Темна, ароматна і дуже смачна рідина, без якої ми навряд чи змогли б уявити свою рану. Родом із Ефіопії, сьогодні кожен куточок світу покращує наші дні. Але за століття її існування виникло кілька міфів, у які багато хто з нас вірять і сьогодні.
Випивши кави, ваше тіло втрачає воду
Мабуть, найпоширеніший міф про каву полягає в тому, що вона може зневоднювати людський організм у значній мірі. Однак все навпаки. Кава не зневоднює. Було навіть доведено, що він має такий самий ефект, як, наприклад, вживання тієї ж кількості чистої води.
Можливо, ми дійшли до цієї ідеї після того, як іноді відчуваємо спрагу, випивши кави на мові. Але нехай вас не обманює це почуття. Навіть після кави ваше тіло достатньо забезпечене водою, і ви можете легко прогнати відчуття сухості ковтком води.
Опівнічна безсоння через обідню каву?
Ви все ще вагаєтесь випити чашку кави під час обідньої перерви? Ви можете повністю переживати. Більшість дози кофеїну, яку ви приймаєте в одній чашці, може втратити організм за три-п’ять годин. Невеликі залишки можуть руйнуватися навіть через вісім годин, але вони настільки незначні, що не можуть суттєво вплинути на ваш сон. Тому не забувайте насолоджуватися своєю обідньою чашкою повною мірою.
Кофеїну в еспресо більше, ніж у фільтрованій каві
Цей міф дуже популярний, мабуть, завдяки тому, що "пресо" подають у менших чашках і набагато концентрованіший, ніж відфільтрована або здивована кава. Так, ми знаходимо значно менше води в еспресо, ніж в інших видах кави, тому смак виразніший і сильніший. Але навіть у цьому випадку все навпаки.
Одна чашка звичайної кави може містити навіть більше кофеїну. Одне еспресо об’ємом 30 мл містить приблизно 63 мг кофеїну. У порівнянні з 250 мл фільтрованої або інфільтрованої кави, вона може містити від 75 до 165 мг кофеїну.
Чим темніше в зернах, тим смачніше кава
Дивлячись на кавові зерна, ми звикли до насиченого коричневого кольору. В даний час ми знаходимо дуже велику кількість різних видів кави, від зеленої, до темної, до найтемнішої. Виробники намагаються досягти досвіду кави з різними сортами і особливо смаженням.
І тому не слід вірити цьому міфу. Кожен сорт кави вимагає різного підходу до її обробки, щоб виділити її найкращі аспекти. Ви можете знайти наближення унікальності кожної кращої кави на її упаковці за такими умовами, як шоколад або горіховий відтінок. Насправді єдиного смаженого для всіх кав не існує, потрібно лише знайти правильний і найсмачніший для вас.
- 20 міфів про здоров’я, яким ми вірили все життя, але зовсім не відповідають дійсності
- 8 міфів про здоровий спосіб життя, у які ми досі віримо
- 11 міфів про фітнес, яким ніколи не слід вірити!
- 7 найпоширеніших міфів про деменцію правдиві
- 5 міфів, завдяки яким не можна раз і назавжди схуднути в Жіночому клубі