Існує багато ідей, як вести здоровий спосіб життя. Більшість із цих "міфів" не доведено, або було показано, що вони не працюють.
Ось низка брехні, хибних уявлень та міфів про здоров’я та поради щодо їх вигнання.
1. Яйця містять багато холестерину
Яйця є джерелом холестерину, тому одним із міфів про здоров’я є те, що їх слід уникати, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.
Однак вражаючий перелік вітамінів і мінералів, що містяться в яйцях була пов'язана з великою кількістю Користь для здоров'я, від схуднення, до здорового зору та міцних м’язів.
порада
- Яйця можна включати як частину збалансованої дієти. Ключ у помірності. Більшість здорових людей можуть з’їсти одне яйце на день без проблем.
2. Вживання дієти без глютену допомагає їсти здоровіше
Клейковина - це білок, що міститься в зернах пшениці, ячменю та жита. Плани харчування без глютену, як правило, розроблені для лікування людей, хворих на целіакію, або тих, хто чутливий до глютену.
Якщо у вас немає цих проблем зі здоров’ям, але ви уникаєте глютену, Ви не можете отримати необхідні вітаміни, клітковину та мінерали для збалансованого харчування.
- Одним із міфів про здоров’я, про який слід забути, є те, що безглютенова дієта - це дієта для схуднення.
порада
- Збалансована дієта, коли ви не є чревною, повинна містити продукти без глютену, виготовлені з цільних зерен .
- Чого слід уникати - це оброблене борошно та товарний хліб, оскільки вони мають високий рівень цукру.
3. Дієтична їжа корисна для схуднення
Продукти, марковані дієтою, як правило, мають низький вміст жиру, вуглеводів та штучне підсолоджування, що може допомогти вам схуднути.
Однак у них мало жиру і мало вуглеводів не завжди означає, що вони мають низький рівень калорій . Тому, якщо ви намагаєтеся схуднути, вживання цих видів продуктів може бути непродуктивним.
порада
- Завжди перевіряйте ярлики "дієтичних" або "легких" продуктів. Зверніть особливу увагу на те, скільки калорій міститься в порції, а потім порівняйте це число з калоріями того самого продукту в його не дієтичному варіанті.
4. Червоне м’ясо шкодить вашому здоров’ю
Червоне м’ясо пов’язане з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Однак один із міфів про те, щоб бути здоровим, полягає в тому, що все м’ясо викликає цю проблему.
порада
- Замість того, щоб повністю виключити червоне м’ясо, вибирайте пісні порізи, у яких якомога менше жиру.
- Супроводжуйте споживання м’яса іншими сортами джерел білка, такими як птиця, яйця, бобові, риба та молюски.
5. Гранола - це здоровий сніданок
Незважаючи на те, що має репутацію здорової їжі, яку можна їсти на сніданок, гранолу слід вважати солодким десертом . Незважаючи на те, що він містить суміш цільнозернових злаків, до нього зазвичай входять мед і фрукти.
порада
- Ви можете замінити гранолу вареним вареним вівсом. До цього можна додати горіхи та інші сухофрукти для отримання хрусткої текстури.
- Ви також можете самостійно зробити гранолу, використовуючи невелику кількість цукру та фруктів для контролю вмісту калорій.
6. Щоб схуднути, слід враховувати лише порції
Харчуватися здорово і худнути не означає позбавляти себе здорової та смачної їжі. Інший міф про здорове здоров’я полягає в тому, що порції - це єдине, що потрібно враховувати, готуючи та подаючи їжу.
- Замість того, щоб зосередитись на розмірі порції та калоріях, вам слід вибираючи їжу ретельно, щоб вона була повноцінною з поживної точки зору .
- Вживання дієти, яка не викликає голоду, почуття провини чи позбавлення, значно полегшить підтримку здорового харчування та втрати ваги у довгостроковій перспективі.
порада
- Не голодуйте. Якщо ви хочете схуднути і тримати його назавжди, бути в курсівуглеводищо ти споживаєш.
7. Вживання їжі з високим вмістом жиру робить вас товстим.
Так, їжа з високим вмістом корисних жирів містить більше калорій. Однак також необхідні для того, щоб ви довше були ситими і допомагають контролювати тягу до нездорової їжі.
порада
- Вибирайте якісні рослинні олії, насіння тагоріхи.
- Уникайте за будь-яку ціну тих продуктів, які смажили або містять трансжири.
Забудьте ці міфи про те, щоб бути здоровим
Як бачите, кількість міфів, що визначають спосіб нашого харчування та наш спосіб життя, велика. Пам’ятайте, що секрет здоров’я - це втеча від чудодійних дієт і уникати виключення основних груп продуктів харчування.
Якщо у вас є якісь конкретні питання, пов’язані із проблемами здоров’я чи способу життя, відвідайте свого дієтолога.