У наш час, на жаль, все більше і більше пар борються з проблемами народжуваності і важко отримують дитину. Однак, на щастя, зараз існує багато способів сприяти благословенній державі. Одним з таких природних і безризикових методів є правильний вибір дієти.
Правильна дієта збільшує фертильність обох сторін, але якщо вам може знадобитися допомога лікаря для зачаття, наступні поради все одно значно збільшать ваші шанси на успіх. Тому наступні поради також рекомендуються тим, для кого штучне запліднення може принести очікуване благословення дитини.
1. Їжте цільнозернову їжу
Вуглеводи впливають на рівень цукру в крові та інсуліну. Якщо рівень цукру в крові жінки стабільно високий, це негативно позначається на гормональному балансі, що дуже важливо для фертильності. Відповідно до сучасного стану науки, кількість споживаних вуглеводів менше, але його склад суттєво впливає на родючість.
Швидкоперетравлювані рафіновані вуглеводи (такі як білий хліб, картопля та солодкі газовані безалкогольні напої) раптово підвищують рівень цукру в крові та інсуліну, значно зменшуючи шанси завагітніти.
Замість білого хліба їжте хліб із цільних зерен, оскільки він повільніше розщеплюється організмом. Їжте багато олійних культур, овочів та свіжих фруктів. Вони містять багато важливих поживних речовин, крім того, вони не підвищують рівень цукру в крові раптово.
2. Їжте рослинний білок замість червоного м’яса
На жаль, угорська кухня не має дуже давньої традиції вживати продукти, що містять велику кількість білка рослинного походження (наприклад, бобові, квасоля, горох). Натомість ми їмо багато червоного м’яса, що в деяких випадках може посилити розвиток безпліддя.
Максимально уникайте червоного м’яса і їжте більше білого м’яса, але переважно риби. Крім того, хоча б раз на день їжте трохи бобових (квасоля, горох) або фундук та горіхи. Ці продукти, крім чудових джерел білка, містять багато харчових волокон та корисних мінералів.
3. Не переносьте жир!
На жаль, у багатьох магазинах та фаст-фудах є так звані трансжири, які надзвичайно шкідливі для здоров’я. Окрім зниження фертильності, ці жири дуже погано впливають на судинну систему і можуть відігравати певну роль у розвитку певних захворювань серця та високого кров’яного тиску, тому їх слід якомога більше уникати.
Транс-жирні кислоти здебільшого утворюються під час штучної обробки рослинних олій, так званого крохмалю. Якщо ви бачите на маркуванні продукту ярлик гідрований рослинний жир, краще не купуйте його. На жаль, ці речовини дуже широко використовуються у харчовій промисловості, їх містять у багатьох маргаринах, рослинних жирах, а також у печиві, тістечках, фаст-фудах та міцних тортах.
4. Їжте ненасичені жирні кислоти
На додаток до багатьох корисних ефектів, ненасичені жирні кислоти також відіграють важливу роль у сприянні овуляції та здоровому розвитку ембріона, що розвивається після зачаття. Вони також підвищують чутливість до інсуліну і зменшують вираженість запальних процесів.
Ненасичені жирні кислоти можуть бути моно- або поліненасиченими. Мононенасичені жирні кислоти містяться в оливах, фундуку, ріпаковій олії, авокадо та горіхах, таких як мигдаль, кешью.
Дві найважливіші поліненасичені жирні кислоти - це омега-3 та омега-6. Перший здебільшого міститься в морській рибі (оселедець, лосось) та насіння льону та олії, виготовлених з нього, джерелами останнього є переважно соняшникова, ріпакова, соєва та кукурудзяна олії.