Ви, мабуть, знайомі з картиною, з якою вам, мабуть, доведеться зіткнутися і цього року: корпоративна різдвяна вечірка, де фуршетний стіл наповнений більш смачною і, на жаль, ще більш відгодованою їжею.
Немає сумніву, що спокуса велика, хоча ваше раціональне Я попереджає про наслідки: все це відкладеться на ваші стегна. Однак це не повинно бути так. Ретельно запакуйте свою тарілку здоровою їжею, яка багата поживними речовинами, але має низьку калорійність та жир, щоб вам не довелося турбуватися про набір ваги взагалі.
Заправити клітковиною!
Виберіть для закуски подрібнені овочі або листовий зелений салат, щоб прогнати апетит. Хрусткі овочі мають низьку калорійність, але вони багаті клітковиною, що робить набагато кращим вибором наповнити шлунок нею, ніж, скажімо, 4 пухнасті котлети, які приховують 410 калорій і 30 г жиру.
Каналаз левест!
Суп смачний і ситний, крім того, неможливо швидко їсти з чаші, що готується на пару, тому доведеться почекати і наступну страву. Коли ми говоримо про суп, забудьте про вершкових варіантах, наприклад, чашка брокколі або сирного крем-супу містить 300 калорій і 20 грамів жиру. Покладіть свій голос на овочевий суп, будь то традиційний або просто мінестроне, оскільки вони мають низький вміст жиру і містять лише 100 калорій в чашці.
Сперся на морепродукти!
Крабовий коктейль та сашими - чудовий вибір для будь-якої святкової події, оскільки вони, природно, мають низький вміст жиру та калорій. Порція крабового коктейлю з приблизно 6 великими крабами і 3 чайними ложками соусу містить лише 109 калорій і 0,4 грама жиру. Для порівняння, чашка смажених кілець кальмарів з 300 калоріями та 14 грамами жиру збільшує ваше щоденне споживання.
Просто просто!
Якщо основна страва плаває в соусі, смажена у фритюрі, збагачена тертим сиром або соковита, це, можливо, не найкращий вибір. Неймовірно, але лише невелика порція коричневого соусу містить 100 калорій і 4 грами жиру. Легша їжа може бути такою ж смачною, як натуральна індича грудка або нежирна печена яловичина замість качки з соусом.
Також зверніть увагу на дози!
Не соромтеся їсти ваші улюблені страви, але їжте менші порції, щоб ви не споживали набагато більше калорій, ніж у середньому за день. Для жінки з нормальною активністю це 2000 калорій на день порівняно з 2400 для чоловіків. Щоб уникнути запою, ніколи не приходите на святкову вечерю голодними! Жуйте перед легкою закускою, як салат, або кілька шматочків цільнозернового печива з парою закусок нежирного сиру.
Уникайте солодких коктейлів!
Святкові напої, такі як яєчний лікер, гарячий алкогольний шоколад, цукровий пунш та сидр - справжні калорійні бомби. Вибирайте винний бризок замість яєчного лікеру, адже за допомогою цієї простої зміни ви зможете заощадити до 200 калорій і 2 г жиру.
На десерт застосовуйте правило 3 укусів!
Чого вартує різдвяна вечірка без смачного десерту? Не хвилюйтеся, вам не доведеться пропускати десерт, просто застосуйте правило 3 укусу, щоб ви могли бездоганно скуштувати делікатеси, але за кілька хвилин ви не приймете сотні калорій.