• Догляд за кістками необхідний з дитинства для запобігання хвороб у похилому віці.
  • Організм постійно утворює і втрачає кісткову тканину.
  • Але після певного віку виникає дисбаланс, і організм починає втрачати більше тканин, ніж він здатний створити.
  • Деякі поживні речовини, такі як кальцій, вітамін D або білок, можуть допомогти зберегти міцність кісток довше.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Хоча ми цього не дуже усвідомлюємо, кістки постійно відновлюються. кісткова тканина руйнується, але в свою чергу організм утворює нову тканину.

У дитинстві та до 30 років створена сума більша за втрачену, отже підвищується щільність кісткової тканини.

Але з цього віку організм уповільнює цю процедуру і може почати давати руйнування кістки.

Цей дисбаланс до втрати кісткової тканини може сприяти остеопороз. Цей стан породжує крихкість і ламкість кісток, дуже часто спостерігається у жінок в менопаузі, як наслідок зниження рівня естрогену.

Накопичення достатньої щільності кісткової тканини в дитинстві та молодості має важливе значення для зменшення ризику захворювання на цю хворобу.

Завдяки дієті ви можете сприяти хорошому стану кісток, зменшення ризику втрати щільності кісткової тканини і купюр Цьому також сприяють певні звички, такі як заняття спортом та зменшення споживання тютюну та алкоголю.

Якщо ви стурбовані своїм здоров'ям кісток, це поживні речовини, на які слід звертати увагу для здорових і міцних кісток.

Високе споживання овочів, особливо брокколі

Загалом, овочі розміщуються як оптимальний варіант для насолоди міцне здоров’я кісток.

Це припускає недавнє дослідження, згідно з яким можна встановити зв'язок між прийомом хоча б одного порція фруктів та овочів на день і менший ризик переломів.

Більш конкретно, дослідження показало, що частий прийом овочів, таких як брокколі або капуста, з високим вмістом поліфенолів та калію, може зменшити кістковий обмін (тобто руйнування тканин) і втрату кальцію в сечі у жінок в постменопаузі.

Їжа, багата кальцієм

Всім відомо, що кальцій важливий у складі кісток

Але кальцій необхідний для інших функцій організму. І якщо у цього мінералу немає недоліків, то організм не вагається приймати запаси кальцію з кісток щоб задовольнити ваші вимоги. Якщо це дуже часто, існує ризик їх ослаблення в довгостроковій перспективі.

Молочні продукти забезпечують значну кількість кальцію. Але це не єдина їжа, багата цим мінералом.

Зелені листові овочі, синя риба, мигдаль або насіння також є джерело кальцію для нашого організму.

Продукти, багаті вітаміном D

Вітамін D - ще один із них поживні речовини, які найбільше приносять користь кісткам. Це працює разом з кальцієм в організмі та сприяє його засвоєнню.

Відомо, що вітамін D є поглинається організмом під впливом сонця, це є його основним джерелом. Але його також можна знайти в деяких продуктах харчування.

Риба, жовток або гриби дадуть вам надзвичайна кількість вітаміну D в організмі.

Їжа, багата білками

Роль білка у здоров’ї кісток здається складною.

Ці макроелементи є важливою частиною кісток, аж до того, що а дієта з низьким вмістом білка негативно впливає на їх розвиток.

Те, що трапляється, це те, що певні дослідження років тому припустили це дієта, багата білком, могла б у свою чергу нейтралізувати вплив кальцію в організмі, змушуючи організм вимагати більше цього мінералу. Здавалося, цей ефект був пов’язаний з тим, що під час перетравлення білків вони виділяли в кров кислоти, які змінювали засвоєння кальцію. Як зазначає Гарвардський портал, розслідування в 2009 році встановило, що насправді це не так.

Крім того, існують наукові докази, які, схоже, підтверджують позитивний вплив дієти з високим вмістом білка на кістки, особливо якщо це компенсується великим споживанням овочів та фруктів.

Аналіз 144 580 жінок у віці від 50 до 79 років показав, що дієта багаті білками можуть бути пов'язані з вищою загальною мінеральною щільністю кісток і в стегні зокрема.

Інші дослідження 2016 року вказували на те, що дієта, багата білками, особливо рослинного походження, та деякими амінокислотами, такими як аланін та гліцин, здається сприяють підвищенню мінеральної щільності кісток.

Яйця, молочні продукти, насіння, бобові або горіхи - важлива білкова їжа.

Продукти, багаті магнієм

Цей мінерал необхідний для здоров’я кісток. І це те, що близько 60% від загального вмісту магнію зберігається в кістці.

A дієта з низьким вмістом магнію асоціюється з підвищеним ризиком розвитку остеопорозу частково впливаючи на формування кісткових клітин і сприяючи ступеню запалення.

У тварин це було видно дефіцит цього мінералу призводить до більш крихких і крихких кісток, пов'язаний із затримкою диференціювання хряща та кістки та кальцифікацією матриксу.

Існує також кілька доказів про людей, які свідчать про те, що a достатнє споживання магнію сприяє зміцненню кісток.

Серед найбагатших на магній продуктів - гарбузове насіння, лобода або мигдаль.

Слід також зазначити, що деякі дослідження попереджали, що надлишок також може призвести до дефекти мінералізації організму.

Продукти, багаті вітаміном К

Вітамін К відіграє важливу роль у регуляція утворення кальцію та кісток.

Згідно з дослідженнями було показано, що це покращує рівень мінеральної щільності кісткової тканини та зменшує ризик переломів.

Є зелені овочі, такі як брокколі, брюссельська капуста або салат багатий вітаміном К.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від пармезану до моцарели: Ось як слід їсти 16 найпопулярніших сирів у світі

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 хитрощі, яким потрібно дотримуватися, щоб вибрати хороший йогурт

ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: Анхель Саенц де Ченцано, генеральний директор LinkedIn Іспанія: "Найбільшим викликом на ринку праці буде навчання людей відповідати потребам майбутнього"

  • Годування
  • Здоров'я
  • Здоровий спосіб життя
  • Топ
  • Списки

    • фотифікувати