Куди б ви не поїхали, важко уникнути калорійної їжі, але за допомогою цих прийомів вона буде (трохи) більш збалансованою

здорово

Можливо, найкраще у святах експериментуйте з найсмачнішими продуктами, які може запропонувати ваш пункт призначення; хрусткий виграш тонн у Гонконгу, вершкова гауда в Амстердамі та морозиво стракателла в Портофіно. Але цілий тиждень обжерливості може змусити навіть самого амбіційного туриста почуватися лінивим. Чи можна потурати задоволенню своїх епікурейських бажань і все ж вдаватися залишатися легким і повним енергії? Нью-Йоркський дієтолог Таня Цукерброт Це говорить так. Ось його найкращі поради, як підтримувати баланс своїх харчових звичок під час свят.

Відпустка починається в аеропорту

Почніть свою подорож приготування здорової та ситної їжі або закуски для польоту (їжа в літаку, як правило, ні для вас, ні просто корисна). Улюблена суміш Цукерброта включає свіжі продукти, білки та клітковину, як у хумус або овочі, нежирний сир і жменька мигдалю.

Якщо ви, однак, ви той тип людей, який часто в кінцевому підсумку поспішає до аеропорту, також можна знайти здорові варіанти перед посадкою. Цукерброт пропонує отримати Грецький йогурт або шматочок фрукта, або бутерброд, запакований білками, з індичкою та цільнозерновим хлібом.

А за найгіршим можливим сценарієм? “Ресторани завжди є салат ", Він каже. "Попросіть трохи курка на грилі та заправка збоку ". Мабуть, найважливішою підказкою щодо здоров'я для польоту є " пити тонни води ”, Говорить він, оскільки повітря зневоднюється на такій висоті. Купуйте найбільшу пляшку води, яку ви можете зустріти, щоб боротися з реактивним відставанням та неповороткістю при посадці.

Уникайте міні-бару

Пропустіть закуски із солі та цукру в готелі та прогуляйтеся до місцевий ринок фермерів вибрати свій; Крім того, це цікавий спосіб пізнати нове оточення. У вашій кімнаті повно свіжі сезонні фрукти та закуски сповнені смаку, ви будете відчувати ситість та легкість між вильотом та від'їздом.

Не пропускайте сніданок

"Почніть кожен день із чудового сніданку", Цукерброт зазначає, і не розрізайте себе на фрукти. Більшість готелів пропонують дуже хороші сніданки, то чому б не скористатися цим бенкетом? Пропустіть солодощі та бекон, так, і "вибирайте ситу Яєчний білок омлет, цільнозерновий тост та фрукти, багаті антиоксидантами ”, Він пропонує. Найкраще, найважливіший прийом їжі протягом дня підживить ваше тіло на день, наповнений речами.

Пристосуйте страви до місця призначення

Перед поїздкою проведіть дослідження та шукайте найкращі страви з кожної країни які ви плануєте відвідати. Ви їдете до Парижа? Дозвольте собі насолоду від свіжого багета. Пропустіть хліб у Токіо (але, звичайно, насолоджуйтесь суші), замовіть макарони на Капрі (італійські порції, як би там не було), і замовіть беньє для спільного використання в Новому Орлеані. "Подорож - це досвід, - каже Цукерброт, - і вам не потрібно нічого пропускати". Але побалуйте себе обідом, пояснює, "особливо якщо у вас попереду напружений день". В обідній час переходьте до легкої їжі нежирного білка та овочів, які не надто наповнять вас перед сном (бонус: ви також будете спати краще).

Побалуйте себе стратегічно

Ви у відпустці: вперед, їсти десерт. Тільки пам’ятайте, що смакуйте це повільно, і цей розмір порції враховується. І не забувайте про приховані калорії в алкогольних напоях, зазначає Цукерброт: "Тримайтеся подалі від сокових напоїв і дотримуйтесь простих коктейлів", як простий лікер на скелях або келих вина.

ВІДЕО: Харчуватися здорово поза домом, Міріам Альберо