- Дієтолог Карлос Ріос виступає за повернення до справжньої їжі, відмовляючись, наскільки це можливо, від споживання ультрапереробленої їжі під час руху, відомого як реальне харчування.
- Щоб порадити своїм послідовникам у мережах, Ріос аналізує різні продукти, які ми можемо знайти в іспанських магазинах та супермаркетах, вказуючи, чи здорові вони чи ні.
- Дізнайтеся більше про новини на Business Insider.
Все менше стає тих, хто не знає хто такий Карлос Ріос. Іспанські дієтологи, що проголошують своїм посланням на користь справжньої їжі не перестає привертати увагу та накопичувати фоловерів у своїх соціальних мережах.
Це саме з його каналів у Facebook, Twitter і особливо в Instagram, де Ріос закликає суспільство змінити свої харчові звички та почати скидати зі звичних заздалегідь приготовлених продуктів "справжню їжу". Повернення до гастрономічних витоків, яке в кінцевому підсумку кристалізувалося в русі реального харчування
Як рекомендує сам дієтолог у своїх мережах, мова йде про максимально натуральне харчування. Порада, яка узагальнює те, що він називає 3 правила реального пошуку:
- їжте справжню їжу, переважно рослинного походження,
- їжте хорошу оброблену їжу, (ті, що на етикетці зазвичай містять від 2 до 5 інгредієнтів), але без того, що вони ніколи не замінять цілісні продукти,
- уникайте ультра-оброблених, (які зазвичай мають у своєму складі більше 5 інгредієнтів, включаючи велику кількість цукрів, рафінованої рослинної борошна та жирів, добавок та солі).
І в цьому прагненні заохотити суспільство перестати їсти шкідливу їжу, це незвично бачити Ріос відвідує відомі супермаркети, дистриб'юторські мережі або продовольчі магазини, щоб аналізувати свою продукцію в мережах, консультування, що споживачі можуть споживати без ризику для здоров'я, або, навпаки, їм слід негайно припинити покупки.
LidL, англійський суд або навіть Starbucks, є одними з компанії, які вже були проаналізовані Ріосом у своїх мережах. І звичайно Mercadona, одна з найбільш затребуваних послідовниками дієтолога.
Ось чому кілька разів Карлос Ріос повторно передавав свій прохід через валенсійську мережу супермаркетів покажіть кошик з продуктами Hacendado. Аналіз дієтолога базується головним чином на консультуванні які продукти переробки, які, на його думку, не впливають на здоров'я.
Згідно з їх публікаціями в мережах, ми зібрали в Business Insider Іспанія 17 продуктів Mercadona, рекомендованих Карлосом Ріосом.
1. Горіхи
Як підкреслює дієтолог у своїх мережах, горіхи - це справжня їжа, і тому він настійно рекомендує їх.
Так, у На думку Карлоса Ріоса, найздоровішими є натуральні або смажені горіхи але без додавання солі, уникаючи смаженого.
2. Кукурудза попкорн
Проведіть попкорн через кукурудзу, приготовлену на сковороді, на вогні або у пробірці, уникайте прийому надлишку солі та рафінованих масел, які постачаються з попкорном у мікрохвильовій печі, як попереджав Карлос Ріос в одній зі своїх історій.
3. Бобові культури
Не все, що упаковується, - це ультра оброблена їжа. Це стосується бобових культур, у яких мало шкідливої їжі та багато справжньої їжі, навіть якщо вони надходять упакованими. Дієтолог також радить зробити ідеальну покупку, подивитися на походження, якщо воно походить з Іспанії, як ви з Меркадона, ми також сприяємо сталому розвитку.
4. Макарони
Макарони Mercadona також є ще одним із продукція валенсійської мережі, рекомендована Карлосом Ріосом, будь то рафінована, цільна пшениця, без глютену. підступ полягає, на думку дієтолога, у тому, як ми це поєднуємо пізніше.
5. Твердий тофу
За словами Ріоса, цей продукт Mercadona добре оброблений. на основі сої і є хорошим джерелом білка.
6. Запечена куряча смужка або натуральна куряча смужка
Як натуральні курячі смужки, так і запечений варіант вважаються добрими, що переслідуються Карлосом Ріосом оскільки за своїм складом це 99% курка.
7. Едамамес
Серед багатьох властивостей, виділених експертом з питань харчування, - це високий вміст клітковини (5%), білка (11%), заліза або кальцію, а також низька калорійність та насичення апетиту.
"Edamames - один із найпотужніших реконструкторів SNACK. Багатий здоровими антиоксидантами, простий у приготуванні та лещата. Я готую їх на сковороді з EVOO, потім додаю каррі та трохи солі ", - сказав експерт з питань харчування на своїй сторінці у Facebook.
8. Чорний шоколад 85%
На час виберіть хороший шоколад за Карлосом Ріосом секрет полягає в тому, щоб завжди вибирати відсоток какао, який дорівнює або перевищує 70%.
Щодо споживання, дієтолог рекомендує вживати лише кілька унцій на день або добову кількість не більше 30-40 гр.
9. Натуральна варена шинка
З асортименту варених шинків Меркадони Карлос Ріос рекомендує природні холодні нарізки оскільки його склад вказує, що відсоток шинки становить 90% її інгредієнтів. Хоча, незважаючи на це, він позначає це як "найменш поганий" з усіх.
10. Сир маскарпоне
Позначений як добре оброблений, оскільки виготовлений із вершками та коров’ячим молоком.
11. Скибочки кальмарів а-ля Галєга
Галицькі скибочки кальмарів від Mercadona - ще один з найкращих продуктів, рекомендованих цим дієтологом.
Композиція заснована головним чином на 40% потоні, регуляторах кислотності, що не є проблематичним, на думку Ріоса, картоплі та паприки, саме тому вона класифікується як добре оброблена.
12. Копчена печінка тріски у власному плантаційному соку
Те саме відбувається з печінкою тріски, яка містить 99% цієї риби.
Такожs Карлос Ріос рекомендує природні консерви та оливкову олію їсти час від часу.
13. Заморожені креветки
Відповідачі, радить Карлос Ріос, вони добре оброблені, якщо несуть весь продукт і його просто переробили для заморозки. Те саме, що і з діапазонами Меркадона Це трапляється із замороженими креветками, які іноді також рекомендує Ріос.
14. Цільнозерновий житній хліб
Карлос Ріос вважає це хорошим процесом і радить приймати його з оливковою олією та спеціями або сиром, а іноді з баночкою сардин в оливковій олії.
15. Заморожені ягоди
Червоні фрукти - ще одна з найкращих продуктів Mercadona за версією Карлоса Ріоса. У цьому режимі вони дешевші за свіжі і зберігають всі свої властивості.
16. Моцарела
Дієтолог рекомендує у своїх мережах приймати моцарелу як частину справжній салат, який буде доповнений салатом з баранини, філе мельви, деякою овочевою основою, такою як морква або помідори та заправкою на основі оцту та трохи солі, лимона або спецій.
17. Натуральне гарбузове насіння
Натуральні гарбузові насіння - ще один з найбільш рекомендованих продуктів Mercadona.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Це найгірша ультраоброблена їжа, яку ви можете їсти, на думку Карлоса Ріоса, іспанського дієтолога, який успішно працює в Інтернеті
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зернові культури Mercadona серед найменш корисних для здоров'я на ринку, за словами іспанського дієтолога, який перемагає в соціальних мережах за свою боротьбу зі шкідливою їжею
ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: Чорна п’ятниця року коронавірусу: прелюдія до різдвяних покупок із споживанням вмісту
- 7 продуктів і поживних речовин, які допоможуть вам впоратися з раком яєчників Business Insider Іспанія
- Їжа та детоксикаційні звички для вивільнення токсинів із вашого організму Business Insider Іспанія
- 15 продуктів, які наситять вас і не зроблять вас товстим Business Insider Іспанія
- 9 рекомендованих продуктів для боротьби з депресією Business Insider Іспанія
- 8 корисних та ситних продуктів, які можна перекусити між прийомами їжі Business Insider Іспанія