7 найкращих замінників петрушки

У деяких випадках ви можете готувати їжу для когось із відомою алергією на петрушку, але ви все одно хочете, щоб такий самий ефект впливав на смак вашого рецепту. Незалежно від причини, за якою вам потрібен замінник петрушки, є безліч варіантів на вибір.

Замінники петрушки

Найкращими замінниками петрушки є базилік, кервель, коріандр, розмарин та м’ята.

найкращих

Василь

Багато людей, природно, звертаються до базиліка як до заміни петрушки через його схожість за зовнішнім виглядом, але смаки помітно відрізняються. Базилік ріже нарізно на тарілці, тому, якщо ви готуєте страву з тонким балансом спецій, базилік може кинути суть. Однак якщо ви готуєте дуже смачну їжу, таку як італійська кухня, включення базиліка може бути не помітним в обмін на петрушку.

Червіль

Одним з найпопулярніших замінників петрушки є кервіль, оскільки він також має досить м’який смак, схожий на петрушку. Однак солодкість кервеля часто порівнюють з анісом - ароматом солодки, який часто може дуже добре поєднуватися з петрушкою. Червіль також належить до тієї ж родини, що і петрушка, а в Європі він є одним із найпоширеніших замінників цієї затребуваної трави. [! 85803 => 1130 = 5!

Коріандр не такий гіркий, як петрушка, ця смачна листова трава є популярним замінником петрушки. Кінза особливо хороша, якщо ви намагаєтеся замінити петрушку як гарнір, оскільки вона виглядає напрочуд схожою. Для тих, хто любить авантюру замінювати трави, кінза може бути цікавим варіантом гарніру, але якщо ви стурбовані тим, що ваша їжа переборюється, кінза може бути не найкращим варіантом. Eval (ez_write_tag ([! [! 728.90