Зміст

Стільник

Стільникові Це структура, що складається з воскових клітин, однакових між собою, із шестикутною формою, які виготовляються медоносними бджолами, особливо наймолодшими, для розміщення своїх дитинчат або для зберігання меду та пилку, які згодом слугуватимуть їжею. Ці чудові комахи виділяють віск через вишневі залози, розташовані в череві їх крихітного тіла. Розміри клітини змінюються залежно від потреби бджоли, але зазвичай це близько 6 міліметрів.

Крапля бджолиного воску виділяється кожні 4 хвилини. Коли віск недавно виділявся, він має білуватий колір, але з часом він темніє, приймаючи жовтий колір. Чим темніше віск, тим довше його виробляють.

Бджоли належать до роду "Apis", і всередині цього є кілька видів, які будують клітини різного розміру, відповідні їх кастам. Це важливо, коли йдеться про розрізнення видів цього роду.

способів

Стільникові властивості

Стільникові Це делікатес і найприродніший і найчистіший спосіб споживання підсолоджувача, виготовленого бджолами, без сумніву. Коли клітини наповнені медом, вони самі запечатують їх воском, так що коли ми беремо це рідке золото безпосередньо із стільника, цей мед зберігає всю свою сутність, а також усі свої властивості.

Стільник можна вважати суперпродуктом, оскільки властивості споживання стільника нескінченні, як і решта похідних вулика. Ось деякі:

· Природне та безпосереднє джерело енергії для клітин тіла при будь-якій фізичній та розумовій діяльності.

· Різні наукові дослідження підтверджують, що це сприяє зниження рівня холестерину ЛПНЩ, вважається "поганим", і підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, вважається "добрим".

· Має антиоксидантний ефект які допомагають захистити печінку, дуже складний орган.

Споживання Стільникові також сприяє а правильна регуляція обміну глюкози в організмі.

Жуйте віск із стільника протягом декількох хвилин, як тільки ми витягнемо мед, додає він користь для ясен і руйнує зубний камінь, за дезінфікуючі властивості, які він має. З іншого боку, збільшує вироблення слини та шлункового соку, тим самим покращуючи травлення, усуваючи неприємний запах з рота і допомагаючи лікувати виразку в роті.

· Є Стільникові Це також нам допоможе весняна алергія.

· Звичайно, ми не можемо ігнорувати користь цього чистого меду у всьому, що стосується дихальної системи та загоєння ран завдяки антисептичні та протизапальні властивості що містять природним шляхом.

Будь-який час року добре споживати Стільникові, Хоча під час сезонних змін, наприклад, з літа до осені, коли температури починають знижуватися, це може бути ідеальний час для їх споживання, таким чином, ми готуємо організм до запобігання простудних захворювань, типових для цих дат, і до вдосконалення процесів настільки дратівливих, як це є закладеність носа, біль у горлі, кашель тощо.

Як споживати стільник?

Спосіб споживання Стільникові Це дуже просто, найпоширенішим є вирізати шматок і розжувати його так, ніби це була гумка, витягнувши весь мед. Нарешті, доцільно пережовувати віск протягом декількох секунд (за всіма перевагами, які ми щойно побачили) і відкидати його. Ви можете проковтнути віск, якщо хочете, оскільки він їстівний, хоча він не найпоширеніший, а для ніжних шлунків не дуже доцільний.

Коли ми їмо стільник, ми також користуємось усім, що залишилось у клітинах бджоли, крім воску та меду є сліди Маточне молочко, прополіс, пилок... Всі ці речовини корисні для людського організму і мають незліченні властивості.

Різні способи споживання стільникових стільників

Для гурманів Стільникові це дуже універсальний інгредієнт, за допомогою якого ви можете створювати дуже оригінальні страви, особливо візуально завдяки його презентації.

Деякі з рецептів, які ми можемо скласти з цим інгредієнтом:

· Стільник у поєднанні з сиром: Ми можемо покращити презентацію сирної дошки, додавши шматочок Стільникові. Завдяки своєму солодкому смаку він дуже добре поєднується з міцними і вершковими сирами, такими як сир брі або блакитний сир.

· Стільник на тості: Інший варіант - додати шматочок Стільникові поверх трохи тостів хліба або домашніх млинців. У разі хлібних тостів ми можемо спочатку змастити трохи вершкового масла, а потім покласти шматочок Стільникові перш за все, щоб ми могли насолоджуватися поживним сніданком і перш за все натуральним та смачним. Якщо ми вважаємо за краще робити домашні млинці, ми можемо посипати трохи кориці, а потім покласти Стільникові.

· Стільник з Йогурт: Ми можемо насолоджуватися натуральним йогуртом без додавання цукру, додаючи шматочки Стільникові надати йому іншу текстуру і перш за все підсолодити найбільш природним способом.

· Стільникові шматочки з морозивом: Якщо ми хочемо смачно освіжити десерт, ми можемо додати шматочки Стільникові поверх одного або декількох кульок морозива, створюючи дивовижний контраст температур і текстур.

· Стільникові шматочки в салаті: Щоб отримати унікальний штрих у нашому салаті, як тільки ми приготуємо його з інгредієнтами, які нам найбільше подобаються, ми додамо невеликі шматочки Стільникові і ми добре розмішуємо, щоб кожна порція мала свою солодку та особливу заправку.

· Стільникові шматочки з фруктовим салатом: Ми можемо приготувати фруктовий салат з досить кислими фруктами та з сильними ароматами, такими як, наприклад, яблуко, ківі, червоні фрукти ..., а потім додати шматочки Стільникові як натуральний підсолоджувач, тому ми отримуємо десерт або закуску з контрастом унікальних смаків.