«Парадоксально, але американці стають недоїдати, стаючи дедалі більше ожирінням. Діти з надмірною вагою їдять стільки переробленої їжі, що вони повільно страждатимуть від цинги та англійської хвороби, яку, на нашу думку, ми вже залишили позаду в 19-20 століттях ». (Марк Хайман, лікар)
7 підроблених продуктів, яких краще уникати
Харчова промисловість є однією з найбільш проблемних і корумпованих галузей економіки. Більшість людей поняття не мають, що вони їдять. У США опитування організації під назвою Асоціація органічних споживачів показало, що 75 відсотків опитаних не знали, що споживають більшість генетично модифікованих продуктів.
Тепер дотримуйтесь 7 продуктів, яких рекомендується уникати, якщо здоров’я важливо для вас!
1. Дієтичні безалкогольні напої без цукру
Ці безалкогольні напої можуть не містити специфічного цукру, але є багато підсолоджувачів, які особливо шкідливі для дітей. Наприклад, Mountain Dew містить 77 грамів цукру, що становить 12 чайних ложок, але дієтична кола Pepsi також містить ряд підсолоджувачів. Інші підсилювачі смаку включають аспартам, ацесульфам-К та сукралозу. Ці речовини, якщо вони накопичуються в організмі, можуть викликати депресивні симптоми, проблеми з травленням, біль у суглобах, порушення обміну речовин, проблеми з нервами.
2. Консервовані консервовані помідори
Немає нічого кращого за свіжі помідори, оскільки він насичений корисними вітамінами, корисними речовинами, антиоксидантами. Те саме не можна сказати про консервовану версію, насправді більшість продуктів містять бісфенол-А, який здебільшого використовується для виготовлення полікарбонатних пластмас, що може спричинити безпліддя, діабет, хвороби серця, ожиріння в організмі людини. Якщо ви все-таки хочете придбати томатний сік, виберіть товар, який продається в пляшці.
3. Мікро попкорн
Раніше використовувана діацетилова сполука була проблемою, але оскільки їй було заборонено використовувати мікро-попкорн, виробники замінили її іншою речовиною, в якій очі могли вискочити. Однак ця сполука може викликати сухий кашель, задишку, нудоту, лихоманку та біль. Якщо ви хочете з’їсти попкорн, смажте кукурудзу на вершковому маслі в мисці, тим краще немає.
4. Рибні палички
У більшості випадків рибні палиці містять дуже мало риби, швидше можна сказати, що виробники виробляють масу рибної суміші, яка наповнена добавками. Рибу в основному кладуть заради смаку, решта складається з таких добавок, як глутамат натрію та різні крохмалі.
5. Плавлені сири
Ці сплавлені, перероблені суміші частин сиру наповнені шкідливими активними інгредієнтами, такими як модифікований концентрат молочного білка.
6. Смажені курячі укуси
Курячі укуси, доступні в ресторанах швидкого харчування, містять такі речовини, як фосфат алюмінію, фосфат монокальцію, модифікований кукурудзяний крохмаль, різні харчові барвники. І їх використання не означає, що курка, яку ви їсте, свіжа та корисна для здоров’я, не кажучи вже про калорійність та сіль.
7. Білий хліб
Хліб з рафінованого борошна майже не містить корисних поживних речовин, і навіть цей хлібобулочний виріб підвищує рівень цукру в крові, саме тому діабетикам не слід їсти цей вид хліба.