохи немолочного молока.
З іншого боку, можна спробувати приготувати буряковий смузі з чорницею, змішаним бананом та апельсиновим соком. Морква, огірки та брокколі також залишаються непоміченими, якщо змішати їх із солодкими фруктами, такими як виноград, груші, червоні фрукти та ананасовий сік.
Таким чином, ви забезпечите задоволення потреб в антиоксидантах, поживних речовинах, які, як було доведено, є важливими для затримки старіння.
2. Овочі в тортах
Як не дивно, хороший спосіб зробити овочі привабливими для дітей - спробувати включити їх у свої солодкі тістечка.
Вони підвищать харчову цінність десерту і одночасно додадуть більше кольору. А також пропонують більш легку і гладку текстуру до кінцевого результату.
Шоколадно-кабачковий торт, морквяний торт або бурякові кекси ... - ось деякі з багатьох поєднань. Нарешті, терті овочі в тортах - дуже тонкий, але ефективний варіант. Його смак залишиться абсолютно непоміченим і додасть препаратам гладку і повітряну текстуру без рівних.
3. Подавайте гратинні овочі
Якщо смузі та тістечка не увінчалися успіхом, спробуйте гратени з бешамелем з молоком та покриті сиром. Ідея полягає в тому, щоб поєднати улюблені інгредієнти ваших дітей з овочами, які вони так неохоче їдять.
Наприклад, баклажани та помідори набувають іншого смаку в гратені. Овочеві гратени також можна змішувати з рибою або фаршем, щоб зробити їх повноцінним блюдом.
Позитивним у грітенах є те, що завдяки цим препаратам стимулюється споживання молочних продуктів. Ці продукти містять кальцій, важливий мінерал для забезпечення здоров’я кісток, про що свідчать дослідження, опубліковані в Nutrients.
4. Перетворіть сирі овочі на палички, шашлик або бутерброди
Сирі овочі, як правило, не до вподоби дітям, хоча, будучи матір’ю, не варто здаватися.
Сирі овочі (морква, кабачки, цвітна капуста та ін.) можна подрібнити і вставити в дерев’яні палички. Таким чином їх перетворюють на шашлик і їх можна занурювати в соуси, такі як хумус, свіжий сир або натуральний йогурт.
Представляйте свої шпажки перед кожним прийомом їжі, оскільки діти в цей час голодніші, і їх може легше спокусити спробувати нові продукти.
5. Пюре і гладкі текстури
Діти зазвичай цінують гладкі текстури, і це дозволяє багатьом овочам залишатися непоміченими та відволікати їх увагу.
Ви можете вживати гарячі пюре взимку, а влітку холодні і пропонувати дитині використовувати соломинку або ложку для споживання. Ви також можете запропонувати пюре на тості, покрите кубиком сиру або шматочком шинки.
Вводити нові продукти в дієти дітей
Зазвичай, діти частіше пробують нову їжу, коли вона включена в якусь комбінацію. Якщо ваша дитина любить макарони, рис або піцу, не соромтесь супроводжувати їх страви овочами.
І перш за все, не забудьте обдурити його презентацією. Хороший приклад - використання двох чорних оливок для очей, дотик кетчупу для носа та скибочка сиру для рота змусять вашу дитину більше цікавитись до тарілки.
Є ще багато способів зробити овочі привабливими для дітей. Ідеал - спробувати кілька, поки ми не досягнемо бажаного; тобто, щоб наші діти навчились харчуватися здорово і не гидуватися різною їжею.