У коханому і ненависному в рівній мірі кафе має шанувальників і недоброзичливців, але ... чи знаєте ви, що не все погане, що про нього говорять, є правдою?
Оновлено 9 листопада 2017 р., 10:25
Сечогінний засіб, як вода
Дослідження Університету Коннектикуту (США) гарантує, що люди сечуть однаково, п'ють каву чи воду. Тож він не є ні більш, ні менш діуретиком, ніж вода.
Більше антиоксидантів, ніж зелений чай
Згідно з дослідженням Американського хімічного товариства, кава - це напій з найбільшою кількістю антиоксидантів, а потім червоне вино та зелений чай. Тому кава (прийнята в помірних кількостях) допомагає доглядати за шкірою та підтримувати її молодою.
Кава в капсулах більш калорійна
Кавові капсули містять приблизно на 5 ккал більше, ніж натуральна кава. Ви можете пити каву в капсулах, але, коли це можливо, завжди намагайтеся вибирати натуральну і свіжомелену каву.
Краще натуральний, ніж смажений
Ми споживаємо більше смаженого, оскільки воно більш інтенсивне, але для карамелізації під час його приготування додається цукор, тому доцільніше приймати його натуральний.
Може зменшити депресію
Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я (США) показало, що вживання кави може зменшити ризик депресії у жінок. А споживання кави також пов’язане зі зменшенням ризику хвороби на хворобу Паркінсона.
Зелена кава: менше кофеїну та енергії спалювання жиру
Зелена кава ще не дозріла і містить на 5% менше кофеїну, ніж “звичайна”. Він багатий хлорогенною кислотою, яка може уповільнити засвоєння вуглеводів, а отже, може стимулювати спалювання жиру.
Ви хочете знати калорії в кожній каві?
Для багатьох саме "бензин" дозволяє розпочати день повною мірою, але ... ви повинні знати, що не всі кави однакові і що не у всіх однаковий кофеїн. Незалежно від того, чи належите ви до "клубу кавоварок", чи більше любите чай, не пропустіть правди та брехні про користь та шкоду кави.
1. Діуретичний ефект кави
Дослідження, підготовлене Університет штату Коннектикут (США) гарантує, що люди сечуть однаково, п’ють каву чи воду. Тому він не є ні більш, ні менш сечогінним, ніж вода. Подібним чином, інше розслідування Центр харчування людини з Омахи (США) показав, що немає відмінностей у рівнях гідратації людей, які п'ють каву чи воду.
2. Більше антиоксидантів, ніж зелений чай
Дослідження, опубліковане у 230-му випуску щорічних зборів Американське хімічне товариство зазначає що кава - це напій з найбільшою кількістю антиоксидантів, за ним червоне вино та зелений чай. Тому кава (приймається в помірних кількостях) допомагає доглядати за шкірою та підтримувати її молодою. Однак, оскільки ми, як правило, п’ємо більше зеленого чаю, ніж кави, врешті-решт саме той чай фактично забезпечує більше антиоксидантів.
3. Кава в капсулах є більш калорійною
Капсули містять приблизно на 5 ккал більше, ніж натуральна кава. Крім того, вони також мають більше фуранів (потенційно канцерогенних), хоча вони знаходяться в безпечних межах для нашого здоров’я. Ви можете пити каву в капсулах, але, наскільки це можливо, завжди намагайтеся вибирати натуральну і свіжомелену каву.
4. Краще пити натуральну каву
Ми споживаємо більше смаженого, оскільки воно є більш інтенсивним, але, Для його карамелізації під час його приготування додають цукор, тому доцільніше приймати його натуральним. Якщо ви більше людина без кофеїну, ми говоримо вам, що хімічний продукт (етилацетат) використовується для вилучення кофеїну, тому, знову ж таки, здоровіше приймати його природним шляхом. Якщо це змушує вас надмірно нервувати, не вживайте більше однієї чашки на день.
5. Може зменшити ризик депресії
Дослідження Гарвардська школа громадського здоров'я (США) це показали вживання кави може зменшити ризик депресії у жінок. Крім того, інші дослідження того ж університету пов’язують споживання кави з зниження ризику розвитку хвороби Паркінсона.
6. Відкрийте для себе зелену каву, спалювач жиру
Зелена кава - це те, що ще не дозрів і має на 5% менше кофеїну, ніж "нормальний". Він багатий хлорогеновою кислотою, яка може уповільнити засвоєння вуглеводів, а отже, може стимулювати спалювання жиру. Ідеально споживати його протягом дня у 2-3 чашках кави.