важливих

Ми поговоримо про один з найважливіших поживних речовин, якому приділяється найбільша наукова увага в останні десятиліття. Клітковина не може бракувати у вашому раціоні. Це не їжа як така, але його прийом забезпечує важливу користь для організму.

Це різновид неперетравлюваних вуглеводів. Його присутність в організмі додає основну масу і затримує воду для плавного транспортування їжі через травну систему. Це свідчить про те, що на відміну від білків і жирів, проходить цілим через шлунок і кишечник, полегшуючи їх очищення.

Отже, якщо ви включите клітковину у свій раціон, ви сприятимете своєму фізичному та психічному благополуччю з тих пір сприяє зміцненню імунної системи і запобігає розвитку хвороб.

Які існують типи клітковини?

Розрізняють два типи клітковини. З одного боку, такі нерозчинні речовини, як целюлоза, лігнін та деякі геміцелюлози, що містяться у злаках. З іншого, розчинний, присутній у яснах і пектинах, що містяться в бобових, фруктах та овочах.

  • Нерозчинна клітковина залишається майже неушкодженою під час проходження через кишечник, і підвищує їх рухливість для усунення відходів. Він контролює кислотність в кишечнику і є одним з найкращих засобів для лікування пацієнтів із запорами.
  • Розчинний, розчиняється у воді і утворює своєрідний гель що сприяє зниженню рівня холестерину та глюкози в крові. Його прийом рекомендується пацієнтам із діабетом та ризиком серцево-судинних захворювань.

Чому ви повинні включати клітковину у свій раціон?

Регулярне вживання продуктів, багатих клітковиною, є прекрасним способом піклуватися про тіло як зсередини, так і зовні. Ця поживна речовина є ключем до хорошого процесу травлення. Як би цього було недостатньо, це справляє інші важливі наслідки для здоров'я. Ось 6 причин не припиняти його приймати:

1. Допомагає схуднути

Вживання їжі з високим вмістом клітковини є одним з найкращих ресурсів для сприяння здоровій втраті ваги. Його наявність в організмі підтримує метаболічні функції.

Крім того, він контролює раптовий викид інсуліну та тримає тягу під контролем. Мало того, він служить для сприяння детоксикації організму в обмін на мінімальне споживання калорій.

2. Запобігає розвитку хронічних захворювань

Продукти, що містять цю поживну речовину корисні для уникнення хронічних розладів, таких як ожиріння що, в свою чергу, пов’язано з розвитком серцево-запальних захворювань.

Вживання його в достатній кількості щодня покращує кровообіг, зменшує негативний вплив вільних радикалів і допомагає досягти більш здорового старіння. Таким чином, його природні джерела, такі як фрукти та овочі, значно покращують якість життя.

3. Боротьба із запаленням живота

Вживання 25-30 грамів клітковини щодня покращує роботу кишечника і зменшує запалення в животі. Навіть включення його в раціон сприяє виведенню жиру, який накопичується в цій ділянці тіла, що пов’язано з ризиком серцевих проблем.

4. Запобігає запорам

Одним із факторів, пов’язаних з розвитком хронічних запорів, є дієта, дефіцит цієї необхідної поживної речовини. Якісні харчові волокна допомагають утримувати вологу в процесі травлення. Таким чином, полегшує рух стільця по кишечнику.

В той самий час, цей ефект зменшує ризик розвитку синдрому подразненого кишечника, геморой та інші розлади, пов’язані з накопиченням відходів.

5. Контролювати рівень цукру в крові

Пацієнти з неконтрольованим цукром у крові отримують багато користі, коли їдять достатню кількість клітковини. Ця речовина, зокрема розчинний тип, затримує всмоктування цукрів та оптимізує його використання як джерела енергії.

Таким чином, дієта, багата клітковиною, необхідна для контролю та профілактики діабету 2 типу.

6. Поліпшує здоров’я порожнини рота

Одна з маловідомих переваг клітковини пов’язана з її позитивним впливом на охорону здоров’я порожнини рота. Його адекватне споживання врівноважує рН рота. Завдяки цьому він зменшує присутність бактерій, пов’язаних з порожнинами та проблемами ясен.

Важливо, щоб ви включали достатню кількість клітковини у свій раціон, особливо через фрукти, овочі та цільні зерна. Важливо підтримувати нормальну роботу основних систем організму.