... З яких люди вживають недостатньо.

найважливіших

Хром (хімічний символ: Cr)

Переваги: Це може зменшити почуття голоду, він сприяє дії інсуліну, а також необхідний для метаболізму вуглеводів і жирів. При його відсутності зростає ризик діабету та ішемічної хвороби серця. Покращує аномальну переносимість цукру, зменшує потребу в інсуліні у діабетиків, які лікуються інсуліном. Надмірне споживання цукру спричинює посилене виведення хрому, що призводить до ожиріння та діабету.

На що слід звернути увагу? Вважається, що деякі з його сполук, напр. піколінат хрому допомагають при втраті ваги або нарощуванні м’язів, тому вони продаються у формі штучно виготовлених капсул і таблеток, але остерігайтеся передозування.

Залізо (хімічний символ: Fe)

Необхідний для виробництва еритроцитів, відсутність яких може спричинити слабкість, стомлюваність, запаморочення та блідість.

На що слід звернути увагу? Праска передозування може пошкодити печінку. Ми приймаємо його лише за рецептом лікаря! Препарати з високим вмістом заліза небезпечні для ниркових хворих і можуть бути токсичними для дітей.

Магній (хімічний символ: Mg)

Переваги: Бере участь у побудові кісток та підтримці рівня цукру в крові, регулює артеріальний тиск, сприяє виробленню інсуліну.

На що слід звернути увагу? Препарати з високим вмістом магнію можуть бути небезпечними для хворих на нирки та викликати сильну діарею.

Калій (хімічний символ: K)

Джерела: Фрукти, овочі, ляльковий, риба, м’ясо, молоко.

Переваги: Це допомагає при роботі серця і нирок, у деяких може знизити високий кров'яний тиск. Він відіграє важливу роль у передачі подразника. Це важливо для роботи м’язів, енергопостачання клітин та кислотно-лужного балансу.

На що слід звернути увагу? Препарати з високим вмістом калію можуть бути небезпечними для захворювань нирок та тих, хто приймає ліки, які не переносять високого вмісту калію. Перед тим, як приймати препарати калію, бажано звернутися за порадою до лікаря загальної практики.

Кальцій (хімічний символ: Ca)

Джерела: Нежирне молоко та молочні продукти, брокколі, хрящова риба, тофу (соєвий сир, одержимість соєвий сир - виготовляється з соєвого молока)

Переваги: Зміцнює зуби та кістки, запобігає, а іноді знижує високий кров'яний тиск, відіграє важливу роль у клітинних процесах.

На що слід звернути увагу? Це може запобігти засвоєнню заліза та цинку у великих дозах. Прямий прийом кальцію не застосовується проти остеопорозу, оскільки він є важливим фактором у процесі інкорпорації, але він обтяжує органи виділення та збільшує ризик утворення каменів у нирках.

Селен (хімічний символ: Se)

Джерела: Риба, цільнозернові злакові продукти, Бразильські (пара-) горіхи, спаржа, гриби, часник.

Переваги: Це важливий мікроелемент, але він нам потрібен лише у дуже невеликих кількостях. Він відіграє особливо важливу роль у правильній роботі печінки та підшлункової залози. У чоловіків дефіцит селену може траплятися частіше, оскільки відносно багато селену виводиться з організму зі спермою під час статевого акту. Це може допомогти запобігти пошкодженню клітин, що викликає рак.

На що слід звернути увагу? Він може бути токсичним у більших кількостях (понад 200 мкг на добу).

Цинк (хімічний символ: Zn)

Переваги: Він необхідний для росту клітин, загоєння ран і, можливо, функціонування імунної системи.

На що слід звернути увагу? Передозування може пригнічувати всмоктування міді. Великі кількості (50-75 мг на добу) можуть знизити рівень "хорошого" холестерину.