Поступово ми усвідомили, що ведення здорового життя приносить нам ряд неоціненних переваг. Насправді це вже не новина про те, що ми все більше і більше піклуємося про себе і що ми прагнемо створити нові звички здорового способу життя. Без сумніву, одним із факторів, що робить цю зміну тенденції можливою, є їжа. Продовжуйте читати та відкривайте 6 прийомів, щоб приготувати здорову та смачну їжу.

приготувати

Так само важливо правильно вибрати продукти, які ми будемо споживати, а також знати, як їх готувати. На перший погляд, може бути трохи важко готувати здорову їжу, якщо ми практично не маємо кулінарних уявлень, але насправді це не так.

Здорове, смачне та швидке приготування можливо

Те, як ви готуєте їжу, багато в чому пов’язане з кінцевим результатом, іншими словами, те, як ви готуєте, може додавати або віднімати калорії. Кожна деталь, якою б маленькою вона не була, має значення.

Приготування їжі на грилі з невеликою кількістю олії

Залізо є одним із суміжних засобів здорового життя, воно не тільки гарантує смак і швидкість, але й забезпечує менше калорій, ніж інші способи, такі як фритюрниця. Ще одним не менш здоровим варіантом є використання духовки, але він має недолік, що їжа готується довше, ніж на грилі.

Не переборщуйте з сіллю

Вживання великої кількості солі може спричинити проблеми з гіпертонією та затримкою рідини, тому бажано вживати її в помірних кількостях. Є й інші корисні спеції, щоб надати більше смаку нашим стравам: перець, орегано, петрушка, часник ...

Їжте свіжі продукти

Це правда, що заздалегідь приготовані продукти дешевші, ніж свіжі, але вони не такі поживні чи корисні. Як правило, завжди дешевше інвестувати в здоров’я, і не доведеться про це шкодувати в майбутньому. Коли ми говоримо про свіжу їжу, ми маємо на увазі овочі, фрукти, рибу ...

Краще до суті, ніж минуле

Іноді ми випадково перегріваємо їжу, і це не дуже здоровий варіант. Чим більше ми готуємо їжу, тим більше води вона втрачає, збільшуючи тим самим кількість калорій. Цей приклад трапляється під час приготування овочів, м’яса та риби, але це трапляється і з тостами.

Їжте ненасичені жири

Здорове харчування не означає відмову від усіх продуктів, що містять жир. Ненасичені жири необхідні для нормального функціонування організму. Авокадо, оливкова олія або лосось - три хороші приклади.

Сплануйте меню заздалегідь

Важливо вставати щодня, знаючи, що ви будете готувати, принаймні протягом тижня. Таким чином, набагато простіше сказати НІ швидкій та зручній їжі. Ця звичка не досягається за одну ніч, для цього необхідно усвідомлювати та впроваджувати її з часом.

Перш ніж закінчити, здоровий рецепт для втілення на практиці усього, чого навчився:

Обсмажений горошок з індичкою

250 г гороху

60 г індички кубиками

1 столова ложка оливкової олії

Зварити горох в окропі (з невеликою кількістю солі) до готовності. Потім ми зливаємо їх і резервуємо. На сковороду додаємо столову ложку оливкової олії і пасеруємо цибулю. Коли воно стане дуже ніжним, додайте кубики індички, готуючи їх близько 3 хвилин. Після закінчення цього часу додайте горошок і тушкуйте все разом ще три хвилини.

Не забувайте готувати здорову їжу і харчуватися збалансовано. Твоє тіло рано чи пізно віддячить тобі.

Приєднуйтесь до спільноти ictiva!