Червоні дині, без сумніву, є одними з найсвіжіших, найсмачніших і корисніших фруктів, без яких багато хто з нас навіть не уявляє літа.
Їх специфічний смак популярний серед людей різного віку.
Однак, коли ви заходите в магазин, щоб купити диню, досить складно вибрати її, не нарізавши та не скуштувавши солодку і просто дозрілу 1 .
І саме з цією невеликою проблемою ми хочемо допомогти вам у нашій статті сьогодні. Ми покажемо вам кілька порад, які дозволять вам правильно вибрати диню.
1. Відстежуйте, де вони росли
Червоні дині, на відміну від бананів чи помідорів, наприклад, вже не дозрівають після відриву від материнської рослини.
Багато фермерів намагаються вивести їх на ринок якомога швидше. Однак, якщо вони відірвуть їх раніше, вони залишаться незрілими.
Тому, купуючи їх, шукайте на їх дні місце, яке торкалося землі, коли вони росли. Це місце повинно бути досить великим і кремового кольору.
2. Форма і блиск
Уникайте дині, яка має попрілості. Хороші дині повинні мати правильну овальну або круглу форму.
Якщо диня має однорідну форму, це означає, що вона правильно дозріла. Якщо він занадто блискучий, це означає, що він ще не зовсім дозрів.
3. Колір
Яскравим диням зазвичай не вистачало часу, щоб дозріти в полі.
Тому завжди вибирайте темніші деталі, з менш чіткими смужками.
4. Важкі їх
Дині виготовляються переважно з води. Насправді це понад 90%, найбільше фруктів.
Отже, якщо ви виявите, що він невеликий за обсягом після перевантаження, то він, швидше за все, сухий зсередини.
Тому вибирайте диню, яка видається найскладнішою (звичайно, з огляду на її обсяг).
5. Уникайте секундоміра
Ніколи не купуйте дині зі стеблами, оскільки їх збирали з поля раніше, ніж їх вистачило для дозрівання.
Шукайте ті, у яких є невелика дірка в тому місці, де була стеблинка. Це вказує на те, що ніжка дозріла, коли дозріла.
6. Хлопання
Деякі люди вважають, що постукування навколо дині не має сенсу. Однак це неправда.
Диня хороша, і коли ти тримаєш її долонею і натискаєш другою рукою, ти можеш відчути її вібрацію на долоні.