Прості вуглеводи, які містяться в печиві, солодощах і чіпсах, є «бомбами» світу їжі. Вони швидко здригаються - але ми знаємо, що вони роблять щось не так, і ми гарантовано відчуваємо провину за них.
Більше того, ми не в змозі розірвати свою залежність від них. І це справжня залежність, принаймні так показують відповідні дослідження. Ми можемо бути шоковані, зіткнувшись з тим, скільки насправді їмо. В одному шматочку шоколадної подрібнювача вуглеводів майже стільки ж, скільки в цілій мисці вівсяних пластівців!
У наших продуктах багато вуглеводів, тому важко відмовитися від них. Однак давайте подивимось, що ми можемо отримати, а що втратити, зменшуючи щоденне споживання вуглеводів.!
1. Ми починаємо спалювати жир
Починається одразу. Зменшення споживання висококалорійних вуглеводів автоматично зменшує кількість споживаних калорій щодня, що змушує ваше тіло починати спалювати жир, накопичений у середній частині нашого тіла.
Таким чином ви можете отримувати енергію замість того, щоб спалювати цукор, який ви отримуєте з вуглеводів - оскільки ми його не даємо.
2. Ми будемо менше голодними
Голод зменшує не менше калорій, а поживні речовини: клітковина, білки та корисні жири. На жаль, простим, рафінованим вуглеводам не вистачає всіх трьох, але вони є швидким і недорогим джерелом калорій.
Результат: ми ставатимемо все більш ледачими та голодними і будемо схильні занурюватися в шухляду носа.
Хороша порада: починайте свій день з їжі з високим вмістом білка та жиру, такої як грецький йогурт, овочева яєчня або пудинг із насіння чіа, щоб зменшити почуття голоду.
3. Живіт у нас буде плоскішим
Одне з перших речей, які ми помічаємо, коли замінюємо прості вуглеводи продуктами з високим вмістом клітковини, це те, що наш шлунок стає більш плоским. Причина полягає в тому, що більшість американців приймають лише 15 грамів клітковини на день порівняно з рекомендованими від 25 до 38 грамів.
Як результат, здорові травні бактерії їдять менше, а на їх місце потрапляють нездорові так звані патогенні бактерії, і вони мають святкове свято цукру.
Ці маленькі лиходії викликають здуття живота і роблять наш живіт більшим за його справжній розмір. "Збільшення споживання клітковини допомагає підтримувати здоров'я", - говорить він Ізабель Сміт - дієтолог і засновник Isabel Smith Nutrition.
Гарна порада: замість білого хліба використовуйте цільнозернову муку, або якщо ви голодні між основними прийомами їжі, їжте сирі горіхи, фундук.
"Фундук та волоські горіхи - чудове джерело клітковини та корисних жирів, які допомагають організму боротися із запаленнями та сприяють травленню".
Сміт додає.
4. Ми радикально зменшуємо ризик діабету
Прості вуглеводи виготовляються з простих цукрів, і якщо ми з’їдемо їх занадто багато, це помститься в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Чим більше таких швидко засвоюваних цукрів ми вживаємо, тим більше інсуліну виробляє наша підшлункова залоза, що врешті-решт може призвести до інсулінорезистентності та врешті-решт розвитку діабету 2 типу.
Хороша порада: багаті клітковиною складні вуглеводи набагато важче перетравлюються нашим тілом, запобігаючи високим пікам цукру в крові, що спричиняють вивільнення інсуліну.
"Чим нижчим і рівномірнішим є рівень цукру в крові, тим менше ми виділяємо інсуліну і тим чутливішими до інсуліну залишаються наші тканини - що добре".
Отже, якщо ми повернемо споживання простих вуглеводів, ми зможемо виробляти стабільний рівень цукру в крові і тим самим зменшуватимемо ймовірність розвитку діабету.
5. Наші м’язи будуть сильнішими
Майже будь-яка їжа у світі корисніша за прості вуглеводи - від гамбургерів до смаженого м’яса до йогурту. Це частково тому, що простим вуглеводам бракує білка, який є будівельним елементом м’язів (і ключовим інгредієнтом здорового волосся, нігтів та шкіри).
Коли ми поповнюємо свій організм білком та іншими поживними речовинами, ми даємо їм те, що потрібно для росту, не потребуючи зайвих калорій.
Хороша порада: якщо ви зазвичай голодні між основними прийомами їжі, спробуйте перекусити їжу з високим вмістом білка, а не солодощі, що живлять ваш організм.
6. Ми відчуваємо себе більш енергійними
Звичайно, не всі вуглеводи шкідливі. Нашому організму потрібні вуглеводи, щоб нормально функціонувати, і це надзвичайно важливо для правильної роботи мозку та м’язів. Переходячи від простих вуглеводів до палив, що служать довше, ми забезпечуємо постійно готове джерело енергії та уникаємо коливань зверху, спричинених простими вуглеводами.
Вибирайте овочі та фрукти, хліб з непросіяного борошна, вівсяну кашу, коричневий рис та інші зерна непросіяного борошна. Таким чином, нам більше не потрібно буде швидко отримувати енергію, і ми не будемо витягувати себе з втоми вдень.
Хороша порада: за даними клініки Мейо, найменша, але безпечна кількість вуглеводів становить 50 грамів на день. Не будемо опускатись нижче цього значення, щоб уникнути різкого падіння рівня енергії.
Ми вже можемо досягти цього рівня за допомогою кухля вівсянки та половини банана.
Якщо вам сподобалася стаття, або інші подібні новини, вам може сподобатися наша FB-сторінка тут!
Супутні матеріали:
Джерело - початкове зображення лише для ілюстрації, джерело: pixabay
- 6 основних правил ідеального схуднення - сталий розвиток з практичної точки зору
- 4 небезпечні для життя порушення харчування з дієтологічними очима Ну; підходить
- 10 практичних підказок для успішного та тривалого схуднення!
- 10 невеликих змін у вашому житті, які змусять вас ефектно худнути - Ріпост
- 4 фітнес-тренери з Instagram, а понад 40 мають надзвичайну мотиваційну силу -