Більше на думку:

  • дефіциту
    Вони закликають до заходів щодо ліквідації шкідників дикої природи, які знищують до 90% виробництва деяких культур 15 січня 2021 року
  • Безкоштовний вебінар про те, як поліпшити урожайність малини, 14 січня 2021 року
  • Ізраїльські вчені розробляють "лабораторне" коров'яче молоко з використанням трансгенних дріжджів 13 січня 2021 року

Нижче наведено рекомендації щодо розвитку продуктивного сільського господарства в посушливих та напівзасушливих зонах.

Посуха була одним із факторів, який найбільше вплинув на розвиток сільського господарства країни за останні роки. Таким чином, виробникам довелося зменшити оброблювані площі виду, найбільш вимогливого до ресурсу, інвестувати в нові технології та встигнути максимально переробити воду. Підраховано навіть, що хоча доступність води для споживання людиною на планеті - включаючи сільське господарство - становить 9500 м3/рік на одного жителя, в Чилі вона становить ледве 5475 м3/рік на одного жителя, що відображає критичний місцевий сценарій, як вказує дані з доповіді про країну Університету Чилі.

У цьому контексті дослідники з Inia La Platina та Inia La Cruz провели дослідження, щоб визначити стратегії, які дозволять краще використовувати воду для зрошення, та встановити методи, що дозволяють зіткнутися з ситуацією обмеження води. Все це було відображено в Посібнику з зрошення для видів плодів, написаному Габріелем Селлесом, агрономом д-ром, національним координатором фруктової програми Inia La Platina; та Рауль Феррейра, дослідник з зрошення, дренажу та фізики ґрунту в Інії Ла Круз.

«Посібник містить інструменти для визначення потреб рослин у воді, складання програм зрошення та елементів контролю води. З цією інформацією ми надаємо основи для розрахунку водного балансу на рівні ферми та визначаємо, скільки води потрібно для реалізації впровадженої продуктивної системи. Він також аналізує реакцію значної кількості фруктових видів на наслідки дефіциту води », - коментує Селлес.

Нижче ви знайдете основні рекомендації цього посібника.

Стратегії

1. - Будьте обережні з поверхнею: У тих місцях, де не вистачає водних ресурсів, необхідно пристосувати оброблювану площу до наявного водопостачання таким чином, щоб надавати перевагу фруктам або постійним видам на шкоду однорічним, які можна вирощувати лише в сезони хороших постачання води. Це рішення дозволило б задовольнити потреби постійних видів, домогтися нормального виробництва та якісних плодів.

2. - Віддайте перевагу раннім сортам: Це рішення було б рекомендовано, оскільки при виборі ранніх видів врожаю на критичних стадіях, які, як правило, пов’язані з цвітінням та першими стадіями розвитку плодів, вони не збігатимуться з часом року з найбільшим дефіцитом води.

“Вишневі дерева, наприклад, збирають рано, тому зрошення буде з меншою кількістю води від збору врожаю. Тому вода, яка не використовується у вишневих деревах, буде передаватися до столового винограду. Це визначає стратегії, як визначати воду ”, - говорить Селлес.

Експерт пояснює, що залежно від виду рослин, якщо вода опуститься, відбудеться падіння виробництва, розмірів та якості плодів, серед інших наслідків, які можуть знизити його маркетингову ціну. "З цієї причини цій культурі слід надати пріоритет і пожертвувати іншій, яка менш чутлива до водного стресу. Там визначаються ті, хто має найвищі вимоги і хто є більш чутливим ", - додає він.

3. - Зберігайте воду та підтримуйте вологість: У місцях з низьким рівнем водопостачання необхідно зберігати грунтову воду. Це можна зробити, використовуючи дощову воду або поливаючи в зимовий період. Також рекомендується імплантувати плодові дерева з хорошою глибиною коріння, щоб збільшити ємність ґрунту; і обробка верхнього шару землі для поліпшення умов просочування води та зменшення втрат на випаровування.

4. - Віддайте перевагу інструментам для зменшення випаровування: “Якщо у вас посуха, перше, що потрібно зробити, це не втратити воду. Як? Робимо прокладку каналів, влаштовуємо дамби і покриваємо їх, оскільки 30% води втрачається через випаровування. Для цього я рекомендую використовувати мульчу та покриття дамби, що накопичується, серед інших інструментів ", - говорить Селлес.

Дослідник зауважує, що на зрошеннях, розташованих на виноградниках, від 20% до 30% води може бути втрачено шляхом прямого випаровування з землі. Слід зазначити, що ця вода витрачається, але рослина не використовує. Це відбувається тому, що поверхня намокає і - оскільки вона поливається з високою частотою - ґрунт залишається вологим, що призводить до дуже великого випаровування. Щоб цього не сталося, фахівці рекомендують використовувати мульчу.

«Це може бути покривало, виготовлене з того самого матеріалу для обрізки (його уникають перекидати між рядами, і його кладуть на ряди). Цей матрац запобіжить потраплянню сонячної радіації в область, яка зволожує локальне зрошення, а отже, і вода випаровується », - коментує Селлес.

Застосування мульчі також приносить користь у розвитку кореневої системи рослин. У винограді, зокрема в Flame Seedless, було помічено, що використання подрібненої мульчі винограду породжує стійке збільшення ваги тонких коренів. Це відмінна новина для виробників, оскільки вони відповідають за поглинання, тому вони будуть ефективнішими, коли мова йде про уловлювання наявної води з ґрунту.

На додаток до мульчі ви можете вдатися до допомоги інших засобів, таких як каолін, відбиваюча плівка, яка служить для покриття листя рослин. Каолін - це білий порошок, схожий на тальк, який відображає частину сонячної радіації, що падає на урожай, що запобігає сонячним опікам деревини та фруктів та пом'якшує шкоду від водного стресу влітку.

Каолініт, тип плівки, продемонстрував хороші результати використання води на деревах, що зазнали водної напруги та тепла.

Експерти також рекомендують використовувати сітки, які зменшують випромінювання, що потрапляє на сад, та/або збільшують відносну вологість навколо дерев. Таким чином зменшується випаровування, а разом із цим і вода зберігається для зрошення.

Наприклад, в яблунях використання сіток призвело до того, що максимальні виміряні температури знаходяться на рівні від 0,2 ° C до 3 ° C нижче, оскільки вони перехоплюють падаючу радіацію або ефект тіні. Крім того, це генерує збільшення вологості саду та зменшення транспірації дерев.

5. - Зменшити втрати води у водоймах та акумуляторах: Для цього рекомендується використовувати листи ПВХ в облицюванні стін і в дні дамби, що дозволило б усунути втрати шляхом фільтрації. Тим часом втрати внаслідок випаровування можуть бути зменшені до 60%, якщо їх покрити сіткою рашеля.

6. - Зміна методів зрошення: Ефективність зрошення можна покращити за допомогою техніки. Наприклад, система крапельного зрошення втрачає лише 10% води.

Експерти також зазначають, що важливо мати адекватну систему розподілу води або доставки до власності, для чого вони рекомендують обшивати вхідні канави цементом, геомембранами або пластиком; Або замініть їх на пластикові втулки, які служать водопровідною трубою від каналу до накопичувального резервуару.

7. - Управління зрошенням: Ця робота включає контроль роботи зрошувального обладнання (контроль тиску та сили струму в зрошувальній головці, контроль тиску та скиду зрошувальних випромінювачів) та розподілу вологості ґрунту та стану води рослин.

Ця робота включає проведення контрольованого зрошення дефіциту. Ця методика спрямована на адаптацію гідричного внеску до фізіологічної поведінки дерева; зменшити кількість води, що застосовується у ті фенологічні періоди, які не впливають (або впливають на меншу кількість) на виробництво та кінцеву якість врожаю; і додати сто відсотків потреб води в урожаї в критичні періоди.

"Стратегії зрошення з контрольованим дефіцитом передбачають полив меншою кількістю води, ніж потрібно фруктовим деревам у певні періоди, що визначається відповідно до фенологічного стану плодових дерев та їх чутливості. Наприклад, у випадку з консервованими персиками існує період росту плодів, який відбувається дуже повільно, і в той час було б доцільно зменшити внесок води », - підсумовує Селлес.