Оновлено 17 квітня 2020 р. 12:14

веганських

Ми завжди можемо приготувати дуже легкі та швидкі десерти з такими речами, які ми зазвичай маємо вдома, такими як фрукти та горіхи.

Багато разів ми хочемо солодкого на десерт, але у нас немає часу чи інгредієнтів, щоб приготувати тістечка, тістечка та інші заготовки, які потребують деталізації.

Сьогодні ми побачимо, як приготувати шоколадні десерти за 5 хвилин або менше.

Какао-крем за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 стиглий авокадо
  • 100 мл рослинного напою (що завгодно)
  • 3 столові ложки чистого какао знежиреного
  • Підсолоджувач за смаком

Очистіть авокадо, видаліть кісточку і покладіть м’якоть авокадо в блендер разом з овочевим напоєм. Збивайте його, поки він не утворить стійкий крем. Додайте какао та підсолоджувач і збивайте ще 1 хвилину. Подавайте круто.

Шоколадний банан

Інгредієнти:

  • 1 банан
  • 40 г темного шоколаду без молока (мінімум 75% какао)

Підготовка

  1. Подрібніть шоколад і розтопіть його в марині.
  2. Очистіть банан від шкірки і покладіть на тарілку.
  3. Купайте банан з шоколадом і дайте йому застигнути при кімнатній температурі.
  4. Тоді ви можете охолодити його, якщо хочете.
  5. Подавайте, коли шоколад застиг.

Кокосово-шоколадний трюфель

Інгредієнти:

  • 1 банка кокосового молока (охолодженого напередодні)
  • 40 г темного шоколаду без молока (мінімум 75% какао)
  • Підсолоджувач за смаком

Підготовка

  1. Подрібніть шоколад і розтопіть його в марині.
  2. Вийміть з кокосового молока лише тверді речовини і збийте їх з допомогою насадки для збивання до однорідності (як збиті вершки).
  3. Додайте розтоплений шоколад потроху, продовжуючи збивати, і підсолоджувач, поки він не стане однорідною і пухнастою сумішшю.
  4. Розділіть його на склянки і залиште в холодильнику до часу подачі.

Шоколадне арахісове масло

Інгредієнти:

  • 40 г темного шоколаду без молока (мінімум 75% какао)
  • 2 столові ложки арахісового масла
  • 200 мл рослинного напою (що завгодно)

Підготовка

  1. Подрібніть шоколад і розтопіть його в марині.
  2. Збийте арахісове масло з овочевим напоєм у блендері.
  3. Додайте розтоплений шоколад і збивайте разом протягом 1 хвилини до однорідності.
  4. Розлийте по склянках і дайте повністю охолонути перед подачею.

Шоколадні горіхи

Інгредієнти:

  • 150 г змішаних горіхів (що завгодно: волоські, фундук, гарбузове насіння, мигдаль тощо, без солі)
  • 60 г темного шоколаду без молока (мінімум 75% какао)
  • Підсолоджувач за смаком

Підготовка

  1. Подрібніть шоколад і розтопіть його в марині.
  2. Додати горіхи і дуже добре розмішати.
  3. Вилийте все у великий лоток з пергаментним папером.
  4. Вилкою відокремте горіхи (щоб вони не стали глобусом).
  5. Дайте йому охолонути і затвердіти при кімнатній температурі.
  6. Тоді ви можете покласти його в холодильник, якщо хочете.

Подавайте, коли шоколад добре застигне.