Людям, що страждають на цукровий діабет, потрібно приділяти підвищену увагу тому, що і як вони їдять. Однак важливі продукти для лікування діабету можна рекомендувати іншим, оскільки вони в основному корисні для здоров’я кожного.

їсти

Людям, хворим на діабет, також не слід відмовлятися від смачних закусок. Якщо ви споживаєте все, що сприяє вашому здоров’ю, і навіть замінюєте менш корисні інгредієнти на потрібні вам інгредієнти, ви можете задовольнити свою тягу практично будь-якими делікатесами.

Але давайте подивимося, чого не можна пропустити на кухні хворого на цукровий діабет. Почнемо з самого основного!

1.Овочі та фрукти: обидва низькокалорійні, але багаті поживними речовинами. Він насичений клітковиною і насичує шлунок, тим самим зменшуючи шанс з’їсти більше, ніж потрібно. Це тримає рівень цукру в крові під контролем. Варто споживати 3-4 порції овочів і фруктів на день.

Ми обмежуємо кількість картоплі, включаючи кукурудзу, оскільки вона містить багато крохмалю. Серед фруктів варто уникати манго, бананів, хлібних фруктів, оскільки в них є значна кількість цукру. Чим більше овочів і фруктів ми їмо, тим більше користі ми отримуємо від них. Тож давайте наповнимо ними свою тарілку!

2. Цільнозернові злаки: ці злаки насичують складні вуглеводи, забезпечують енергією організм в цілому і важче засвоюються. Сказати, вони не швидко підвищують рівень цукру в крові і підтримують здоровий рівень метаболізму. Є люди, які повністю ігнорують вуглеводи, але це зовсім не найкраще рішення - це може призвести до втоми та нудоти. Як діабетик (також) вибирайте здоровий цільнозерновий хліб, збагачені крупи без цукру, коричневий рис або вівсяні висівки.

3. риба та птиця: риба багата на омега-3 жирні кислоти, які є необхідними для організму, це також допомагає підтримувати здоров’я серця. Сприяє підвищенню рівня ЛПВЩ ("хорошого холестерину") Однак він контролює рівень ЛПНЩ (“поганого холестерину”). Оскільки діабет збільшує ризик серцевих проблем, ми зменшуємо ризик споживанням риби. Свійська птиця, така як курка та індичка, також багата білками, які є запасами амінокислот - допомагають виконувати щоденні функції організму.

4. Квасоля та соя продукція: квасоля багата клітковиною і білком, тобто вона також забезпечує велику кількість енергії. Обов’язково будьте частиною нашого раціону, оскільки пригнічує підвищення рівня цукру в крові, повільно і рівномірно «дозуючи» енергію. Соя та соєві продукти, такі як тофу, є замінниками молочних продуктів з високим вмістом жиру. Вони багаті білком і містять лише незначну кількість жиру.

5. Молоко та молочні продукти: Відомо, що молоко багате кальцієм - воно допомагає підтримувати здоров’я зубів і кісток. Їжте нежирне або знежирене молоко та молочні продукти, давайте просто споживати помірне жирне масло, сир, топлене масло. Пісні нежирні йогурти, наприклад, є здоровим вибором для діабетиків і містять менше калорій. Йогурти містять багато лактобактерій, вони допомагають травленню. Вони можуть допомогти зменшити печію, яка в багатьох випадках спричинена певними ліками від діабету.

6. горіхи: прості волоські горіхи, мигдаль, пекан, фундук багаті корисними жирами, тому вони чудово допомагають у запобіганні серцевим проблемам, які можуть виникнути внаслідок діабету. Вони також забезпечують організм клітковиною, мінералами та магнієм, тим самим підтримуючи оптимальний рівень цукру в крові. Вони також містять значну кількість вітаміну Е - це також захищає нас від пошкодження нервів та очей.

Ми пропонуємо багато чудової їжі - їжте їх для свого здоров’я та для контролю діабету!