Початок дня з правильної їжі дасть вам достатньо енергії, щоб найкраще виконувати свої дії та уникати втоми від попереднього дня.

Андреа Джуміке

Коли ви прокидаєтесь вранці, мозок починає посилати сигнали решті тіла, щоб розпочати свою роботу. З цієї причини графік сніданку та споживана їжа дуже важливі, оскільки здорове та збалансоване харчування сприяє стимулюванню обміну речовин та надає тілі енергії, необхідної організму для здійснення денних дій.

Скільки і якого типу жиру споживати за день?

18 травня 2020 року о 05:00

день

“Багато людей звикли не снідати або їсти дуже мало, тому що вони запізнюються і повинні швидко приїхати або розпочати свою роботу, але ця помилка призводить до того, що вони мають мало енергії протягом дня, проблеми з концентрацією уваги, забудькуватість і надмірна вага, оскільки Організм не отримує їжі протягом 8 годин, а рівень цукру в крові низький ”, - говорить Кароліна Дуарте, дієтолог.

Сніданок повинен покривати 25% щоденних енергетичних потреб, збалансовано поєднуючи різні продукти, і вживати його не пізніше як через дві години після пробудження.

Сніданок щодня дозволяє вибирати продукти з меншим вмістом жиру та багатішими на вітаміни та мінерали під час інших прийомів їжі протягом дня, оскільки споживання калорій збалансовано. Крім того, із закускою між прийомами їжі організм отримує необхідні поживні речовини і, таким чином, підтримує його необхідною енергією.

Збалансований сніданок

У перший прийом їжі протягом дня краще зупинити вибір на легкій їжі, що має велику харчову цінність. Його підготовка також важлива, щоб уникнути жиру та калорій, оскільки це лише посилить організм, а активність буде коштувати дорожче. Ось деякі з тих, які повинен приймати збалансований сніданок.

Пам’ятайте, що харчові потреби залежать від кожної людини та її особливостей, таких як вік, звички та стан здоров’я, тому дуже важливо проконсультуватися з дієтологом, щоб скласти індивідуальний раціон.

Тепла вода

“Коли ви встаєте, спробуйте випити чашку теплої води на голодний шлунок. Це допоможе активізувати організм і очистить токсини попереднього дня. Крім того, він буде зволожувати організм, не отримуючи їжі протягом декількох годин ”, - каже дієтолог Евелін Кінтерос.

Вівсянка

Вівсяна каша, крім того, що її легко приготувати, довше підтримує шлунок задоволеним, оскільки вона є джерелом повільно всмоктуючих вуглеводів. Також завдяки вмісту розчинної клітковини він полегшує кишковий транзит та покращує травлення.

Ця їжа містить бета-глюкан, вид розчинної клітковини, яка сприяє травній системі та сприяє регуляції глюкози. Крім того, він забезпечує вітаміни групи В, залізо та магній, необхідні в процесі виробництва енергії.

Вівсянка доставляє задоволення від задоволення протягом дня, саме тому її використовують для дієт, спрямованих на схуднення. (Фотографія вільної преси: Джейн Дуурсма на Unsplash).

Як його приготувати?

  • У тарілку помістіть 4 столові ложки вівсяних пластівців, додайте півсклянки натурального йогурту та фрукти за смаком. Можна підсолодити натуральним медом.
  • Овес на ніч: Напередодні ввечері покладіть в ємність 4 столові ложки вівсяних пластівців, 1 склянку простого йогурту або молока і залиште для просочення. Наступного дня ви можете додати бажану начинку: фрукти, насіння або горіхи.

Яйце

Яйце є основним джерелом білка. Він містить лейцин, амінокислоту, яка допомагає виробляти енергію різними способами: вона стимулює вироблення енергії в клітинах і сприяє розщепленню жиру для отримання більше енергії. Квінтерос вказує, що яйце забезпечує відсоток добової потреби у вітамінах А, Е та D. Крім того, воно містить жирні кислоти Омега 3.

Як його приготувати?

Яєчні фаршировані авокадо
Складає 4 людини

  • 4 авокадо, навпіл
  • 8 яєць
  • 2 перці чилі, нарізані соломкою
  • 1 цибулина, нарізана соломкою
  • Вершкове масло
  • Оливкова олія

На сковороді обсмажте перець чилі та цибулю з маслом. Зняти з вогню і підготувати смажені яйця. Потім всередину кожної половинки авокадо покладіть начинку з перцю чилі та цибулі, а зверху - яйце.

Фрукти

Фрукти - це солодкий штрих сніданку. Вибір банана, яблука, грейпфрута, апельсина, ківі, полуниці, кавуна чи винограду дає організму необхідну кількість глюкози та клітковини, які шлунок правильно засвоює. Вони також містять такі поживні речовини, як калій, вітамін С, клітковина та фолієва кислота.

Вживання фруктів запобігає раку, діабету та серцево-судинним захворюванням завдяки своїм антиоксидантам.

Професіонали рекомендують вживати цілі фрукти, але якщо ви не звикли до його споживання, ви можете вибрати натуральні смузі, поки звикнете. Бажано не додавати цукор і мало води, щоб поживні речовини не змінювались.

Як його приготувати?

«На сніданок ви можете приготувати змішану фруктову миску з двома ложками грецького йогурту та однією ложкою граноли. Також, як акомпанемент до яйця або основної страви, ви можете нарізати скибочками банан і додати до нього натуральний мед. Якщо ви віддаєте перевагу смузі, можете приготувати смузі з 5 полуниць, набору з 2 апельсинів, 1 невеликого натурального йогурту та чайної ложки натурального меду; або знаменитий полуничний, банановий, водяний та вівсяний смузі », - рекомендує Дуарте.

Йогурт

Однією з головних характеристик натурального йогурту є те, що він покращує засвоєння та перетравлення поживних речовин завдяки вмісту в ньому пробіотиків. Це допомагає мати хороші фізичні та розумові показники.

Йогурт з фруктами - це вдале поєднання, адже воно забезпечує вітамінами організм. (Photo Free Press: Ден Конселл на Unsplash).

«Ця молочна продукція також є джерелом кальцію, вітаміну В12, В6 В2, калію, фосфору та магнію. Це також покращує глюкозу, тригліцериди та артеріальний тиск. Деякі також вживають грецький йогурт для схуднення, оскільки це дає відчуття насичення ", - каже Дуарте.

Горіхи

Насіння або мигдаль - чудовий супровід до йогуртової страви. Горіхи багаті клітковиною, допомагають контролювати апетит і регулювати кишковий транзит. Крім того, вони зменшують шанс страждати серцево-судинними захворюваннями, холестерином та зміцнюють кісткову систему. Щоденна ложка під час сніданку принесе користь вашому організму.