У ідеальному світі сімейна вечеря - це здорове, збалансоване харчування, яке триває лише кілька хвилин і не охоплює ваш магазин. Для більшості з нас вечеря на вихідних не здається можливою.

Дотепер! За допомогою співробітників TODAY, Жана Чацького та Джой Бауер, справді ситна їжа - це вже не просто зусилля.

Сьогодні експерти зупинились на сьогодні, щоб продемонструвати, що з невеликим плануванням, трохи приготування їжі та кількома простими змінами вони можуть створити здорові вечері, не випікаючи гаманців.

легшою

Як заощадити час і гроші, заздалегідь спланувавши харчування

Звичайно, корисна їжа починається з магазину. Цього тижня Чацкі та Бауер поділились у магазині своїми калоріями та зниженням витрат. Але що ти робиш весь сезон і з проданою їжею, як тільки повернешся на кухню?

Джой Бауер поділилася своїми порадами, як допомогти дістати здорову їжу з продуктового магазину на тарілку.

1. Приготуйте вечерю вранці.

У прості будні плани вечері повинні починатися з ранку. Жан сказав, що найкращий спосіб заощадити гроші в історії продуктового магазину - ходити лише раз на тиждень. Це означає, що частина білка тижня - сира курка або яловичина - буде в морозильній камері. Почніть день із заморожування замороженого м’яса в холодильнику.

"Розморожування на прилавку настільки спокусливе, але воно може потрапити в температурну зону небезпеки - і бактерії швидко ростуть", - попередив Бауер.

Як зменшити калорії та заощадити гроші?

2. Почніть користуватися повільною плитою.

Так, навіть влітку - це все одно як магія. Бауер навіть називає це "чарівним горщиком" як повільну плиту. Кидайте інгредієнти на повільну плиту перед роботою, і вечеря готова, як тільки ви знову будете вдома. Спробуйте ці літні рецепти повільної кулінарії цього тижня.

Вправа 3: “Подвійне занурення”.

Як тільки сім'я закінчить здорову вечерю, Бауер рекомендує "подвійне занурення". Або закрийте залишки від вечері і поставте їх у холодильник на завтрашній обід. Одним простим кроком ви прибрали вечерю і закутали завтрашню полуденну їжу.

4. Подвійні або потрійні рецепти.

Якщо ви дійсно хочете роздутися більше за свій бонус, подвойте рецепт, щоб у вас залишилося багато для решти - і навіть заморозити пізніше.

Зробіть ванільно-вишневий бутерброд з морозивом Joy Bauer: всього 145 калорій!

5. Почніть збирати рецепти.

Зберігаючи свої рецепти, ви легко зможете дізнатись, які інгредієнти потрібно додати на щотижневий ринок. Не забувайте достатньо, щоб придбати залишки обіду з подвійним зануренням. Створюйте креативні рецепти та знаходьте нові продукти, які любить ваша сім’я!

Курячий пармезан зі здоровою сковородою

6. Утилізуйте заморожені залишки.

Ще одним важливим способом повною мірою скористатися новими звичками є маркування та датування заморожених предметів. Після маркування ви можете розташувати морозильну камеру так, щоб їжа, яку ви їсте, була першою і зверху.!

7. Будьте творчими!

Створюйте смачні версії, використовуючи той самий шаблон рецепта. Наприклад, Бауер пропонує зробити величезний шматок м’яса. Потім ви можете використовувати їх у різних рецептах протягом тижня, таких як фрикадельки зі спагетті, тортилья на піці або фрикадельки із смаженими овочами.

Кілька змін у режимі пінгу та приготування їжі можуть заощадити вам багато часу та багато калорій. Спочатку звичайний продуктовий магазин і роздуми про вечерю на сніданок можуть бути нереальними змінами. Але на практиці ці здорові звички звільняють сімейний час та роблять особисті цілі доступними.

Люди - це істоти звичок. Візьміть ці прості прийоми, і ви станете щасливішими, здоровішими та багатшими.