днів

Всі ми чули про користь лужної їжі. Однак цілком можливо, що не один задається питанням: чи дійсно потрібно робити крок і включати такі типи пропозицій у раціон щодня?

Що стосується харчування, то не бракує моди та порад від усіх видів гуру, які обіцяють здоров’я та добробут. Багато з них є необґрунтованими та досить ризикованими для здоров’я, але є й інші, які можна взяти до уваги.

У цьому випадку щодо лужної їжі немає сумнівів. Якщо ми хочемо насолоджуватися кращою внутрішньою рівновагою та доброю якістю життя, ми можемо принести лужні продукти до кошика для покупок і відповідно до посуду.

Але не тому, що це змінює кислотно-лужну рівновагу організму (а це ні), а тому, що це свіжі продукти, як правило, із рослинного світу. Цей тип їжі містить вітаміни та необхідні для здоров’я поживні речовини, про що йдеться у статті, опублікованій у журналі Nutrition Reviews.

Тепер, якщо ви задаєтеся питанням, чи доцільно було б повністю обійтися без кислої їжі, щоб вживати лише лужну, відповідь така: ні.

Це справді стосується дотримання рівноваги. У цьому випадку ідеальне співвідношення повинно бути наступним: в день бути не повинно споживати більше 30% кислої їжі. Решта повинні бути лужними.

Далі ми даємо вам 7 чудових пропозицій, які ви можете взяти 7 днів на тиждень.

Лужні комбінації їжі

Якщо ці типи методів поліпшення дієти вам подобаються, то ви можете розглянути такі комбінації лужних продуктів, які слід включити у свій раціон.

Завжди пам’ятайте, що той факт, що ці варіанти рекомендовані, не означає, що вони повинні бути єдиними, які ви збираєтеся споживати щодня. Пам'ятайте, що різноманітність раціону є запорукою здоров’я.

1. Авокадо та гранати

Відмінний варіант для сніданку. Гранати мають високу антиоксидантну силу, сприяють здоров’ю серцево-судинної системи та містять вітаміни (А, С) та мінерали (магній).

Зі свого боку, щось таке успішне, як їх поєднання з половиною авокадо, ще більше посилить кардіопротекторні властивості цих продуктів. Це пояснюється вмістом омега-3 в авокадо, ліпіді, який допомагає поліпшити здоров'я серцево-судинної системи, згідно з дослідженням, опублікованим у 2017 році.

2. Чорниця з морквою та фініками

Морква - це помірно лужна їжа. Тобто вони не такі, як авокадо чи лимони, але ми отримуємо їх миттєво лужний засіб, якщо ми поєднуємо їх з будь-якими лісовими фруктами:

Вперед і приготуйте рясний натуральний сік або миску з цим овочем та цими фруктами, нарізаними на невеликі шматочки. Не забудьте включити деякі фініки, вони додадуть солодкого дотику і ще більш лужного заряду.

3. Вівсянка з ківі

Ви коли-небудь пробували кашу з ківі з вівсянкою? Вони казкові, повноцінний, поживний, ситний і, насамперед, лужний сніданок.

4. Крес-салат, водорості та спаржа

Ця комбінація може бути фантастичним доповненням до обіду чи вечері та ідеально підходить для супроводження трохи лосося або грудей на грилі.

  • Крес-салат, водорості та спаржа вони забезпечать нас безліччю антиоксидантів та вітамінів групи В.
  • Крім того, вони містять велику кількість заліза і кальцію, не забуваючи про «аспарагін», амінокислоту, що міститься в спаржі, яка допоможе нам піклуватися про нервову систему.

5. Брокколі з лимоном і часником

Не знаєте, що на вечерю сьогодні ввечері? Тоді приціліться до цього високолужного рецепту: лимонний часник Брокколі.

Ми запевняємо вас, що ця комбінація настільки ж смачна, як і корисна для здоров’я. Не припиняйте його пробувати!

6. Лайм, лимон, папайя та петрушка

Це може здатися дещо разючою, дивною і навіть сміливою пропозицією. Однак ці 4 продукти в поєднанні мають казкову чесноту: догляд за нирками.

  • Наприклад, папайя вважається найздоровішим проносним, що існує, також дуже придатним для очищення товстої кишки.
  • Зі свого боку, петрушка - хороша рослина для догляду за нирками.

7. Кавун з огірком

Ви можете приготувати миску із шматочками кавуна та огірка, або віднести їх у блендер, щоб подати собі освіжаючий сік.

  • Як би там не було, продовжуйте і спробуйте цей природний рецепт, адже їх два лужна їжа, багата клітковиною, великою кількістю води, лікопіном, бета-каротином та вітаміном С.

Лужна їжа, не підщелачує дієту

Важливо пояснити, що, маючи на увазі лужні продукти, ми говоримо про кислотно-лужний баланс самих продуктів. Жодного разу ми не хочемо стверджувати, що прийом цих продуктів може спричинити защеплення рідин в організмі або рН крові, оскільки це не так.

Однак продукти, які вважаються лужними, зазвичай надходять із рослинного світу. З цієї причини можна сказати, що його регулярний прийом корисний для здоров’я.

  • Collese TS., Nascimento Ferreira MV., Ferreira de Moraes AC., Rendo-Urtega T., et al., Роль фруктів та овочів у серцево-судинному здоров'ї підлітків: систематичний огляд. Nutr Rev, 2017. 75 (5): 339-349.
  • Морі Т.А., Морська ОМЕГА-3 жирна кислота в профілактиці серцево-судинних захворювань. Фітотерапія, 2017. 123: 51:58.

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.

Куруба - це плід альпіністського чагарнику, який можна споживати і здатний забезпечити переваги для ...

Корінь таро - бульба, недостатньо відома в багатьох західних країнах. Однак він має серію ...

Дієта людини потребує балансу між тими поживними речовинами, які забезпечують енергією, і тими, які цього не роблять. Серед тих, що цього не роблять, є мінерали. Його функції настільки важливі ...

Чи знали ви, що в їжі можна знайти бактерії, які завдають шкоди здоров’ю? Споживання забруднених продуктів ...

Жир і м’язи, що знаходяться в організмі людини, є частиною різних тканин, які існують. Однак ...

Починаючи з 50 років, вам доведеться збільшити споживання певних необхідних поживних речовин. На даний момент в ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.