переваг

З настанням зими настав час популярних фруктів та овочів взяти безпосередньо в нашому раціоні в цьому сезоні. Одним з таких овочів у нас є в серці соковита, хрустка і смачно-морквяна. Ми тут, щоб повідомити вам 7 причин, чому наступного разу вам потрібно поповнити мішок з їжею цим смачним овочем. "Морква є хорошим джерелом бета-каротину, який є природним пігментом, який організм використовує для вироблення вітаміну А і має велику кількість клітковини", - сказав д-р. Шила Манглані на Бангалорі, яка розповідає про високий харчовий профіль моркви. "Сира морква щодня вирішує проблему запорів, морква також допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину та запобігати серцевим захворюванням, оскільки вона багата калієм, який сприяє зниженню рівня холестерину та утриманню води", - каже лікар охорони здоров’я та макробіотичного харчування Шільпа Арора. Їх соків, приготування їжі або додавання їх у ваш раціон точно не слід пропускати цієї зими.

Ось 7 дивовижних переваг моркви для здоров’я

1. Зміцнює здоров’я очей

Ви чи ваша дитина боретеся з поганим зором? Морква на допомогу! Морква вважалася звичайною традиційною медициною для поліпшення зору. Згідно з книгою «Лікарські продукти», морква багата лютеїном та лікопіном, які допомагають підтримувати гарний зір та нічний зір. Велика кількість вітаміну А сприяє підвищенню зору!

2. Допомога для схуднення

Якщо ви сидите на дієті, у вашій дієті повинні бути продукти з високим вмістом клітковини, а морква як з розчинними, так і з нерозчинними клітковинами ідеально входить в цю категорію. Клітковина засвоюється найдовше, тим самим сприяючи відчуттю ситості та запобігаючи почуттю голоду.

3. Забезпечує регулярну роботу кишечника та допомагає травленню

Значна кількість харчових волокон у моркві відіграє важливу роль у підтримці роботи травного тракту. Клітковина робить ваш стілець громіздким, що допомагає йому безперешкодно проходити по травному тракту і запобігає появі таких запорів.

4. Бореться з холестерином і покращує здоров’я серця

Висока частка морквяної клітковини також покращує здоров’я серця і виводить надлишок холестерину ЛПНЩ зі стінок артерій та судин. Згідно з книгою "Цілюща їжа", вона містить форму кальцію, яка легко засвоюється організмом, що може допомогти зменшити "нездоровий" (ЛПНЩ) рівень холестерину ".

5. Це знижує артеріальний тиск

Поряд із зниженням шкідливого холестерину, морква збагачена калієм. Калій допомагає зняти напругу в судинах і артеріях, що збільшує кровообіг і знижує підвищений рівень АТ. Високий кров'яний тиск пов'язаний з такими захворюваннями, як атеросклероз, інсульт та інфаркт. Тож вони морква крок до здорового серця.

6. Зміцнює здоров’я шкіри

Соковиті апельсинові чудеса допомагають надати шкірі сяючий вигляд. На додаток до бета-каротину, лютеїну та лікопіну, високий вміст кремнію в коренях може сприяти здоров'ю шкіри та нігтів.

7. Підвищує імунітет

Морква насичена різними вітамінами, мінералами та антиоксидантами, такими як вітаміни В6 і К, калій, фосфор тощо, які сприяють здоров’ю кісток, зміцненню нервової системи та сприяють поліпшенню роботи мозку. Антиоксиданти, крім того, що допомагають організму від пошкодження вільними радикалами, захищають організм від шкідливих бактерій, вірусів та запалень.