продуктів

Дієти, як правило, дуже характерні тим, що обмежують прийом їжі та їжі. Хтось тому, що вони «товстіють», хтось тому, що «їх не слід їсти просто тому», хтось тому, що наші предки їх не їли тощо ....

В інших статтях ми вже бачили, що не їжа «сама по собі» товстить, а надлишок калорій. Отже, продуктів харчування набагато більше, ніж рису та курки, є частиною збалансованої дієти, яка відповідає вашим цілям.

І є деякі продукти, які ви, мабуть, не включаєте у свій раціон і які, зрештою, є більш шкідливими, ніж корисними.

Волоські горіхи - це круто.

Додавати жменьку волоських горіхів до нашого щоденного раціону - дуже гарна ідея, оскільки, крім інших переваг, вони забезпечують нас хорошою порцією жирних кислот Омега-3, які:

  1. Вони сприяють зниженню рівня тригліцеридів
  2. Вони можуть знизити рівень ЛПНЩ
  3. Вони можуть підняти ЛПВЩ
  4. Вони можуть запобігти серцево-судинним захворюванням
  5. Запобігає запаленню

За допомогою 7 горіхів на день ми отримаємо кількість 2,5 грама альфа-ліноленової кислоти, яка згодом перетвориться на DHA та EPA, дві жирні кислоти, що використовуються організмом для отримання вищезазначених переваг.

Вони також допомагають покращити нашу шкіру та волосся, знизити артеріальний тиск завдяки калію, магнію та марганцю та підвищити якість сперми (ей, ніколи не знаєш ...)

Важливо пам’ятати про горіхи (та сухофрукти загалом), це те, що вони дуже калорійні, тому ми повинні помірковано включати їх у свій раціон і завжди підраховувати калорії в нашій загальній добі. Таким чином ми не побачимо страхів на масштабі.

Я усвідомлюю, що завжди був тією дивною дитиною, якій подобалася печінка, яку все життя готувала моя мати.

Це їжа, яка зазвичай не входить у нічий дієту, і вона подобається дуже малому (особливо маленьким), але, сподіваюся, ви передумаєте, прочитавши це, і докладете зусиль, бо воно того варте.

Печінка цілком може бути найбагатшим тваринним джерелом поживних речовин.

Щоб дати вам уявлення, за 100 грамів печінки ви отримуєте:

  • 19,37 г. білка
  • 7,93 мг. кальцію
  • 316 мг. калію
  • 3,48 мг. йод
  • 7,21 мг заліза
  • 4,20 г. вуглеводи
  • 19,54 мг. магнію
  • 87 мг натрію
  • 0,24 мг вітамін В1
  • 2,63 мг. вітамін В2
  • 18,32 мг вітаміну В3
  • 7,90 мкг вітамін В5
  • 0,18 мг. вітамін В6
  • 75 мкг. вітамін В7
  • 240,20 мкг вітаміну В9
  • 80,74 мкг вітаміну В12
  • 22,60 мг. вітамін С
  • 6500 мкг вітаміну А
  • 0,44 мкг вітамін D
  • 0,28 мг. вітамін Е
  • 7,27 мг цинку
  • 306 мг. фосфор
  • 136 ккал. калорій
  • 333 мг. холестерин
  • 4,60 г. жиру
  • 92 мкг. вітамін К.

Печінка, настільки щільна в мікроелементах, може споживатися 1-2 рази на тиждень і цього буде достатньо. Крім того, це їжа, яку слід брати до уваги тим, хто страждає на залізодефіцитну анемію, дівчатам, коли у них менструація, і загалом споживати повне залізо.

Як негативний момент слід враховувати, так це те, що кількість пуринів у печінці може спричинити появу каменів у нирках у схильних людей, якщо їх споживати в надлишку, та погіршити подагричну ситуацію деяких людей. Якщо це так, його слід вживати нечасто і в невеликих кількостях.

У наступному посиланні у вас є кілька рецептів приготування печінки, тому виправдання немає.

Вівсяна каша, крім того, що вона досить багата на білок, щоб бути зерновою, має кілька характеристик, які, на мій погляд, роблять її чудовим доповненням до нашого раціону.

  1. Вівсяна каша має велику кількість нерозчинної клітковини, яка задовольняє нас і дозволяє не споживати стільки калорій, а також дозволяє нам регулярніше випорожнювати кишечник
  2. Вони містять бета-глюкан, полісахарид, який сприяє зниженню ЛПНЩ та активізації імунної системи.
  3. Вони містять СН, що дозволяє нам мати більше енергії.
  4. Це один з продуктів, що містить більше вітаміну В1, і багатий іншими мікроелементами, такими як магній, цинк, В6 та вітамін К.
  5. 65% його жиру - з ненасичених жирних кислот і 35% - з лінолевої кислоти.

Шпинат - один з найкращих варіантів зелених овочів, який ви можете вибрати.

Серед його переваг:

  1. Дуже висока кількість антиоксидантів, особливо якщо його приймати у свіжому та сирому вигляді.
  2. Це важливе джерело:
    • Вітамін А
    • вітамін С
    • Вітамін Е
    • вітамін k
  3. Він також багатий на такі мінерали:
    • Залізо
    • Матч
    • Магній
    • Марганець
    • Мідь
    • Цинк
  4. Багатий каротиноїдами та флавіноїдами. Ці сполуки пов’язані з кількома корисними ефектами, такими як:
    • Кардіотонічні властивості
    • Протиракові властивості
    • Антитромботичні властивості
    • Захист печінки та шлунка
    • Сприяє зниженню рівня холестерину
    • Покращує якість волосся
ПРЕПИС
Один із способів, що я особисто люблю мати шпинат - це покласти в миску 150-200 грам, кілька скибочок шинки Серрано, оливкова олія та бальзамічний оцет. Це чудово.

Лосось - це жирна риба, яка має чудовий харчовий профіль.

Він багатий жирними кислотами Омега-3, а також є високим джерелом білка з дуже повним амінокислотним профілем. Жир лосося пов’язаний з профілактикою певних видів раку та зниженням рівня тригліцеридів і холестерину в плазмі. Крім того, ці жири допомагають крові текти, тому вона має антитромботичні та антикоагулянтні властивості.

Олія з цієї риби допомогло полегшити біль у суглобах у людей із запаленими суглобами.

EPA (Агентство з охорони навколишнього середовища) рекомендує не перевищувати 340 грамів лосося на тиждень через ризик отруєння ртуттю. Лосось - це риба, яку, незважаючи на те, що вона вважається низьким вмістом ртуті, потрібно нормувати і не їсти занадто часто. Незважаючи на це, 2 дози по 150 грамів на тиждень є абсолютно безпечними.

Незважаючи ні на що, я рекомендую тим, хто не може собі дозволити лосось або хто хоче отримати його основні переваги без необхідності страждати від ртуті, щоб доповнити його Омега-3. З небагатьох добавок, які, окрім естетики, дійсно варті того.