Огірок - давня панацея, яка походить з південних схилів Гімалаїв. Її можна не тільки вживати як їжу, але також можна використовувати як маску для обличчя або для видалення мішків під очима, а також безліч інших корисних ефектів. Ми показуємо, якими вони є.
Огірок містить вітаміни групи В, С, кремній, калій, фосфор, кальцій, магній і залізо, що нормалізує артеріальний тиск, знижує рівень цукру і холестерину в крові, гідратує, підщелачує організм, надає протиракову дію та зовні відмінний догляд за шкірою та очима як а також протизапальну.
Звичайно, найкраще вживати його в сирому та неочищеному вигляді, оскільки в самій оболонці достатньо вітаміну С, щоб покрити 10 відсотків щоденних потреб організму у вітаміні С. Огірок не тільки є улюбленим інгредієнтом у косметичних компаніях, огірок також є важливим інгредієнтом у наших улюблених домашніх практиках краси. Це зникає зморшки і набряки навколо очей, затримує зморшки, освітлює блідість шкіри - але вплив огірка набагато складніше. Тож давайте подивимося, що корисно, а яка їжа та напої є важливим інгредієнтом.
Що в середині?
За даними Національної бази даних поживних речовин USDA, 120 грамів неочищеного огірка містить близько 95 відсотків води, 16 калорій, 0,8 грама білка, 0,2 грама жиру та 2,9 грама вуглеводів. Він має низький вміст цукру, але особливо багатий вітамінами К, С і В.
Які прийоми краси та наслідки для здоров’я можуть бути пов’язані з огірком?
Для жирної шкіри, схильної до вугрів, відмінне обгортання. Натертий огірок змішується з 1 столовою ложкою кефіру і використовується як обгортання двічі на тиждень протягом 15-20 хвилин. Окрім затягування пір, дезінфекції, зміцнення, протизапальної та зволожуючої дії, він нормалізує вироблення шкірного сала і відлущує мертві клітини епітелію. Ви можете зробити те ж саме для вигорілої на сонці роздратованої шкіри, але замініть йогурт сметаною. Він надзвичайно швидко охолоджує, заспокоює та зволожує пошкоджену шкіру.
Огірок містить більшість вітамінів, які потрібні організму одного дня, тому ми також можемо зробити огіркове обгортання для красивішої коронки волосся. Простіше зробити з огіркового соку: змішайте два жовтки з двома ложками, 1 чайною ложкою меду, 1 столовою ложкою касторової олії, а потім ретельно нанесіть цю масу на шкіру голови. Відмінне ріст волосся та живильне обгортання цибулі.
Для огіркового обгортання для обличчя змішайте 2 столові ложки огіркового соку з 2 столовими ложками крему, потім змочіть ватяні диски в цю суміш і нарешті покладіть їх на попередньо очищену шкіру обличчя та шиї. Ви також можете використовувати м’якшу внутрішню сторону огірка для масажу обличчя, шиї та зони декольте, просто робіть ними кругові рухи.
Допомагає травленню і схудненню.
Він надзвичайно низькокалорійний, багатий клітковиною і чудово підходить для додавання в салати. Оскільки огірки складаються з 90 відсотків води, не можна собі уявити кращих овочів для схуднення.
Наші улюблені страви
Якщо ви до цього часу не були фанатом огірків, ось ваш шанс закохатися. Однією з найпопулярніших страв є закуска з дрібно натертих огірків, часнику та густого йогурту, а також спецій, грецька цацикі, яка є майже обов’язковою стравою крім гіроскопів, але в індійській кухні є і популярні провали, raita, що включає ubor.
Холодні огіркові супи не просто добре поєднуються з теплом. Безумовно, варто скуштувати холодний крем-суп з огірка на заквасці зі свіжими зеленими спеціями, але суп з огірків з кропу теж райський. В Японії, звичайно, суші - найпопулярніша страва, часто фарширована тонкими смужками огірка.
Наші спеціальні рецепти: Суп Гаспачо з Барселони, огірковий суп із закваски з кефіром та яблуками, салат з огірків на пару з садовим кресом, грецький салат із смаженим перцем. Огірок - це новий лимон, оскільки він насичений вітамінами та мінералами, смак чудово гармонує із солодкими смаками, надає свіжості кожному напою та є класичним інгредієнтом лимонаду. Зовсім не дивний інгредієнт солодких напоїв, насправді нейтральний, а також дає дуже свіжий, здоровий смак.
Що вам неодмінно слід спробувати: Огірковий лимонад, Огірковий фіз (горілочно-огірковий коктейль), Cointreau Fizz, Джин Тонік, огірковий настій з коктейлем Цезар, московський мул та огірковий мартіні. Якщо ви хочете чогось більш ударного, пряний аромат огірка добре гармонує з текілою і справді освіжає в спеку.