Здорове харчування або спосіб життя не означає автоматично відмову від улюблених продуктів. Багато з них насправді корисні та смачні. Наприклад, поєднуючи фрукти, овочі, якісний білок та інші чудові продукти, ви можете отримати не тільки корисну та смачну їжу, але й різноманітне та збалансоване харчування.

вашому

Хоча прийнято говорити, що ніяких суперечок щодо смаку немає, більшість корисних продуктів, які ви знайдете в цьому списку, як правило, напрочуд смачні. Це 50 неймовірно здорових продуктів, яких не повинно бути у вашому раціоні.

Фрукти та ягоди

Фрукти та ягоди є одними з найпопулярніших здорових продуктів у світі. Через те, що ця солодка і поживна їжа вимагає мінімум мінімальної підготовки, її можна дуже легко включити в щоденний раціон.

Яблука багаті клітковиною, вітаміном С та багатьма антиоксидантами. Оскільки вони можуть насититися дуже швидко, вони є ідеальною альтернативою десятому серед основних страв, коли ви відчуваєте несподіваний голод.

Авокадо відрізняється від більшості фруктів тим, що вони містять корисні жири замість вуглеводів. Окрім кремової структури та чудових смакових якостей, вони також мають високий вміст клітковини, калію та вітаміну С.

Банани можна охарактеризувати як одне з найкращих джерел калію у світі. Однак вони також можуть пишатися високим вмістом вітаміну В6 і клітковини. Їх чудові можливості також включають легку портативність та зберігання.

4. Чорниця

Більшість людей асоціюють чорницю особливо з дивовижним та неповторним смаком. Однак, розглядаючи їх зміст, ми виявляємо, що вони належать до найсильніших джерел антиоксидантів у світі.

5. Апельсини

Апельсини дуже відомі своїм високим вмістом вітаміну С. Крім того, вони також містять багато клітковини та антиоксидантів.

Основні переваги полуниці включають високу харчову цінність при низькому вмісті вуглеводів і калорій. Окрім того, що вони є одними з найпопулярніших продуктів у світі, вони завантажені вітаміном С, клітковиною та марганцем.

Більше корисних фруктів та ягід

Інші корисні фрукти та ягоди включають вишню, виноград, грейпфрут, ківі, лимони, манго, диню, оливки, персики, груші, ананаси, сливи або малину. Ви вже біжите слизьким?

Яйця, безсумнівно, є однією з найбільш поживних продуктів на планеті. Хоча в минулому часто асоціювались із високим рівнем холестерину, нові дослідження показали, що вони безпечні та здорові. (1, 2)

М'ясо

Неопрацьований, відп. злегка підготовлене, м’ясо по праву називають однією з найбільш поживних продуктів, яку ви можете з’їсти.

8. Пісна яловичина

Пісна яловичина - одне з найкращих джерел білка сьогодні. Крім того, його високий вміст заліза додає популярності. Варто також згадати той факт, що яловичина (навіть з більш жирними шматками) є популярним вибором, наприклад, при дієті з низьким вмістом вуглеводів.

9. Куряча грудка

Курячі грудки характеризуються низьким вмістом жирів і калорій. З іншого боку, вони більш ніж відомі своїм високим вмістом білка. Загалом, це фантастичне джерело багатьох поживних речовин. Навіть якщо ви їсте жирніші шматочки курячої грудки, ви можете викинути докори сумління, якщо вживаєте менше вуглеводів.

10. М’ясо баранини

Оскільки ягнята, як правило, харчуються травою, їх м’ясо, як правило, містить омега-3 жирні кислоти.

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння хрусткі, можуть насичувати та містити важливі поживні речовини, яких часто не вистачає багатьом - наприклад, магній або вітамін Е. Цікаво також, що, незважаючи на високий вміст жирів та калорій, вони можуть бути корисними для схуднення. (3, 4) Як і у випадку з фруктами, у випадку з горіхами та насінням ми можемо виділити мінімум відповідно. немає, вимоги до підготовки.

Мигдаль популярний завдяки високому вмісту вітаміну Е, антиоксидантів, магнію і клітковини. Це також додає їх популярності, що вони можуть бути корисними для схуднення, як це показують різні дослідження, наприклад. (5)

12. Насіння чіа

Насіння чіа також є одними з найбільш поживних продуктів у світі. Наприклад, для кращої уяви, 28 грам насіння чіа містять до 11 грамів клітковини та значну кількість магнію, марганцю, кальцію та інших важливих поживних речовин.

13. Кокосові горіхи

У випадку з кокосовими горіхами ми можемо почати без сорому з їх фантастичним та популярним смаком. Крім того, однак, вони містять клітковину і сильні жирні кислоти, які називаються тригліцеридами із середнім ланцюгом.

14. Горіхи макадамії

Навіть з горіхами макадамії, ми можемо згадати їх унікальний смак на початку. Цікаво, однак, хоча мононенасичені жири набагато багатші, ніж більшість інших горіхів, з омега-6 жирними кислотами все навпаки.

15. Волоські горіхи

Волоські горіхи є одними з найбільш доступних горіхів у нашому регіоні. Вони характеризуються високою харчовою цінністю і великим вмістом клітковини, вітамінів і мінералів.

Овочі

Овочі, безумовно, є одним з найкращих джерел поживних речовин. Пропонується дійсно велика кількість корисних та смачних овочів, і найбільш ідеально включати їх у щоденний раціон якомога більше.

Список популярних овочів починається зі спаржі, в якій мало вуглеводів і калорій. Однією з основних його особливостей є високий вміст вітаміну К.

17. Паприка (стручковий)

Паприка, як правило, є чудовим джерелом антиоксидантів і вітаміну С. У випадку з стручковим стручком перець, ми можемо відзначити, що він також чудово соковитий, хрусткий і солодкий.

18. Брокколі

На смак брокколі чудовий не тільки у вареному, але і в сирому вигляді. Він також популярний завдяки високому вмісту клітковини та вітамінів К і С. Крім того, у порівнянні з іншими овочами він містить пристойну кількість білка.

Хрустка морква - це не тільки корисні та смачні, але ще й надзвичайно популярні овочі. Він також зробив цей вибір, оскільки він завантажений такими поживними речовинами, як клітковина та вітамін К.

Цвітну капусту можна легко лікувати за допомогою прикметника універсальний. На смак він дуже добре приготовлений, сирий та консервований. Крім того, цвітна капуста також підходить для різних запечених страв.

Популярність огірків лише підкреслює низький вміст вуглеводів і калорій, які в основному складаються лише з води. Однак огірки також містять кілька корисних поживних речовин - наприклад, вітамін К.

Часник - неймовірно корисна їжа. Це твердження також підтверджується різними дослідженнями, які говорять про його позитивний вплив на імунну систему. (6)

Постійно зростаюча популярність листової капусти обумовлена ​​також високою часткою клітковини, вітамінів С і К та інших поживних речовин, які вона містить.

Цибуля в народі додається в різні рецепти завдяки своєму сильному і специфічному смаку. Він містить низку біоактивних сполук, які, як вважають, благотворно впливають на здоров’я.

25. Помідори

Хоча томати, як правило, відносять до категорії овочів, насправді це фрукти. Однак це не змінює того факту, що вони смачні та насичені корисними речовинами - такими, як калій та вітамін С.

Ще один корисний овоч

Артишоки, брюссельська капуста, капуста, селера, баклажани, цибуля-порей, салат, гриби, редис, гарбуз, буряк або кабачки також заслуговують на увагу у зв'язку з фразою здорові овочі.

Риба та морепродукти

Більшість риб та морепродуктів можна охарактеризувати як здорову та поживну їжу. Особливо варто згадати їх високий вміст омега-3 жирних кислот та йоду. Цікаво, що деякі дослідження показали тенденцію тривати довше і менший ризик серцевих захворювань, деменції або депресії у людей, які їдять більше риби та морепродуктів. (7, 8, 9)

Лосось - одна з найпопулярніших риб у гастрономії. Його популярно готують різними способами, завжди приваблюючи своїм чудовим смаком та високим вмістом поживних речовин, таких як білки, омега-3 жирні кислоти або вітамін D.

27. Сардини

Сардини дуже маленькі, але багаті поживними речовинами. Вони пишаються значною кількістю таких поживних речовин, яких потребує організм кожної людини.

28. Водні безхребетні

Що стосується поживних речовин, що містяться в цих морепродуктах, вони не хочуть їх недооцінювати. Мідії, молюски або устриці містять багато корисних речовин.

Креветки характеризуються низьким вмістом жирів і калорій та високою часткою білка. Крім того, вони багаті іншими важливими поживними речовинами, такими як селен або вітамін В12.

Ще одна надзвичайно популярна прісноводна риба в цьому списку - форель. Як і лосось, форель бачить своїм вишуканим смаком та наявністю багатьох поживних речовин.

Популярність тунця пов'язана з високим вмістом білка, низьким вмістом жиру та калорій. Тунець є ідеальною їжею для тих, кому потрібно додати більше білка у свій раціон, але також хоче підтримувати низьку калорійність. Однак, купуючи тунець, необхідно звертати увагу на низький вміст ртуті.

Крупи

Точно так! Деякі види круп також вважаються корисною і смачною їжею. Однак майте на увазі, що крупи мають відносно високий вміст вуглеводів і тому не рекомендуються в дієтах з низьким вмістом вуглеводів.

32. Коричневий рис

Рис, як правило, одна з найпопулярніших злакових культур, що робить його основною їжею для більш ніж половини світового населення. Що стосується коричневого рису, він надзвичайно поживний і містить пристойну кількість клітковини, вітаміну В1 та магнію.

33. Овес/вівсянка

Вівсянка відома майже кожному як неймовірно корисна їжа. Вони завантажені поживними речовинами та ефективними типами клітковини, які називаються бетаглюканами.

Кіноа набула статусу популярної, корисної та смачної їжі, особливо в останні роки. Ця цікава крупа відома високим вмістом таких поживних речовин, як клітковина і магній. Крім того, лобода також є чудовим джерелом рослинних білків.

Хліб

На жаль, розглядаючи пропозицію більшості магазинів, нам не залишається іншого вибору, крім як стверджувати, що в ньому переважає високооброблений білий хліб, відповідно. біле тісто. Однак є набагато здоровіші варіанти вживання хліба або випічки.

35. Хліб Єзекіїля

Хліб Єзекіїля - один із найздоровіших хлібів за всю історію. Його виготовляють із цільнопророщених зерен та декількох видів бобових культур.

36. Домашній хліб з низьким вмістом вуглеводів

Безумовно, найкращим вибором є споживання хліба, який ви готуєте вдома. В Інтернеті ви можете знайти безліч рецептів, як це зробити.

Бобові культури

Це правда, що бобові містять антинутрієнти, які можуть перешкоджати травленню та засвоєнню поживних речовин. Однак їх можна видалити вимочуванням та належним приготуванням. (10) Ось чому бобові культури є чудовим джерелом рослинних білків.

37. Бобові стручки

Зелена квасоля, яку ще називають стручками квасолі, - незрілий сорт звичайної квасолі. Ця їжа надзвичайно популярна в західних країнах.

Квасоля по праву належить до найпопулярніших бобових культур у світі. Тут повно клітковини та різноманітних мінералів та вітамінів.

39. Сочевиця

Ще одна популярна бобова - сочевиця. Він також характеризується високим вмістом клітковини і є одним з найкращих джерел рослинного білка.

А ви знали, що арахіс - бобові? Окрім того, що вони неймовірно смачні, вони містять багато поживних речовин та антиоксидантів. Навіть кілька досліджень свідчать про те, що арахіс може допомогти при схудненні. (11, 12) Однак ми рекомендуємо обережно поводитися з арахісовим маслом, оскільки воно містить багато калорій.

Молочні продукти

Молочні продукти можна охарактеризувати як здорове джерело різних важливих поживних речовин. Повножирні молочні продукти видаються особливо хорошими. Дійсно, деякі дослідження показують, що люди, які їх споживають, мають менший ризик ожиріння та діабету 2 типу. (13, 14)

Про харчову цінність сирів свідчить той факт, що одна тарілка вибраних видів може пропонувати приблизно таку ж кількість поживних речовин, як ціла чашка молока. Крім того, для багатьох людей сир є найпопулярнішою їжею.

42. Незбиране молоко

Незбиране молоко має дуже високий вміст вітамінів, мінералів, якісних тваринних білків та корисних жирів. Крім того, це одне з найкращих природних джерел кальцію.

Йогурт, виготовлений з молока, має багато подібних корисних властивостей для молока. Однак перевага йогурту з живими культурами - це доброзичливі бактерії.

Масло і масла

Багато вершкових масел і олій, які раніше критикували та засуджували, зараз продаються як здорові продукти харчування.

44. Масло від корів, що годують травою

Масло від корів, яких годують травою, має високий вміст багатьох важливих поживних речовин. Варто згадати, наприклад, вітамін К2.

45. Кокосова олія

Кокосове масло часто асоціюється з благотворним впливом на хворобу Альцгеймера. Цікавим фактом є те, що деякі дослідження показали його позитивний ефект при спробі позбутися від жиру на животі. (15, 16)

46. ​​Оливкова олія екстра вірджин

Оливкова олія екстра вірджин - одне з найбільш здорових рослинних олій, яке можна знайти на полицях магазинів. Він містить здорові мононенасичені жири та має високий вміст антиоксидантів з користю для здоров’я.

Бульби

Бульби, як правило, містять багато корисних поживних речовин. Завдяки цьому деякі з них надзвичайно популярні у всьому світі. Картопля - чудовий приклад.

Картопля наповнена калієм, а також вона містить щіпку майже всіх поживних речовин, необхідних для загального здоров’я людини. Їхня здатність насичуватися також заслуговує на увагу. Дослідження, яке проаналізувало 38 продуктів, показало, що варена картопля була найкращою з усіх досліджуваних продуктів. (17)

48. Солодка картопля

Окрім того, що солодка картопля насичена антиоксидантами та різноманітними корисними поживними речовинами, солодка картопля є однією з найпопулярніших і найсмачніших крохмальних продуктів.

Інша корисна їжа

49. Яблучний оцет

Деякі дослідження показують, що яблучний оцет може допомогти знизити рівень цукру в крові та спричинити легку втрату ваги. (18, 19) Можливо, тому його широко використовують у США як основний смак картоплі фрі.

50. Гарячий шоколад

У зв’язку з гарячим шоколадом не можна забувати, що він містить магній і служить одним з найсильніших джерел антиоксидантів на планеті. (20)

Не бійтеся спробувати щось нове

Якщо ви хочете змінити свій раціон або просто спробувати ці здорові продукти, більшість з них дійсно легко додати до свого щоденного раціону. Багато з них можуть служити не тільки чудовою десятиною, але і ефективним засобом для схуднення. Тож не бійтеся пробувати щось нове.